女子称吃河豚刺身后中毒呕血,商家:河豚来自正规养殖场

河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位，其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。◆河豚毒素中毒的症状河豚虽美味，但它身上却带有一种剧毒——河豚毒素，河豚毒素就是导致食用河豚中毒的“罪魁祸首”。河豚毒素有以下特点：河豚毒素是自然界发现的毒性最强的神经毒素之...

菜市场最“坑人”的三种海鲜,聪明人绕着走,外行人却吃得很香

第一种,捆绑起来的海鲜。无论是鱼龙混杂的菜市场亦或者大型海鲜超市,我们总能看到一些捆绑起来的海鲜。虽然明面上超市这样做是为了防止海鲜尖锐的部位伤到大家,但是实则其中满满的都是套路,这些绳带一般采用的都是极为吸水的绳子,同时本身的重量也特别沉重。尤其是现在到了吃蟹的时间节点,大家在买海鲜时一定要注意避...

三文鱼有刺吗?美味背后,鱼刺何去何从?|刺身|鱼片|鱼肉|鲑鱼|十大...

刺身制作的匠心独运对于刺身用的三文鱼,处理过程更为讲究。厨师不仅要去除鱼刺,还要保证鱼片的形状、大小和薄厚均匀,这样才能在摆盘时呈现出最佳的美感。这一过程,是对厨师刀工和耐心的极大考验,也是三文鱼刺身品质的重要保证。三、市售三文鱼:留意,但无需过分担忧尽管经过上述处理,市场上的三文鱼产品,尤其是刺身,...

浑身都是“寄生虫”的3种鱼,卖鱼老板自己从来不吃,白送也别要

后来,在医生的询问之下,张先生回想起自己发病前最喜欢的一道菜——生鱼片。因为他觉得生鱼片的口感鲜美,并且迷恋于那种生鱼肉带来的独特风味。然而,令他怎么也不会想到的是,这种嘴馋最终会给自己的身体健康埋下了如此大的隐患。不过好在通过手术的治疗,张先生逐渐恢复了健康。03黄鳝近年来,黄鳝作为一种海...

谁说刺身不好吃?看这汁水四溢,是美味挑战还是自闭试炼?

西藏自驾第三站:探秘西安小南门早市,才知道西安人吃这么好!仪表盘三灯齐闪,你的爱车在求救?立刻路边检查!财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技进步画质倒...

刺身虽美味,但要注意饮食安全

刺身虽美味,但要注意饮食安全节假日期间,不少人会选择品尝鲜嫩爽口的刺身(www.e993.com)2024年11月15日。刺身富含蛋白质、维生素与微量矿物质,口感细腻顺滑、肉质软嫩,易咀嚼。刺身虽美味,品尝时还需注意饮食安全。在此,为大家带来科普解读~原标题:《刺身虽美味,但要注意饮食安全》

浙江蘑界哪些菇要小心?“果菌王”刺身能吃吗?

其实，这主要是指鹅膏类野生菌，含剧毒。如鹅膏类中的黄盖鹅，在云南当地就有着“要吃黄罗伞，准备四块板”的说法，其毒性可见一斑。“成年人摄入8克就会致命。”赵琪说，鹅膏类野生菌分布同样较广，平时在草地、菜地等位置就能看到，因而也容易被误食。就像我们平时在电视剧里看到的各种“立竿见影”的试毒桥段...

在广东顺德吃鱼生,原来草鱼也可以生鱼片,淡水鱼刺身你敢吃吗?

在广东顺德吃鱼生,原来草鱼也可以生鱼片,淡水鱼刺身你敢吃吗?VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:顺德生...

减肥可以吃日料刺身吗

减肥期间适量吃日料刺身一般不会影响减肥效果,因为日料刺身中的热量相对较低,且含有丰富的营养物质,如优质蛋白、不饱和脂肪酸等,有助于维持机体健康。但是需要注意的是,如果在短时间内大量进食日料刺身,可能导致热量摄入过多,从而引起体重上升,所以需要控制好摄入量。此外,对于易胖体质的人群来说,即使是少量食用也可能...

东江鳡鱼肥 刺身滋味鲜

最后就是提升副料的价值,根据各个部位的特点,制作不同的美味佳肴。腩排骨粗壮,一根刺串一腩肉,椒盐制作,手拎可吃。鱼鳍、鱼尾、鱼皮腌制煎炸香脆,按白酒配白肉的行话,鱼生配烧酒,鱼生吃完后,煎炸类美味第二轮出菜,赋予食客熟肉配烧酒的味蕾转换。