从狂飙到回本成谜的咖啡店
据她所说,一杯美式,咖啡豆的成本在2元左右,再算上包装、房租、人工以及设备折旧等费用,一杯咖啡的成本5-6元。一杯咖啡毛利至少要在60%以上才能赚钱,8.8元的玩法对于个体咖啡店来说,就是妥妥的亏损经营。3低进入门槛,高经营门槛反观咖啡的高闭店率,也揭开了行业的另一面“低进入门槛,高经营门槛”。
新加坡高奢咖啡品牌Bacha Coffee将激战中国市场
除BachaCoffee外,他们旗下还有高端茗茶品牌TWGtea(特威茶),以及定位高端的OSIM按摩椅,前者在天猫旗舰店的售价达11元/袋(2.5克),后者一把椅子的售价则可超4万人民币。不过,面对中国激烈的咖啡竞争,BachaCoffee似乎很有信心——“人们可负担的奢侈品概念的商品,拥有巨大的潜力。”TahaBouqdib在接受《金融时报...
中国咖啡店10大品牌排行榜,哪家最受欢迎?
第二名:瑞幸咖啡(LuckinCoffee)作为中国本土的咖啡连锁品牌,瑞幸咖啡凭借其快速扩张的战略和优质的产品,迅速赢得了市场的青睐。其独特的“快取店”模式,让顾客在短时间内就能享受到美味的咖啡,成为了快节奏都市生活的理想选择。第三名:COSTA咖啡COSTA咖啡源自英国,以其浓郁的咖啡风味和优雅的用餐环境而著称。在...
消费参考丨新帅重塑星巴克:回归社区咖啡馆,区分“外带”和“堂食”
在排名第二的中国市场,星巴克则直接收缩。当期,星巴克在华营收7.338亿美元,同比下降11%,环比增长5%。具体来看,星巴克中国同店销售额期内同比下滑14%,其中同店交易量下跌7%,平均客单价下滑7%。此刻,中国市场价格战持续,尼科尔所提重视线下体验想法是否会影响星巴克在华策略值得关注。特别是,纳思瀚曾提及星巴克开放在...
进入中国市场18年,这个洋咖啡巨头正在被人遗忘
COSTA咖啡又失一城!近日,COSTACOFFEE(咖世家)位于南昌市武商Mall商场负一楼及五楼的两家门店宣布永久闭店。此次关闭的是COSTA在南昌的最后两家门店,意味着COSTA自此退出了南昌市场。作为最早进入中国的咖啡品牌之一,这个创立于英国的咖啡巨头,曾经有着争做咖啡第一品牌的雄心与势头,作为行业老...
瑞幸叫板星巴克不手软,却对国内对手心存忌惮?咖啡市场风云再起!
咖啡市场风云再起!ITBEAR9月3日消息,瑞幸咖啡,一度被誉为星巴克的有力竞争者,近日却深陷与国内咖啡品牌的激烈竞争之中(www.e993.com)2024年10月18日。尽管其门店数量已突破九千家,稳坐中国连锁咖啡品牌的头把交椅,但面临的压力却与日俱增。其中,库迪咖啡的崛起尤为引人注目。这家由瑞幸咖啡创始人陆正耀重新创立的品牌,直接将矛头对准了...
咖啡“三国杀”:瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑,谁是最终赢家?
肯悦咖啡同样捷报频传,据百胜中国2024Q2财报,其上半年销量与销售额破十亿元。几乎同时,五台山店作为第300家门店开业,肯悦咖啡年度扩张目标提前收官。于是,肯悦咖啡趁势追击,计划在年底增开至500-600家门店,进一步扩大市场影响力。与前两者形成鲜明对比的是,曾稳坐“咖啡一哥”的星巴克却在这段时间经历了业绩滑坡、...
星巴克又换CEO了;爱马仕要在中国开更多店;肯德基咖啡业务在中国...
肯悦咖啡创立于2017年,是肯德基旗下的连锁平价咖啡品牌,针对大众消费。百胜中国曾将肯悦咖啡的策略称作“肩并肩(side-by-side)”模式。咖啡店的选址就在肯德基旁边,两者共用厨房,共享客流量,肯德基常年积累了上万家门店资源可供其利用,大幅降低了咖啡品牌的门店投资成本。但随着该业务的逐渐壮大,百胜中国认为将其...
中国咖啡店10大品牌排行榜,你绝对猜不到最后一名!
中国咖啡店10大品牌排行榜一、星巴克(Starbucks)作为全球最大的咖啡连锁店,星巴克在中国也享有极高的知名度和市场份额。以其独特的咖啡文化、舒适的环境和优质的服务,星巴克吸引了众多消费者的喜爱。从经典的拿铁到季节限定的特色饮品,星巴克不断创新,满足消费者的口味需求。
星巴克又换帅了!新任CEO曾带领连锁餐饮品牌利润增长近7倍,星巴克...
从全球各国咖啡产量来看,巴西、越南和哥伦比亚为主要产区,其中巴西和哥伦比亚以阿拉比卡咖啡豆为主要品种,越南则为罗布斯塔咖啡豆的最大生产国。2022/23年度,巴西的咖啡产量为6430万袋,全球占比36.75%,为最大产区;越南以17.66%的占比排名第二;哥伦比亚和印度尼西亚分别占比7.43%和6.49%。