周黑鸭:6个月亏损4200万,闭店1360家,创始人周富裕痛定思痛
周黑鸭创始人周富裕近日公开披露公司6个月内亏损高达4200万,并不得不忍痛关闭1360家门店的沉重现实时,这不禁让人唏嘘不已,也引发了业内外对于周黑鸭乃至整个餐饮连锁行业深刻反思的浪潮。周黑鸭的崛起堪称一段传奇。创始人周富裕凭借对美食的热爱与执着,从街头小摊起步,逐步将周黑鸭打造成了一个集休闲卤味、品牌连锁...
关店近3000家!“鸭货三巨头”月薪两万也吃不起,被抛弃了?
去年年底,绝味食品还有15950家店,到今年8月,只剩下13731家店,关了2219家,算上周黑鸭的304家店和煌上煌的445家店,三大卤味巨头,合计关店2968家。资本市场表现也不乐观。这三家公司,曾经都是几百亿市值,如今变成几十亿市值的“小票”,合计跌去了879亿市值。曾经全民热捧的鸭脖卤味,要被资本和消费者都抛弃了?
“知名品牌”被曝大量闭店,很多人常吃,杭州有多家门店
据悉,曾经被称为"卤味三巨头"的绝味鸭脖、煌上煌和周黑鸭,近期都出现了大规模关店的现象。其中,绝味食品在今年上半年关闭了近千家门店,周黑鸭净减少门店360家,而煌上煌更是以每天关闭2家门店的速度,半年内减少了445家门店。这一惊人的数字,不禁让人疑惑:曾经红极一时的卤味,究竟是怎么走到今天这个地步的?
知名连锁品牌被曝大量关店!西安也有很多人买
今年计划新开门店2000家众所周知,卤味业利润不算高,靠的就是加盟扩店、规模效应盈利。2023年,煌上煌明确“千城万店发展战略”,拟到2026年在全国千座以上城市开设经营10000家以上连锁专卖店。2024年3月29日,煌上煌发布2023年年度报告。2023年,煌上煌实现营业收入约19.21亿元,同比下滑1.7%;归属于上市公司股东的净利...
卖不动了?三大上市公司齐齐关店!上海多家商场有门店
■截至2024年6月底,煌上煌酱卤肉制品加工业拥有4052家专卖店,其中直营门店228家、加盟店3824家。■对比2023年底,煌上煌的门店数量减少了445家,其中直营门店减少了34家、加盟店减少了411家,相当于每天关闭2家门店。煌上煌、周黑鸭、绝味齐齐关店卤制品三大上市公司门店数变化。图片来源:南方都市报...
艾媒金榜 | 2024年中国卤味连锁品牌15强榜单
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营收下跌,半年闭店近千家,很多广东人爱吃的卤味现在不香了?
在门店布局方面,周黑鸭同样面临着门店数量减少的境况。2024年上半年,周黑鸭的门店数量为3456家,相较去年底3816家,减少360家。三大连锁巨头的营收、门店齐降,无不显示着如今卤味市场的整体疲态。03卤味为什么卖不动了在话题#卤味为什么卖不动了#的评论区,不少网友表示,主要是卤味的价格变贵了。表示十年前去...
热搜第一!“卤味三巨头”卖不动了?很多济南人曾爱吃
记者在高德地图、大众点评等平台搜索发现,济南现有休闲卤味店超1100家。其中,绝味鸭脖超200家、周黑鸭30家、煌上煌15家。“虽然爱吃,但感觉越来越贵了。稍微买一点,至少三四十元起步。”济南市民王女士表示,如果想买点鸭脖、鸭锁骨、鸭舌痛痛快快吃上一顿,就得上百元。“想吃的时候还是会买一点,但不会太频繁了。
门店锐减2400家,市值跌近9成,绝味鸭脖怎么了?
从门店数量来看,绝味鸭脖也是一骑绝尘,是卤味食品唯一的万店连锁品牌,数量是其他巨头的两到三倍。截至2024年8月,绝味鸭脖门店为13731家,周黑鸭门店为3512家,紫燕百味鸡门店为6329家。另煌上煌近期在投资者互动平台表示,门店有4000余家。无论是从营收,还是从门店数量,或是从净利润来看,绝味鸭脖都具有绝对优势,是...
吃货厉害!又一家卖卤味的要上市 他家的“夫妻肺片”一年卖了16亿
门店4000多家,“夫妻肺片”一年能卖16亿街头巷尾随处可见的“紫燕百味鸡”到底有多强?由于目前还是上市辅导期,公司并未公开详尽的财务数据。但记者发现官网的一组数据,显示其已经非同小可:紫燕百味鸡目前已进入全国超过100个城市,开设了4000多家连锁门店。