半步江湖半步颠新店搞事情!撬动魔都新辣度!
经典名菜辣子鸡,半步江湖直接上一大盘,场面超级壮观,堪称辣子鸡PIZZA!如果要喝酒,必须点一盘!炸得干干脆脆的辣子鸡,犹抱琵琶半遮面,隐藏在辣椒中,干爽耐嚼,越嚼越香!◎东邪口口脆◎口感党错过就是一辈子!爱好爽脆口感的各位,一定要点这道菜,里面的猪儿肠,简直集毛肚、黄喉、鹅肠……等一系列口感派的...
菜谱:烧椒大盘鸡,爆炒脆肠,姜糖排骨,排骨粉丝煲
1.把猪儿肠治净切成条以后,先投入热油锅爆熟了。2.再放入郫县豆瓣炒香,下儿肠、野山椒、青红椒节和葱节翻炒匀。3.其间加辣鲜露、味精和鸡精调好味,勾薄芡便可出锅装盘。姜糖排骨制法:1.把猪排骨剁成小节,投入加有姜葱、料酒和盐的沸水锅煮至断生,捞出再入油锅炸至表面水分干,倒出沥油。2...
12款重口味菜品,吃了会上瘾的哦
这里的脆肠指的是猪儿肠,而烹制这种原料时一定要掌握好火候,以保证口感脆爽。做法:1、把猪儿肠治净切成条以后,先投入热油锅爆熟了,再放入郫县豆瓣炒香,下儿肠、野山椒、青红椒节和葱节翻炒匀,其间加辣鲜露、味精和鸡精调好味,勾薄芡便可出锅装盘八、酸菜炒肥肠做法:1、把治净的肥肠投入加有姜葱...
8款重口味菜品,让顾客上瘾!
爆炒脆肠这里的脆肠指的是猪儿肠,而烹制这种原料时一定要掌握好火候,以保证口感脆爽。1.把猪儿肠治净切成条以后,先投入热油锅爆熟了。2.再放入郫县豆瓣炒香,下儿肠、野山椒、青红椒节和葱节翻炒匀。3.其间加辣鲜露、味精和鸡精调好味,勾薄芡便可出锅装盘。5酸辣黄喉这是把黄喉、莴笋片、竹笋...
异军突起的"腰片火锅"究竟为啥这么火
霸王脆:如果说鹅肠是火锅里不可或缺的主菜,那么这道霸王脆的脆爽绝对让你记一辈子。猪儿肠的脆爽混合海椒的麻辣,吃进嘴里只有鲜嫩爽快,没得丝毫的腥骚。这个霸王脆不光是看起来超级诱人,吃起来更是绵软有弹性,Q弹到像是在嘴巴里面跳舞。高山活鱼片:对于热爱吃鱼的小编来说,还有什么比切得薄透,还没有刺的...
13款潮流重口味,冲击味蕾势不可挡!
这里的脆肠指的是猪儿肠,而烹制这种原料时一定要掌握好火候,以保证口感脆爽(www.e993.com)2024年9月8日。做法:1、把猪儿肠治净切成条以后,先投入热油锅爆熟了,再放入郫县豆瓣炒香,下儿肠、野山椒、青红椒节和葱节翻炒匀,其间加辣鲜露、味精和鸡精调好味,勾薄芡便可出锅装盘。