折耳根配红酒,多少打工人的新型马杀鸡是半夜吃顿贵州bistro

2020年前后,一系列以特色创意菜、精品葡萄酒为招牌的bistro登陆上海,酒钱起步价400元一瓶,单杯也得卖到60-300元,食物则卷到了中餐,川式香肠、泡菜、毛豆等经典下酒菜登场,中西融合菜成为流量密码,意大利面不弄成油泼的都不得劲儿。而氛围,自然是重中之重。晚上灯光要够暗,对标电影院,能用烛台照明就别开灯,...

海底捞的小酒馆,闭店了

从价格上看,其价格并不算低。以鸡尾酒为例,一杯鸡尾酒的价格在58-68元之间。12月,老乡鸡在深圳卓悦中心开出了品牌的深圳首店,而这家首店的另一个惊喜是,老乡鸡一改以往的午+晚两餐模式,新加入了早餐、下午茶和小酒馆服务,营业时间延长为上午10:00到凌晨2:00。不久之后,卖饺子的喜家德也做起了“喜家德...

网红bistro突然闭店,海底捞持股75%,只存活9个月

此外,还提供葡萄酒、鸡尾酒、起泡酒等酒水,其中红酒类一瓶起售,价格在268-628元间。此前,囿吉山一度在北京小有名气。红餐网以“北京bistro”为关键词在各大社交平台上搜索,就有不少帖子或种草或赞美囿吉山,甚至还有消费者直言“囿吉山是北京最近最火的bistro。”截至红餐网发稿,对于囿吉山闭店一事,海底捞...

海底捞的科目三,到底有多牛?

在hdl,只有想不到,没有做不到!冬日第一杯热红酒,竟在海底捞!边喝边捞!1/加料自备水果、还可以加一些小料台上的水果买现成的热红酒料包,八角、肉桂、香叶、冰糖...2/加酒建议选偏甜口的红酒有的门店有在售红酒,还会提供红酒杯&醒酒器仪式感拉满3/煮3-5min煮到咕嘟冒泡红酒的香味已经泛...

啤酒合集分享:7款“被问爆了”的国产精酿啤酒,口感媲美进口

不同于海底捞平民化的工业主打产品，这款酒可是纯纯粮精酿，到处都透露着高级感。从包装设计到风味口感，都凝聚着对品质的不懈追求。不仅选用上等进口原料，酿造工序也是采用了德国人讲究的拉格工艺，自然要比普通啤酒贵一些。不过，83元的价格对于一款获得天禄奖肯定的精品啤酒来说，还是很超值的。喝一口就能感受到...

海底捞推广正宗法国红酒

原标题:海底捞推广正宗法国红酒新京报讯(记者潘波)近日,法国红酒文化中心与海底捞“强强联合,打造优质安全餐饮”活动启动,海底捞在北京的西单、王府井、三里屯、望京、紫竹桥等多家店内设置法式橡木酒桶,每天18:30-20:30,还有法国红酒文化中

高瓴资本内部揭秘:什么样的生意才值得投资?

它就像一个红酒的醒酒器一样,并不是个标准的金字塔。在2013年就是反腐之后,800元以上变成2万吨了,掉了一半。300~800元变成2万吨了,也基本上掉了一半,但是100~300元涨了30%,它变成了40万吨。总量是没有什么太大的增长的,甚至还略有下降的。也就意味着,政务消费出清之后,高端也是有底的,2万吨就是底...

海底捞生日美声版,手里的酸梅汤瞬间变红酒

海底捞生日美声版,手里的酸梅汤瞬间变红酒2022-11-0922:01:06马路江湖河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败马路江湖8189粉丝宣传正能量,传播社会热点00:08主人带狗子过红绿灯,手牵手就过来了,狗子:我是真的狗你……00:11这...

海底捞再推2个副牌;酒饮品牌冬季频推热红酒新品

海底捞再开水饺店和米线店，价格都在10元左右12月14日，海底捞在郑州开设“孟小将”、“骆大嫂”两个新的副品牌，分别主打米线、水饺两大国民快餐品类，位于郑州花园路丹尼斯负一楼。孟小将主售米线，一碗鸡汤麻辣米线售价8.9元，骆大嫂主售水饺，店内一盘猪肉大葱水饺售价10.9元。此前，海底捞已经连续推出7个...

翻海底捞的台,革火锅业的命,巴奴凭什么?

总部位于郑州的巴奴火锅，以毛肚立店，客单价160~180元，比海底捞还贵三四十元，是国内火锅市场整体消费水平的2倍左右。价格是品牌客群的主要分界线。与海底捞盯准大学生消费力不同，主打高端火锅的巴奴，主力客群是追求品质的精英人群，因此其价格、定位和产品品质都可以看作火锅Pro版，处于行业品牌价值链顶部。与...