节令之美|腊八过后就是年,一年一岁一团圆
节令之美|腊八过后就是年,一年一岁一团圆“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三”……当这首熟悉的歌谣响起时,又是一年腊八至。1月18日迎来农历腊月初八,即腊八节,俗称“腊八”。巧合的是,这一天还是四九第一天。民俗学者、天津社科院研究员王来华介绍,作为腊月里第一个重...
“腊八节”到了 江苏各地年味渐浓
记者发现,如今的腊八粥远远不止8种食材,而且口味上也有甜有咸,如宽渡水月店负责人就表示,他们准备的腊八粥是常州人常吃的,里面有咸排、油豆腐、芋头、蚕豆等食材,口感上是咸鲜的。南京民俗专家刘媛之说,每个地方的腊八粥口味都跟当地的社会文化生活紧密相关,比如南京的腊八粥用料很多,正如南京人性格里的...
腊八飘香 年味渐浓
腊八飘香年味渐浓中国日报1月18日电又是一年腊八至。2024年1月18日是农历腊月初八,即“腊八节”,俗称“腊八”。腊八在我国有着悠久的传统和历史,喝上一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥是民间传统习俗之一。除腊八粥外,我国不少地方还有泡腊八蒜、蘸腊八醋、吃腊八面等食俗。当日,各地也纷纷开展腊...
腊八的诗词里有这么多故事!
而襄阳的守军仅仅一万出头,在城外震天的喊杀声中,襄阳军民迎来了这一年的腊月初八,守将赵万年端着那一碗腊八粥,禁不住感慨良多,挥笔写下了《腊八危家饷粥有感》:襄阳城外涨胡尘,矢石丛中未死身。不为主人供粥饷,争知腊八是今辰。好在襄阳城中的军民十分争气,在漫天征尘里饮下腊八粥后,继续投入艰苦卓绝...
腊八有三件“大事”可以做!古人也是一样的习俗吗?|第2眼
俗话说“过了腊八就是年”,过年的氛围从腊八开始渐渐浓郁。2024年1月18日,是农历腊月初八,也就是我国传统文化中的腊八节。今天有三件“大事”可以做,喝粥、泡蒜、迎新春!提到腊八,大多数人的反应都会想到第一件“大事”喝腊八粥,但对于它背后的历史可能了解就比较少了。腊八节的习俗是从哪来的?不同的历史...
过了腊八就是年!
今天是中国传统的“腊八节”俗话说,过了腊八就是年腊八,意味着春节序幕已经拉开年味儿一天比一天浓了关于腊八,你还知道哪些习俗?通过一组海报,一起了解一下吧↓↓↓▌本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)监制|李浙主编丨黄绪甜...
今日腊八!这件事千万别忘了做
在我国北方,泡腊八蒜也是"腊八节"的习俗之一,把蒜泡在醋中腌制,蒜就会变得如同翡翠碧玉般,通体碧绿。而腊八醋不仅味道醇正,而且久放不坏,腊八醋要泡到大年初一,初一吃饺子,蘸腊八醋吃,别有一番滋味。腊八豆腐在安徽黟县地区,腊月初八这天有晒制"腊八豆腐"的习俗。
为什么中国人要过腊八,这是我听过最好的答案
小时候,腊八对我最大的意义就是早上起来那一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥。如果运气好的话,晚上还能吃到腊八豆腐。那时候过节的意义似乎就是吃,随着年纪渐长,我才慢慢理解这个节日背后的含义。那一碗香甜的腊八粥,承载着中国人千百年来的文化和记忆。
腊八逢“四九” 事事“粥”全人长久
1月15日,鄯善县新楼兰社区新时代文明实践站开展“腊八暖冬粥香四溢”为主题的慰问活动,社区志愿者们熬制了一锅香气四溢的腊八粥,送到辖区内32名环卫工人手上,她们品尝着热气腾腾的美味腊八粥,脸上洋溢着幸福的笑容。高岩摄1月16日,乌鲁木齐市沙依巴克区平顶山街道邀请各社区文艺演出团体举行“浓情腊八·情满‘...
今日腊八|腊八节的来历
1.腊八粥:腊八节最具代表性的习俗就是食用腊八粥。腊八粥是用各种五谷、豆类、干果等食材熬制而成,寓意五谷丰登、吉祥如意。各地腊八粥的食材和制作方法略有不同,但都寓意着美好的愿望。2.祭祀:腊八节当天,人们会祭祀祖先、神灵,感谢一年来神灵的庇佑,并祈求来年平安顺利。