冰箱李斯特菌怎么消灭
1.**高温加热**:李斯特菌不耐高温,70℃以上的高温可以将其迅速杀死。对于肉类、禽类等食物,充分加热到70-80℃,并保持15-20分钟,可以有效杀灭李斯特菌。对于蔬菜等食物,在沸水中煮5分钟左右也可以达到杀菌效果。2.**巴氏消毒**:对于乳制品等食品,常用巴氏消毒法来杀死有害菌。低温长时间巴氏消毒的温度一般在...
它毒过砒霜,100℃高温杀不死!最爱“藏”在这些食物中
食物长时间放在冰箱内也会霉变,此时冰箱内易滋生黄曲霉毒素和其他细菌。木制砧板、木筷子砧板及筷子的缝隙中易藏匿食物残渣,如使用后清洁不到位,或长时间放置在潮湿阴暗的角落,就容易产生霉变。日常生活中如何预防黄曲霉毒素的产生?及时处理霉变食物。如发现家中大米、花生、坚果等食物发霉,请及时扔掉,且剩余部...
1类致癌物!100℃高温杀不死!它,最爱“藏”在这些食物中
目前,已发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约20种,其中以黄曲霉毒素B1最常见,其毒性约为砒霜的68倍。更可怕的是,黄曲霉毒素耐高温,裂解温度是280℃。所以,日常烹饪的温度(100℃~200℃)根本奈何不了它,也不要指望开水煮或者油烹能把它杀灭。哪些食物易被污染?黄曲霉毒素不仅“毒”,而且广泛存在于日常生活中,...
如何正确判断和测量温度的方法与技巧
温度的升高导致极端天气事件的频发,如热浪、暴雨和干旱等。这些变化不仅影响生态系统,还对农业生产和人类生活造成了严重威胁。2.食物保存(FoodPreservation)温度在食物保存中起着至关重要的作用。适宜的温度可以延长食物的保质期,防止细菌滋生。例如,冰箱的低温环境可以有效减缓食物的腐败过程,而高温则会加速这一...
冰箱怎么调温度?很多人把方向调反了,教你正确方法,省电不结冰
3.不要长时间保持冰箱在同一个温度设置下运行:随着季节和环境的变化,适时调整温度可以确保冰箱的高效运行并延长其使用寿命。例如,在夏季高温时段,可能需要适当提高温度设置以避免压缩机过载;而在冬季低温时段,则可以适当降低温度设置以节省能源。掌握正确的冰箱温度调节方法对于节能降耗和维护冰箱性能至关重要。希望大家...
高温天空调冰箱也会“中暑”?上海进入夏季家电维修高峰,378家推荐...
“冰箱本来就‘喜冷怕热’,而很多家庭都会将冰箱放置在厨房一角或与橱柜嵌入使用(www.e993.com)2024年12月19日。本来通风差,加上灶具发出的热量,导致冰箱运行环境温度较高,因而老旧冰箱更容易发生‘罢工’”。活动上,维修人员还向市民建议,夏季吸尘器连续工作不宜超过半小时,电视机使用3~5小时要“歇歇”,在无空调房间内使用电脑不宜超过4个小时...
上海气温直冲40℃,这些天用冰箱时,这些细节千万注意
第四个误区是等热饭菜放凉了之后才放入冰箱。很多人觉得,这么做能省电,还能避免温度较高的食物影响冰箱制冷效果、导致冰箱故障。这么做得不偿失。要知道,食物在降温过程中,细菌逐步滋生,而且随着温度下降,速度越来越快。如果不及时冷藏保存,食物在室温或高温环境中,很容易变质。所以,需要冷餐的热饭菜不要等到放凉...
冰箱不能随便放在厨房里,多亏售后工人提醒:原来我一直做错了
1.防水、防油、防高温厨房里避不开的三种东西,都应该尽量避开冰箱。??防水,像我家这样就绝对不行▽工人解释说,冰箱是完全没有防水能力的。像我这样距离水槽太近,势必会导致内部更容易生锈。锈蚀的外壳不好看,锈蚀的触点则会导致接触不良或者短路。
为什么不报40℃?疑问背后有对高温劳动保护的关心
气象预报是一门科学,不仅是要监测气温,还要监测其他的大气指标。在监测站的设置上,也就要遵循科学要求,不大可能像市民拿测温枪那样随意测试。同时,气象部门也会发布体感温度预报,让大家更直观地感受到天气的炎热。要看到的是,大家关心气温,质疑气象部门不敢报40℃,并非讨论气温本身,而是关心高温下的劳动保护...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
最适宜大闸蟹生长的温度是18至25摄氏度。当气温高于25摄氏度时,大闸蟹的食欲会逐渐降低,自然也就难以增重。大闸蟹需要多次蜕壳才能发育成熟,一旦蜕壳出现延后,其生长期也会相应延长。江苏蟹农也向新京报记者表示,高温对大闸蟹生长带来的影响主要有水温高、缺氧等。除食欲降低外,高温天气下,水草也易烂,令水质恶化,如...