健康小站丨 霜降板栗,养胃又益气,中医推荐三种美味吃法

1、香菇栗子烧排骨排骨剁小块,加盐、酱油和料酒拌匀腌制半小时,香菇提前泡发把香菇洗净后切成小块;栗子放锅里煮1分钟,过一下凉水,栗子皮就很容易剥掉了;姜切小片;葱切段。锅中加油,放入香菇炒一会儿盛出待用;再加点油,放入排骨炒变色,加入姜片、葱白,加红烧酱油炒均匀,倒入香菇栗子稍炒。把所有食材转到砂锅...

收藏!秋日进补怎么吃?直接荤素搭配更美味!

2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉丝翻炒一会儿,炒至变色后盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入芹菜翻炒均匀,炒至断生后放入牛肉翻炒均匀。4、再加入一点胡椒粉,继续翻炒均匀炒至入味,就可以出锅装盘开吃。芋头蒸排骨准备食材:排骨,芋头,蒜末,小米辣,葱花。做法步骤:1、排骨剁成...

周末聚餐,八道美食少不了,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃

2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入鸡中翅翻炒均匀上色,加入生抽、蚝油翻炒均匀。3、接着放入板栗、姜片、葱结和适量清水没过食材,盖上盖子焖煮三十分钟。4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,即可出锅装盘开吃。三、香菇炒牛肉准备食材:牛肉,鲜香菇,蒜片,葱段。做法步骤:...

今日霜降,吃暖比穿暖更重要,5道“热乎菜”吃起来,越吃越暖和

4、在其中烹入生抽,醋,蚝油,炒香以后,加水烧开,放入豆腐和白菜,补点盐,炖十分钟,将二者炖透即可关火上桌。三、香菇板栗焖鸡1、鸡半只,剁开之后,清理掉肥油,加面粉搓一搓更能去掉异味,充分清洗干净后,沥出水分。2、板栗准备十几个,分别将外壳剥掉,薄膜也去掉,继而清洗干净。3、锅底放些油烧热,先...

年纪大了要忌嘴!建议中老年人,常吃这6样,滋润营养,轻松度秋

4、起锅烧油,油热下入准备好的青椒酿肉,把肉的一面朝下先煎,等熟了再反面把辣椒煎至虎皮状。5、最后,加入准备好的碗汁,煮至汤汁浓稠就可以出锅啦,出锅前可以撒点芝麻点缀。打开网易新闻查看精彩图片六、排骨烧板栗虾食材:排骨、板栗、虾、胡萝卜...

秋天,建议中老年人多吃“健腿菜”,预防骨质疏松,腿脚更有劲!

一、香菇炖鸡1.材料准备:跑山鸡一只,切块,洗净后用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分;准备葱、姜、蒜、干红辣椒、桂皮、香叶、八角,洋葱块和香菇块(www.e993.com)2024年11月3日。2.腌制鸡块:将鸡块加盐、生抽、蚝油、豆瓣酱抓拌均匀,腌制30分钟。3.炒制鸡块:热锅烧油,放入葱、姜、蒜和干红辣椒炒香,放入腌好的鸡块翻炒上色,再加...

今日中秋节,有钱没钱记得吃“1肉2菜3果”,应季可口,吉祥美满

1、鲜嫩的油菜一捆,分别掰下叶片并洗干净,水分沥掉。2、新鲜的香菇去根洗净,分别切成片状。3、先烧宽水,待水开后把香菇倒进去,煮五六分,待其熟透后捞起。4、起锅烧油,在其中多放些蒜蓉炒香,接着将两样菜一起倒进去,大火快炒半分钟,接着调入生抽,盐,翻炒入味后关火。

霜降将至,建议中老年人,吃8种“冠军菜”,驱寒保暖,补全营养

1板栗取出来不需要化冻,锅里烧水,水开之后把板栗倒入锅中煮五分钟,然后取出来过凉控干水分,就可以轻松地剥壳了,用这种方法剥板栗壳丝毫不会有皮粘在板栗上面,即快速又方便。2香菇泡入加有食盐的清水里面用手搅动一下,让香菇伞盖里面的脏物自动掉出来,然后剪掉根部冲洗干净再切成薄片,3炒锅洗净烧烫,然后再倒入...

北风干冷,建议大家多喝八道炖汤,清润补水暖身子,营养又滋补

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,把浮沫撇去,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净玉米和香菇,然后把玉米切成小块,在一起放入炖锅中,接着往里加入一块姜片,倒入适量的清水。3.然后中小火炖煮一个小时,接着把山药去皮,再和番茄一起清洗干净切小块,...

冬季进补 | 这五种营养补钙养生汤分享给你!

③将排骨、海带、玉米、姜片和红枣都放入炖锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。④最后加入食盐和胡椒粉调味就可以出锅即可。05山药香菇鸡腿汤食材鸡腿,山药,香菇,胡萝卜,红枣,姜片。做法①鸡腿清洗干净,再划上几刀,冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起鸡腿备用。