谁说牛奶创新“见顶”了?伊利液态奶靠创新问鼎全球乳业最高奖
金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶、安慕希活性益生菌酸奶、舒化安糖健无乳糖牛奶正是伊利液态奶在这方面的创新。峰会现场,中国乳制品工业协会、常务副理事长兼秘书刘美菊就对金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶的营养创新赞不绝口:“乳铁蛋白对消费者具有重要的营养价值,金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶具有非常高的技术含量,恭喜...
伊利作为唯一中国乳企受邀出席乳业领袖可持续发展大会,与全球乳业...
伊利还通过创新探索,不断推动大众消费的绿色升级。今年新推出的金典绿色低碳纯牛奶,包装材料通过FSC森林认证,去除漂白涂层,让纸浆的原木色自然呈现,大幅减少油墨使用量,实现了从牧场到工厂再到消费的全链路绿色低碳。此外,伊利还研发包装轻量化技术,打造多款零碳产品,为消费者提供更多绿色、健康的新选择。随着全...
打折已成常态,牛奶为何不畅销了
湖北一零售烟酒超市老板王女士坦言,牛奶确实卖得不算很好,有时候临期的牛奶会考虑加大促销力度,“但顾客在购买时如果看到降价过多还会留意日期,因此即便是贴钱卖临期牛奶也卖得不好。”零售店内低温奶更受欢迎在Today便利店,正在挑选牛奶的小艾(化名)告诉记者,自己一直有喝低温牛奶的习惯,“但我发现牛奶的价格越来...
全球乳业共同发布《乳业可持续发展巴黎宣言》,伊利作为唯一受邀...
在活动现场,刘春喜向国际乳联赠送了由金典绿色低碳纯牛奶的环保包装制成的纪念礼物,表达了伊利携手全球行业伙伴、共同推动乳业可持续发展的美好愿景。刘春喜向国际乳联赠送由金典绿色低碳纯牛奶环保包装制成的纪念礼物作为中国乳业龙头,伊利自2007年起便率先投身于可持续发展的探索之中,提出“绿色领导力”,并随后将其...
常温纯牛奶将不能添加复原乳,不过此类产品不多了
在超市货架中就有不少超高温灭菌乳,例如伊利金典、蒙牛特仑苏等等都是灭菌乳产品。灭菌乳又称“纯牛奶(乳)”,与巴氏奶在杀菌工艺、保质期、冷藏条件等方面存在诸多区别。按照现有标准定义,灭菌乳又通常而言,灭菌乳采用超高温灭菌技术,保质期可达6个月以上,常温储存即可。巴氏奶则通常采用低温巴氏杀菌工艺,保质期在...
国产常温纯牛奶将不允许再添加复原乳!
近日,国家卫生健康委员会网站发布《食品安全国家标准审评委员会秘书关于征求等19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函》,其中,GB25190《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单中的复原乳相关内容被删除或修改(www.e993.com)2024年10月22日。这表示,国产灭菌纯牛奶将不被允许添加复原乳。
“国际乳联乳品创新奖”在法国巴黎揭晓!伊利再度斩获全球乳业最高奖
伊利“金典乳铁蛋白有机奶”获得“新产品开发创新奖”,该产品历经16年科研积累,打破行业技术壁垒,全球首创乳铁蛋白定向提取保护技术,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%,打造全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶,提升了中国食品科技的全球话语权。
《灭菌乳》标准1号修改单征求意见稿出炉,纯牛奶或将告别复原乳
超高温灭菌乳也叫纯牛奶,市面上常见的伊利金典、蒙牛特仑苏等都属于此类产品。今后喝纯牛奶的消费者,或许再无法从包装上看到“复原乳”三个字。近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布征求19项食品安全国家标准和修改单(征求意见稿)意见的函,其中包含GB25190—2010《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单。
河南郑州临期牛奶批发渠道有哪些?盘点郑州牛奶一手货源进货渠道
这家在淘货王的库房编码是45159,位于河南省郑州市新郑市,主营蒙牛伊利各系列牛奶批发货源,如特仑苏、金典、纯甄、安慕希、蒙牛真果粒、蒙牛精选牧场、伊利小枕、伊利臻浓、伊利纯牛奶等都有,以正期为主,偶尔会有临期,其他品牌的牛奶货源也会时不时的有一些,如认养一头牛、现代牧业纯牛奶等,正期的拿货价也会比...
2024世界乳业峰会在巴黎开幕!伊利再赴盛会之约,携“全明星”产品...
液态奶作为伊利的基石业务,带来了多款行业首创产品。今年全新推出的金典绿色低碳纯牛奶,一经亮相便吸引了现场专家的关注。金典绿色低碳纯牛奶坚持从原产地牧场到生产的全链路低碳模式,赢得了现场嘉宾的一致好评。利乐大客户总监StefanFollet表示:“金典这款低碳包装材料,在印刷中减少了油墨的使用,更加绿色环保,可以看出伊...