青岛啤酒的小品类创新
青岛啤酒创新营销事业部副总经理史永刚仍记得当年的舆情热度数据,37%的消费者搜索青岛原浆,14%的消费者会搜索泰山原浆,近50%的消费者会搜索其它上千个品牌原浆。2021年行业复苏,全国啤酒产量3562.4万千升,同比增长5.6%,创下2014年以来中国啤酒产量增长的最大幅度。产品方面,泰山啤酒等企业也相继发布保质期只有7...
青岛国际啤酒节上的明星单品,“青岛原浆、青岛纯生”热销
“我最早一次喝到青岛原浆就是在啤酒节上,太鲜了。”这是江苏游客于先生的第四次青岛国际啤酒节之旅,每次来到青岛就要直奔青岛啤酒1903大篷,点上一杯新鲜的原浆啤酒。“就好这口,算得上是‘独家记忆’了,本地朋友都夸我懂酒、会喝。”在南京生活的26岁俄罗斯姑娘吉娜慕名而来,“我喜欢尝鲜,发现新鲜的生活...
青岛国际啤酒节上的“原浆、纯生热”线下畅饮、线上下单成潮流
“我最早一次喝到青岛原浆就是在啤酒节上,太鲜了”,这是江苏游客于先生的第四次青岛国际啤酒节之旅,每次来到青岛就要直奔青岛啤酒1903大篷,点上一杯新鲜的原浆啤酒。“就好这口,算得上‘独家记忆’了,本地朋友都夸我懂酒、会喝。”在南京生活的26岁俄罗斯姑娘吉娜慕名而来,“我喜欢尝鲜,发现新鲜的生活,体验...
品牌年轻化玩法又变了!揭开青岛啤酒百廿长跑的奥秘
·我们将选中5位在本篇文章留言的参与者,向每位赠送青岛啤酒21天水晶纯生11度1L*4桶礼盒装一份。·直播间多轮抽奖活动:青岛啤酒21天水晶纯生11度1L*4桶礼盒装(5名)青岛啤酒7天精品原浆13度1L*2桶(10名)青岛啤酒全麦白啤11度500ml*10听礼盒(10名)未被选中也别灰心,点击下方预约直播,届时通过在线提...
原浆啤酒、水晶纯生……青岛啤酒携十余款啤酒亮相中国品牌日
“原浆啤酒,在低温储藏的条件下也仅有7天保质期。是因为其要严格遵循不过滤、不稀释、不杀菌的特殊工艺原则,酒体内保留了大量的鲜活酵母。”青岛啤酒上海松江工厂的酿酒师、国家级啤酒评酒委员王小娥边讲解,边拉开铝瓶拉环,新鲜的麦芽香气在倾倒间涌出,试饮品鉴让大家对传统啤酒的认知耳目一新。
原浆啤酒品鉴笔记:卖爆了的青岛啤酒原浆,究竟有多鲜?
近年来,伴随着啤酒生鲜消费的势头正劲,青岛啤酒牵头制定了《原浆啤酒团体标准》,在这份团体标准中,感官和理化要求以及标志、包装、运输和贮存过程均有明确标准(www.e993.com)2024年9月8日。原浆酒液中保留了大量的鲜活酵母,极致的新鲜往往稍纵即逝。这份团体标准的内容就指出,原浆啤酒保质期为7天,并需要在0~10℃条件下运输贮存。
青岛啤酒原浆品鉴会空降海口 邂逅舌尖上的极致鲜醇
青岛啤酒原浆品鉴会由古韵古香的书简舞和水墨舞开场,优雅的舞姿中映射出青岛啤酒的百年酿酒历史,瞬间点燃了现场的氛围。随着各位领导和嘉宾共同启动开酒仪式后,正式进入青岛原浆品鉴环节。青岛原浆品鉴会现场为宾客们揭晓了原浆啤酒“鲜”的原因:“为了让消费者品尝到第一口鲜醇,原浆啤酒的整个酿造过程以及后期工艺中,...
青岛原浆令人难忘——跨国公司领导人青岛峰会举办“青岛啤酒之夜...
沙龙上,一款名为“青岛原浆”的啤酒给现场嘉宾留下深刻的印象。国家级啤酒评酒委员向宾客们揭晓了原浆啤酒“鲜”的魅力秘籍,为了让消费者品尝到第一口鲜醇,原浆啤酒的整个酿造过程以及后期工艺中坚持“三不”原则:不过滤,保留了一定量的活性酵母,让啤酒营养成分更加丰富的同时也保留了啤酒的原汁原味。
青岛啤酒双十一多个电商平台销售额第一
“老爸说这酒口感太好了,第一次喝到这么好喝的啤酒。”“1L原浆下单当天就送到了,确实新鲜”……双十一活期间,以“7天鲜活”为卖点的1L原浆产品收获大量好评。青岛啤酒原浆虽然美味,但因富含活性酵母却比较娇贵,保质期仅有7天,且需要低温储存,此前是不能远走高飞的“心头好”。伴随着冷链物流的快速发展,原浆已...
月圆酒满 家国同庆 青岛啤酒来助兴 中秋团圆更尽兴
????青岛啤酒原浆在生产过程严格遵守“三不”原则:不过滤——富含活性酵母,酒体自然浑浊,营养更加丰富;不稀释——麦香浓郁,酒体醇厚,回味悠久;不杀菌——瞬时锁定新鲜美味,口感鲜活。????为了保证青啤原浆的新鲜美味,青岛啤酒厂“灯塔工厂”凌晨就开足马力生产,新鲜下线的产品直接装上冷链运输车,以“飞毛腿”...