上海一男子吃了自己煮的河豚鱼中毒了?医生提醒:人工养殖的也有毒性!

急诊与重症医学科医师袁野介绍，河豚食之有毒，是因为体内含有一种有毒物质，称为“河豚毒素（TTX）”，主要存在于河豚的肝脏和卵巢中，河豚的肌肉、血液中也含有少量毒素。河豚体内毒素随季节变化有所差异，春季毒性最强。在我国，河豚有30多种，常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚，是尚未发育成熟...

无特效药!珠海一阿姨抢救了6天!只因吃了它……

“河豚鱼一年四季均可导致中毒,其中卵巢、肝脏毒性最强,吴姨便是将卵巢部位也一并食用了”,该院重症医学科副主任医师张丹红表示。据悉,河豚毒素作为自然界发现的毒性最强神经毒素之一,仅需0.5毫克,便可致人死亡。情况危急,吴姨被送往重症医学科(ICU),医护人员第一时间启动机械通气、生命体征监测和洗胃等治疗。配...

0.5毫克即致死!这种鱼现在毒性最强,很多家长不在意

-这种毒素主要存在于河豚的肝脏、卵巢、肾脏、头部和皮肤等部位,食用这些部位有极大的风险。抛开有毒的部位,也就只有鱼肉能吃了,怪不得在食客中有“拿命吃河豚”的说法。每年的春季,2-5月份是河豚卵巢的发育期,所以这个时间段的河豚毒性最强!谨慎购买!入口前要慎重!·如果一定要食用河豚,应到有专业资质和...

河豚鱼禁售令当头还有饭店“顶风作案”

每年春季是河豚鱼的产卵季节,这时其毒性最强,因而也是河豚鱼中毒事件高发时段。然而记者在阳泉多个餐饮企业暗访时发现,仍有个别餐饮企业在“顶风”加工销售河豚鱼牟利。2月27日上午,记者首先来到位于阳泉开发区的长江海鲜酒家,记者在这里的水族箱里并没有发现河豚鱼。记者以顾客的身份询问服务员是否有河豚鱼,得到的回...

浦东男子在家食用河豚导致中毒,医生提醒:人工养殖也有毒性

急诊与重症医学科医师袁野介绍,河豚食之有毒,是因为体内含有一种有毒物质,称为“河豚毒素(TTX)”,主要存在于河豚的肝脏和卵巢中,河豚的肌肉、血液中也含有少量毒素。且河豚体内毒素随季节变化有所差异,春季毒性最强。在我国,河豚有30余种,常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚,是尚未发育成熟的河豚...

上海一男子食用“小巴鱼”后中毒,人工养殖河豚能吃吗?

且河豚体内毒素随季节变化有所差异，春季毒性最强(www.e993.com)2024年11月4日。在我国，河豚有30余种，常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚，是尚未发育成熟的河豚，称为“小巴鱼”，就是王先生和朋友所进食的品种。为什么吃了人工养殖的河豚，也会出现中毒的表现呢？“虽然人工养殖的河豚，由于食物链改变，其毒性会减弱，比...

预防野生蘑菇、河豚鱼中毒的风险警示

清明节前后雨水较多气候湿热,是河豚鱼产卵且毒性最强的时期,同时正值野生蘑菇生长繁殖旺盛期,易发生因采食有毒野生蘑菇、河豚鱼导致中毒的风险,中山市市场监管局在此提醒:为了生命健康安全,请广大群众提高警惕,谨防误食野生毒蘑菇、河豚鱼等有毒动植物。01...

所谓“巴鱼”也是河豚的一种不能吃

杭州食品安全部门禁止酒店、水产市场销售、制作河豚,如果大家发现有经营制作单位或个人,立即拨打96317投诉举报。省食安办说,河豚鱼的有毒成分为河豚毒素,以卵巢和肝脏毒性最强,肌肉和血液中也少量含有。河豚毒素性质稳定,高温烹煮和盐腌都不能破坏。毒性随季节变化有差异,春季是它的繁殖季节,卵巢发育最好,所以毒性最强...

食用自煮的人工养殖河豚后,男子唇舌麻木、头晕胸闷被送入急诊

且河豚体内毒素随季节变化有所差异，在春季毒性最强。在我国，河豚有30多种，常见的有红鳍东方、暗纹东方等。目前人工养殖的河豚，是尚未发育成熟的河豚鱼，称为“小巴鱼”，就是王先生和朋友所进食的品种。为什么吃了人工养殖的河豚，也会出现中毒的表现呢？医生介绍，人工养殖的河豚，由于食物链改变，其毒性会...

毒性比砒霜高百倍!多地发布预警:别买!别吃!

佛山、韶关等地市场监管部门也发布了食品安全消费提醒,其中提到“不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品”。深圳市市场监管局曾发布提醒,学校食堂要禁用织纹螺等食品。福建省泉州市海洋与渔业局也发布提醒,每年4到9月是织纹螺毒性最强的时候,食用后可产生头晕、呕吐、...