"黄焖鸡昔日风靡,今何缘食客渐稀?美食潮流变迁之谜"
记得第一次吃黄焖鸡大约在七八年前,是用那种小砂锅盛装,再搭配一份米饭,当时的价格是25元/份。里面也就十来块鸡肉,零零散散搭配着青椒块、土豆块、香菇块,仔细算来,价格还真不便宜。后来,随着物价上涨,当时如火如荼的黄焖鸡也随之水涨船浮,价格更是从25元,一路飙升到35元一份。平常吃黄焖鸡米饭的大多是...
公司订51份黄焖鸡米饭超20人中毒,什么时候食物能真正放心
根据王女士的描述,该公司于9月5日中午订购了51份来自“杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)”的午餐。当晚即有多名员工感到不适,症状包括头晕、呕吐和腹泻等。截至9月8日,该公司已有超过20名员工出现上述症状,其中至少6人已被送往医院接受治疗。医院出具的诊断证明书显示,这些员工均被诊断为“食物中毒”。王女...
黄焖鸡米饭变“毒药”?消费者还敢吃吗?
2023年5月,北京一家门店因后厨环境不卫生被处罚;2024年7月,四川一家门店疑因吃出老鼠被调查;如今又发生了集体食物中毒事件。这些历史问题在新危机出现时被一一挖出,让公司的声誉形象雪上加霜。杨铭宇黄焖鸡米饭似乎没有从以往的问题中吸取足够的教训,未能有效预防类似问题的再次发生,也没有建立起强大的危机...
年销100亿,黄焖鸡第一品牌深陷“中毒门”
这是近两个月内,杨铭宇黄焖鸡米饭被爆出的又一个食品健康安全问题。今年7月份,杨铭宇被爆出的一起问题同样备受关注。四川成都一消费者在杨铭宇黄焖鸡米饭成都银泰城店点了一份外卖,就餐中发现了一整只被炖煮过的老鼠,被举报之后,警方与市场监管局均介入调查,涉事门店被暂停营业。新餐考梳理发现,杨铭宇...
近50%店铺濒临倒闭,国民快餐黄焖鸡,从爆火到凉凉只用了六年
而作为黄焖鸡米饭领头羊的杨铭宇品牌,只排在第14位。从门店数量看,在黄焖鸡米饭风头正盛的时候,全国的黄焖鸡品牌门店数量有6.2万家,而如今有2.9万家门店处在“异常经营”状态。那么,这一切都是什么原因导致的呢?黄焖鸡的爆火,有预制菜技术的推动之功,可它如今遭遇的寒流,也是预制菜之过。
为啥风靡一时的黄焖鸡米饭被打工人抛弃了呢?看看网友是怎么说的
以前吃一顿大份的黄焖鸡米饭一般不超过15块,如今涨到20了,现在鸡肉价格下降了很多,为什么饭的价格不下降呢?是不是因为价格的原因让大家没有吃的欲望了?网友说出关键原因以前黄焖鸡汤汁特别有味道,现在的感觉是淀粉勾出来的汁水以前我用汤泡饭都可以吃2碗,现在的清汤寡水根本吃不动...
郑州公司订51份黄焖鸡,超20人食物中毒,商家最初只愿赔偿900元
事件发生在河南省郑州市,一家公司的员工们像往常一样,期待着午餐的到来。然而,当杨铭宇黄焖鸡米饭(绿地新都会店)的外卖如约而至时,一场意想不到的“舌尖盛宴”悄然拉开序幕。但这份“盛宴”,显然超出了所有人的预期。“本以为只是普通的午餐时间,她所在的公司在5号中午预订了51份黄焖鸡米饭,没想到这...
揭秘!黄焖鸡米饭的爆红之路
精选鲜嫩鸡腿肉,搭配香菇、青椒等时蔬,慢火细炖至鸡肉酥软,汤汁浓郁金黄。米饭吸饱了汤汁的精华,粒粒分明,香糯可口。
“1块9的黄焖鸡能吃吗”,被怀疑像剩菜的「外卖版拼多多」咋让打工...
量少是一面,另一面是如果说商场饮食是预制菜的重灾区,那么拼好饭就是预制菜的天然收纳所。你几乎很难想出快速的出餐速度、低廉价格背后的黄焖鸡米饭不是预制菜还能是什么。而1块9的价格也让打工人默认并接受:“商家就是把料理包加热一下给你送过来”。
昔日顶流黄焖鸡米饭跌落神坛?为啥黄焖鸡也不香了?
据新浪财经的报道,黄焖鸡米饭在数年前以其独特的烹饪工艺、鲜美的口感以及亲民的价格迅速走红,成为街头巷尾不可或缺的快餐选项。然而,近年来,黄焖鸡米饭面临不小的挑战。2019年到2023年,黄焖鸡相关企业注册量分别为6356、4830、5242、3767、4881,与高峰期有明显差距。