直击中国酒业漠河大会12位嘉宾观点,东北酒市场该如何振兴?

叶晓峰介绍，2023年黑龙江白酒行业总产量达到10.32万千升、同比下降7.5%；销售额达到76.83亿元，同比增长10%。在新一轮调整周期下，本土白酒企业展现出了顽强的生命力与积极的应对能力。其中，黑龙江北大仓集团作为龙头企业，2023年完成主要业务收入10.64亿元，首次突破10亿元大关，同比增长21.4%；实现净利润1.66亿元...

机遇在前,东北酒何所向?这场大会指明了方向

“不能低估东北酒了!”作为一个东北人,第五届全国评酒会专家组成员、中国食品工业协会白酒专家委员会成员王贵玉对东北酒业的发展有着自己的思考,他给出了五点建议:1、打造“东北产区”特色,因地制宜酿造东北香;2、产区具有科学酿造的良好自然条件和生态环境,讲好故事,推出好酒;3、利用东北资源,发展传统营养保健功...

东北酒市场如何振兴?12位嘉宾在中国酒业漠河大会上是这样说的!

第十三届全国政协经济委员会副主任、国务院发展研究中心原副主任刘世锦,第十三届全国政协社会和法制委员会委员、原中央党校副校长赵长茂,全国工商联宣传教育部一级巡视员李忠春,黑龙江省政府参事、原黑龙江省商务厅厅长、中国商业经济学会副会长叶晓峰等特邀嘉宾;中国酒类流通协会会长王新国、常务副会长刘员、秘书长秦...

三问东北酒:“高端”之问|中国酒业(漠河)大会③

吉林省榆树钱酒业有限公司董事长丁宁分析，烧酒标准最早是从东北发起的，而现行很多标准参考的是川酒，而东北与四川的地理环境迥异。在她看来，东北酒全面振兴应该从加强技术研究做起，从而突出地方特色，逐渐恢复东北酒优势。黑龙江北大仓集团有限公司副总裁、总工程师刘建华也表示，由于工艺技术墨守成规，东北酒企普遍存在...

万字解读:东北酒的“似水流年”|中国酒业(漠河)论坛

东北酒——玉泉酒产地位于黑龙江省阿城区玉泉街道,这里最早有个很独特的名字,叫作“二层甸子”——因为蒸馏酒气分上下两层,当时的女真人就把这里称为“二层甸子”。从金代起,二层甸子酒作坊酿造连绵不断,酿酒技术从传统的温水法进化到蒸馏法,玉泉街道也被传颂为蒸馏酒的发祥地。

2024年第26周:酒行业周度市场观察

10.云酒早知道:郎酒与车企战略合作;珍30两位数增长关键词:烈酒进口数据,基酒价格稳定,酱香白酒项目,石花酒业调研,工坊啤酒认证概要:中国酒行业近期呈现活跃态势(www.e993.com)2024年11月27日。尽管前5个月烈酒进口量下降,但进口额有所增长。贵州新增酱香型白酒产能4000吨,各地政府官员积极走访酒企,促进产业进步。张裕等五家酒企签署了自律公约...

川东北产区成立一周年,“七合一”融合发展成效显著

四川沱牌绿色生态食品产业园管委会副主任胡金勋介绍,该活动由遂宁市十位厅级领导带队,将全面加深产区不同城市的交流与融合,同时拓展川东北产区的对外影响力。在1月31日“沱牌舍得秦巴行”走进达州活动中,遂宁市委常委、射洪市委书记谭晓政表示,希望与达州一起,在“白酒产业互促互进、白酒品牌共育共兴、白酒市场共建共...

共建川东北白酒产区品牌 “沱牌舍得秦巴行”活动走进安康

西部网安康讯(记者毛明博通讯员李辉玉)为加强区域合作,共建川东北白酒产区品牌,打造白酒产业高质量发展格局,3月14日,“沱牌舍得秦巴行”暨品牌宣传推介活动走进安康。安康市政协副主席郑红丹、遂宁市政协副主席邓云参加活动。安康市工信、商务、市场监管及遂宁市经信局、射洪市相关领导和舍得酒业股份有限公司代表...

三问东北酒:“好酒”之问|中国酒业(漠河)大会②

白山黑水间的沃野,造就了东北的酿酒天堂。三山一海围合的东北平原,是世界三大黑土地之一,更是我国的“大粮仓”。据统计,中国排名前十的产粮大县,全部在东北。东北平原富饶而辽阔,黑土地面积达103万平方千米,耕地质量平均高达3.59等,优质的土地让这里产出了高质的酿酒原料:高粱、小麦、玉米、稻米……...

透过七大板块,看白酒品牌竞争格局

2024年,无论对于名酒的跑马圈地、开疆拓土,还是对于区域酒企的市场外拓,都要做到知己知彼,有的放矢。在这里,我们按照中国地理的七大区域华东、华南、华北、华中、西南、西北、东北,来分板块讲述中国酒业品牌的竞争格局与发展趋势。首先,西南作为川黔名酒产区的地位不仅没有削弱,反而越来越强,是中国白酒高质量发展的...