不用沙拉酱做水果沙拉,更加清新香甜,太绝了!

首先是水果的选用。通常选择应季水果,更为新鲜,口感也更好,选择自己喜欢的即可。将水果切成合适大小,放入碗中。接下来就是最重要的果酱了,加两勺冰花酸梅酱、两勺冰花柠檬酱、一小勺蜂蜜,搅拌均匀,让每一块水果都裹上一层果酱。最后,将拌好的水果沙拉放入冰箱冷藏一段时间,让果酱的味道充分渗透到水果中。当...

《美食推荐》黄皮果——酸酸甜甜鲜美,汁水丰富,果色诱人

夏天吃的应季水果有许多,例如甜瓜,桂圆,桃,荔技等,当夏季可以说是水果自由,针对爱吃水果得人简直就是太安逸了,上面提到的新鲜水果以外,南方地区夏季还有一种与众不同水果,大部分避而不见,就是——黄皮果。黄皮果被称作“岭南佳果”之一,有着“果之宝”的美称。果实酸酸甜甜鲜美,汁水丰富多彩,果色泽诱人,因此...

“顶流”水果突然价格暴涨!从5元/斤涨到30元/斤,很多人爱吃...

如果对松节油的味道不那么敏感，鲜吃黄皮是完全可以“训练”出来的。只要去掉皮，黄皮的酸涩味就会大大降低。而且，现在市面上已经有了味道更甜蜜的品种，如个大色深的鸡心黄皮，酸、涩味明显改善，以清新酸甜为主。和其他水果调饮料用其他甜味丰富的水果搭配黄皮来调饮料，是一种不错的吃法。血糖正常的群体，可以...

酸酸甜甜就是你 水果变甜,是因为品种的改良,还是我们的口味变了呢?

酸酸甜甜就是你水果变甜,是因为品种的改良,还是我们的口味变了呢?我喜欢那种既纯甜又带着一丝酸甜的水果,就像生活一样,有甜也有酸。那么你呢,喜欢纯甜的还是酸甜的水果呢?画友:@minor??酸酸甜甜就是你水果变甜,是因为品种的改良,还是我们的口味变了呢?我喜欢那种既纯甜又带着一丝酸甜的水果,就像生活...

越酸的水果含糖量越低?真相是……

甜的水果糖分高酸的水果糖分低事实如此吗?往期推荐原标题:《越酸的水果含糖量越低?真相是……》阅读原文

涨到30元/斤!广东人从小吃到大的水果,火了……

但也有网友表示无感，“小时候经常见到，但不爱吃，酸酸的，还是荔枝好吃点”“不好吃，有股味道”(www.e993.com)2024年11月11日。还有网友说，想把黄皮做得好吃真看手艺，若是技艺不好，很容易有很重的涩味。有店家一天可以卖出四五十箱也有店家说涨价太快那么，有水果店在卖黄皮吗？价格如何？记者走访了杭州五家水果店，仅在一家水果...

水果为什么越来越甜了

值得注意的是,判断水果甜不甜并不能仅看口感。水果的糖酸比不一样,影响人对于甜度的感知,王鑫举例说,比如西瓜的甜度达到12,吃起来就足够甜了,但甜度12的草莓吃起来并不会太甜。我们观察血糖时,主要关注升糖指数GI值,GI值高,代表食用这种食物后造成的血糖波动越大。例如西瓜、菠萝,就属于高GI值的水果。

价格暴涨!这种水果火了,网友:第一次见

这个夏天水果“黄皮”火了,大有成为“新顶流”的势头!大街小巷,不仅有相关饮料在超市里售卖许多奶茶店也纷纷推出相关饮品有商户懵了:价格涨太快...今夏流行的黄皮到底是个啥味?“酸酸涩涩”有人超爱,有人却无感。万万没想到,今夏水果界的热度“顶流”,不是西瓜,不是榴莲,而是黄皮。

可能是糖度最高的水果,今年价格高至45元一斤,舍不得让你吃一点苦

别的水果大多都有一点点酸、苦、涩的味道,但释迦果是真的“心肠好到”舍不得让你吃一点儿苦。它的果肉里没有一丝丝酸,没有一丝丝苦,只有甜,甜到发腻的甜。如果你第一次吃释迦果,那么吃起来的感觉可能就是“白砂糖拌牛奶”。在国外很多人又叫释迦果是“糖苹果”,也是因为它太甜了。

水果变甜,是错觉吗?夏季水果背后藏着怎样的“甜蜜”密码

水果的“甜”取决于糖和酸的水平,也取决于糖和酸的种类和比例,糖酸比高,吃起来就偏甜,反之水果就偏酸。西瓜品种苏蜜518近年来水果的“甜蜜升级”,也有数据上的支撑。2009年,市面上的7种无籽西瓜品种平均含糖量最高为9.7%,最低则仅为6.6%。而现在含糖量在11%以上的西瓜品种则很常见,以江苏省农科院...