大闸蟹、田螺鲜美来袭,鸡蛋、秋菜等秋分美食共庆佳节
然而,在享受美味的同时,也要注意安全食用,去除蟹腮、蟹肠、蟹心、蟹胃等可能含有细菌和寄生虫的部位。田螺。图/ICphoto在广东等地,秋分前后是田螺最为肥美的时期。此时的田螺肉质鲜嫩、无小螺干扰,是食用的最佳时节。田螺的烹饪方式多样,爆炒田螺麻辣鲜香,水煮田螺则保留了其原汁原味的鲜美。不过,由于田螺的生...
这5种常见蔬菜含超多寄生虫,肉眼看不到,有的人却当成宝
建议:菱角可以用盐水煮开食用,或者做成菱角糕;茭白烹调前可以用沸水焯烫15-20秒,这样不仅能去除大部分草酸,还能避免寄生虫的问题。还有这些食物也是寄生虫“重灾区”,不要忽视①福寿螺福寿螺整体颜色偏黄,个头一般比田螺要大,福寿螺的壳口一般没有黑色框边,且整体更像是一个圆盘形。每年的5-8月是福寿螺的繁...
秋天食欲不好,推荐5道开胃菜,营养好消化,好吃不上火|牛肉|虾仁|...
二、韭菜田螺肉材料:田螺:500克;韭菜:200克(切段);姜:3片(切丝);大蒜:4瓣(切末);干辣椒:适量(可选);食用油:适量;盐:适量;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;胡椒粉:少许1.清洗田螺:将田螺放入清水中,加入少许盐,浸泡约2小时,帮助其吐沙。然后用刷子清洗干净。2.焯水:锅中加水,放入清洗好的田螺,加入少许...
福寿螺、织纹螺、食鱼鸡心螺别吃,有食用风险
食螺时,可食用部位是螺肉,上面带有外套膜、触角等部分,应去除的是螺的“尾巴”,即螺的内脏团。存螺时,煮熟的田螺应尽量当天食用完,避免隔夜存放,以免螺肉腐败、细菌滋生引发胃肠疾病。编辑李严校对柳宝庆
河南一地发现外来入侵物种
邓奇志建议,市民游玩时尽量不要捡拾福寿螺并加工食用。家长也要避免孩子用手触摸福寿螺卵块,尤其是有伤口的部位严禁触碰,以免造成寄生虫感染。扩大排查拉网式清除北外环带状公园管护人员在日常巡查中已发现福寿螺繁殖的迹象,同时也有市民通过12345市长热线等渠道向他们反映了该情况,目前,市城乡一体化示范区城管中心...
已有孵化迹象!河南一地发现外来入侵物种
邓奇志建议,市民游玩时尽量不要捡拾福寿螺并加工食用(www.e993.com)2024年10月19日。家长也要避免孩子用手触摸福寿螺卵块,尤其是有伤口的部位严禁触碰,以免造成寄生虫感染。扩大排查拉网式清除北外环带状公园管护人员在日常巡查中已发现福寿螺繁殖的迹象,同时也有市民通过12345市长热线等渠道向他们反映了该情况,目前,市城乡一体化示范区城管中心已安...
江西省人民政府 食品安全风险预警 近期高发,千万不要乱吃!
4.食螺。螺的可食用部位是螺肉,也就是螺的腹足,上面带有外套膜、触角等部分。食用有风险部分主要是指螺的“尾巴”,即螺的内脏团,包括螺类的消化腺,性腺等内脏器官,常有腥臭异味或含有未消化残渣等,食用时应去除。5.存螺。煮熟的田螺应尽量当天食用完,避免隔夜存放,以免螺肉腐败、细菌滋生引发胃肠疾病。
【科普】关于螺的消费提示_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
螺的可食用部位是螺肉,就是其腹足,上面带有外套膜、触角等部分;不建议食用部位是螺脑(唾液腺)以及消化腺等内脏组织(见图),常有腥臭异味或含有未消化残渣等,会影响口感。食用螺注意以下三点:螺的内部结构图1烹饪前清洗干净将螺放入干净的盆内,浸泡至吐净泥沙,可以添加一小勺盐或几滴香油,并在浸泡过程中...
清明吃螺?小心这种比福寿螺还毒的螺|田螺|螺蛳|河豚|新鲜|藻类|...
是可以吃的部分而质地柔软的尾巴位置是内脏区域寄生虫、重金属大多沉积在这里不宜食用想吃螺,先要会洗六有两个小窍门一是将田螺浸泡水中,滴几滴香油有助田螺排出体内泥沙二是用剪刀去尾不仅干净,在烹饪时也能更加入味这些人群谨慎嗦螺蛳...
关于螺的消费提示_食品资讯_食品资讯手机版
螺的可食用部位是螺肉,就是其腹足,上面带有外套膜、触角等部分;不建议食用部位是螺脑(唾液腺)以及消化腺等内脏组织(见图),常有腥臭异味或含有未消化残渣等,会影响口感。食用螺注意以下三点:螺的内部结构图1烹饪前清洗干净将螺放入干净的盆内,浸泡至吐净泥沙,可以添加一小勺盐或几滴香油,并在浸泡过程中...