特稿|11月,大闸蟹价格为何居高不下?

根据南京固城湖螃蟹市场11月6日当天的批发交易价格，普挑公蟹3.5两的价格区间大多在24—29元/只，母蟹2.5两的价格区间则是31—60元/只，与中秋时的价格差不多。今年大闸蟹的价格究竟为何贵？“大闸蟹自由”之下，该如何打出品牌来稳定销量？著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁...

低至10元/只!更肥更便宜!扬州本地及周边产大闸蟹大量上市,价位回落!

随后，记者淘鲜达、京东到家、美团外卖等电商平台上看到，最便宜的4只装2两规格大闸蟹价格在45元左右，平均每只2两规格的大闸蟹只要10元左右，较此前的价格有了明显下降。“卢福记蟹业”负责人卢先生告诉记者，目前扬州市场上大闸蟹主要来自高邮、宝应，以及周边的兴化、金湖等地，价格根据规格不同有所区别，2两重母...

“更肥更壮更便宜”,大闸蟹大量上市价位回落

摊主介绍，相对于十一之前大闸蟹刚上市时和十一长假期间，目前大闸蟹的价位着实降了不少。“假日期间，二两重的太湖精品母蟹要卖到20元一只，现在只卖15元一只，平均每斤至少下降10元到15元。现在蟹肉比之前肥，蟹黄也更饱满了。”摊主向女士介绍，目前市场上大闸蟹产地主要以太湖、南京等地为主，平日销量也比之前翻...

多地大闸蟹抢“鲜”上市,想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了

品牌大闸蟹方面,90g-110g/只(1.8两-2.2两/只)“蟹首领”大闸蟹售价为29.9元/只;115g-135g/只“蟹首领”大闸蟹售价为39.9元/只。9月上旬北京地区在售大闸蟹多在3两以内。新京报记者王思炀摄水产市场价格则要较商超便宜一些。9月11日,北京水产商户张先生介绍,现在大闸蟹规格普遍较小,以江苏蟹居多,母蟹为主...

阳澄湖大闸蟹开湖,产量价位预计双双升高

价格预计上涨约10%对于今年阳澄湖大闸蟹的养殖情况,有20余年阳澄湖大闸蟹养殖经历的蟹农胡师傅对新京报记者表示,“今年蟹子的结果会不错。”他称,去年四两的公蟹一般在80元左右,虽然不敢确保今年的价格,但产量肯定要比去年高。在胡师傅看来,产量的升高主要归功于两方面因素:今年水质好,受台风影响也较小;蟹苗的投...

大闸蟹价格雪崩?这些地方比上月便宜一半,销量也大幅上升

据潇湘晨报,在长沙的菜市场,一只二两的大闸蟹目前普遍在12-25元一只,而一只三两的大闸蟹价位也普遍在18-35元一只(www.e993.com)2024年11月17日。一摊主表示,今年大闸蟹的价格有所下降,不过,因为大闸蟹的产地、品质等不同,所以价差较大。“国庆的时候稍微贵一些,一只3两的蟹卖40的情况都是有的,这两天已经便宜了很多了。”...

今年大闸蟹行情如何?量增价落,中等个头受欢迎

大闸蟹中,最受消费者欢迎的是体重在二两到三两五之间的大闸蟹,价格在20元每只到35元每只不等,这些个头中等的大闸蟹占到了商家销量的一半以上。上市早小龙虾还没退市大闸蟹已经开始铺货“今年大闸蟹出来得早,小龙虾还没退市,大闸蟹已经开始铺货了。从9月初开始陆陆续续到货,一开始就有明显感觉:今年的大...

同样一只大闸蟹,有的只卖5块,有的要价200?

当我们选取2020年"龙凤"国庆前后的价格数据,可以看出中秋节前一周为大闸蟹的价格高峰,10月1日开始,高淳水产市场上4两母蟹的价格由9月28日的180元下跌至与兴化市场价相近的140元。10月4日两地的市场价格共同下降,两地的出塘价也均于10月4日下跌至70元左右,并在国庆结束后维持在此低价水平。

中秋消费市场之大闸蟹:阳澄湖蟹缺席,卡券预售火爆

新京报记者走访北京京深海鲜市场了解到,固城湖大闸蟹已大面积上市,价格在10元/只至50元/只不等。其中销量最好的是3两重大闸蟹,售价在20元/只至30元/只之间。一位老板表示,“到中秋节,这些螃蟹的价位可能还将提升10元左右。”除固城湖大闸蟹外,来自“中国河蟹之乡”的江苏兴化大闸蟹、被誉为“中国十大名蟹”...

中秋消费市场月饼、白酒、大闸蟹唱主角 跨界合作领风潮

新京报记者走访北京京深海鲜市场了解到,固城湖大闸蟹已大面积上市,价格在10元/只至50元/只不等。其中销量最好的是3两重大闸蟹,售价在20元/只至30元/只之间。一位老板表示,“到中秋节,这些螃蟹的价位可能还将提升10元左右。”除固城湖大闸蟹外,来自“中国河蟹之乡”的江苏兴化大闸蟹、被誉为“中国十大名蟹”...