一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

牛肩胛肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,表面有筋膜覆盖。牛肩胛肉有肥有瘦,肉质比较紧实,由于这个部位的运动量比较大,且在连接处含有丰富的胶质,比较适合炖、煮、卤,在这个过程中胶质会慢慢融化,使肉质更可口。而牛肩肉的间隙脂肪含量较多,肉质较为鲜嫩。

上窜下跳的PTH “真凶”原来就是它...

为了证实自己的猜想是否正确,笔者再次向护士和患者详细了解了整个抽血的过程,确认两次升高的结果均采自左前臂,6月26日结果正常的那次采自锁骨下静脉。为了再次验证该患者是否会因采血部位的不同出现南辕北辙的结果,我们在其右臂静脉再次抽血重测,结果如下:至此,真相解开:此次事件的元凶竟是移植在左前臂的甲状旁腺...

每晚花上10分钟,通经拔病根!比步行好多了!

1第一式:前臂拉筋,顶天立地作用:疏通手三阴和肝胆经络,帮助心肺系统▲时间:一分钟,手臂要用力,底盘要扎实。脚与肩同宽,站直,双手平举,两侧手掌往上翻,手指挺直,感觉前臂内侧有拉伸感,用意念让手往外无限延伸。要领:全身放松,沉肩坠肘,呼吸自然。延伸意念不能松懈。▲时间:一分钟,手臂要用力,底盘要...

耳鸣刺血哪个部位效果好

2.翳风穴:位于耳垂下,与下颌骨颈正中交点处,针灸此处具有祛湿通络、聪耳明目、疏经通络的作用,对于治疗中耳炎、咽喉肿痛、面神经麻痹引起的耳鸣有较好的疗效。3.列缺穴:在前臂掌侧面,腕横纹上1.5寸,阳溪与肱骨之间,针灸该穴位能够起到宣肺解表、通调任脉、疏经活络的作用,可有效改善患者耳鸣的症状。4.其他...

手麻用艾灸灸哪个部位

1.内关穴:在前臂掌侧,在腕横纹上2寸,尺侧两肌腱之间。该穴位主治主治心痛、胸闷、失眠、健忘、中风不语、半身不遂等病症。取穴方法为屈肘关节,手掌向上,以示指和中指之间的连线与手腕呈一条直线,然后在此线上五分处的位置即是内关穴。操作者可以用右手握住左手腕部,将中指尖置于内关穴处,其余三指按揉对侧手臂...

急救帮帮忙 | 发生前臂骨折怎么办?

伤肢屈肘位,在骨折固定部位加衬垫;2取两块夹板,一块置于前臂外侧,一块置于前臂内侧,夹板长度从肘到手掌;3用条带固定后,再用三角巾做大悬臂带,将伤肢悬吊于胸前;4露出指端,检查末梢血液循环(www.e993.com)2024年11月17日。现场如果无夹板、三角巾等固定材料,可就地取材,利用杂志、硬纸板、木板、木棍、雨伞等作为临时夹板进行骨折...

血糖好不好,看皮肤就知道?皮肤出现12个异常要当心,可能是血糖超标了

一般是脖子后面(褶皱处)、腋窝、腹股沟或其他部位,出现天鹅绒一样的黑色皮肤斑点(或条带)。图片来源:123RF有这种变化,可能意味着血液中胰岛素过多,往往是糖尿病前期的征兆,而且可能是糖尿病的第一个预警信号。2.皮赘很多人的皮肤上都会长皮赘——也就是皮肤上长出细细的“蒂”,上面挂着个“肉球”(皮肤...

手麻不一定是颈椎病,腕管综合征也是常见病!

1、神经根型颈椎病因为也有手麻症状常与腕管综合征混淆,但是前者往往有从颈部到整个上肢的麻木不适感,而后者的麻木大多在腕部到手指远端,偶有累及前臂、但一般不超过肘部。2、神经根型颈椎病手麻部位与颈椎受累节段有关,如累及下颈段则表现为小拇指、无名指麻木;腕管综合征表现为特有的桡侧三个半手指麻木。

我打的是乒乓球,怎么得了网球肘

可以发现,网球肘的出现是由于经常旋转使用前臂以及肘关节腕关节的牵拉造成的肌腱损伤。因此该类病症不止会出现在网球运动员身上,甚至会出现在过度劳累的家庭妇女中,因为她们经常需要使用前臂与肘关节腕关节进行家务活动。回归到乒乓球身上,打乒乓球患上网球肘也就显得不意外了。从乒乓球的基本动作要领中可以看出来,...

牛的肉哪个部位好吃吗?牛最好吃的部位排名

牛肩肉味鱼油的钱,肩胛部位是前腿的,上部由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌臂三头肌外侧头肌组成,因此牛腱肉纤维比较细,口感非常顺滑,适合拿来炖煮卤。5.五花腱这是牛的后腿,两侧两小条的肉。五花腱弹性丰富,非常的新鲜,由于肉里包着筋,所以非常的爽脆,每300斤牛肉只有一斤五花腱,可谓十分的金贵。