孩子们爱吃豆沙包,妈妈蒸了一锅花环豆包,做法简单,好看又好吃
如果从光滑的那面擀开,表皮就会太薄,蒸出来不好看。8、擀好以后,还是光滑的表面朝上,用刀划出横线,宽度均匀,只划表面一层,不能划透。然后从一侧卷起,卷到最后的位置可以再用擀面杖轻轻擀一下,稍微薄一点,方便定型;9、将面卷两端连接在一起,一头捏细,被另一头包起来,自然形成圆形,花环豆包馒头的生胚就...
又到了蒸豆包的季节,你家蒸豆包了吗?
现在蒸豆包用的都是江米,由于米中没有砂子,也不用淘米(除去米中的砂子),把江米浸泡一两天再打成面子就可以了。发面、烀豆馅、攥豆馅、包豆包、蒸豆包,经过这几个流程,就能吃饭可口的豆包了。现在大多数人家把蒸豆包这个过程也省掉了,把包好的豆包冻起来,吃的时候再放锅里去蒸。本人爱吃豆包,同...
东北粘豆包千万别蒸着吃了,试试这么做,保你一顿能吃8个!
2、粘豆包很小,看着白白的甚是可爱,先把粘豆包上屉蒸书都晾一会。3、平底锅放油,下入蒸熟的粘豆包,这一步不能省,不蒸熟直接煎就会碎掉。4、一边煎一边用铲子轻轻按扁,一面煎熟后再翻另一面。5、直到煎至两面金黄就可以上桌了。虽然只是稍微增加了这么一个步骤,但是味道却来了个大翻身哦!6、搭配一...
一年级的小豆包一打一蹦高——快过年喽~!蒸豆包喽~!”
将豆包放在蒸锅里蒸上半小时,香香的豆包一出锅,白白胖胖的真是又好看又好吃,掰开一看红白相间,那时的我就觉得,世上好吃的吃食儿应属豆包“当之无愧”,我就爱吃那种软糯的口感,越嚼越香甜,既好吃又有营养。每年一到快过年了,我都是亲眼看到她老人家制做豆包,我都会在她的旁边转来转去,直到当给我吃上一...
一个粘豆包,粘住了整个东三省!
做豆包不容易,所以每次都要蒸好几锅,自家人肯定忙不过来,平时玩的好姐妹、左邻右舍的大妈、七大姑八大姨都得来当帮手,忙得不亦乐乎。几盆攥好的豆馅、发好的面放在炕上,包豆包就正式开始了。捏皮、放馅、攥紧,一会儿就包好一个。手上忙活,嘴上也一点没耽误。讲笑话、唠大嗑,彼此调侃开玩笑,屋里不时听见...
糯叽叽“粘喉咙”的东北豆包,蘸了白糖贼好吃
作为冬季里的大工程,一场豆包运动,会消耗掉多户家庭的主要劳动力(www.e993.com)2024年9月7日。至于我们小孩子嘛,在这种事情上,除了一张嘴,什么忙都帮不上。蒸豆包的所有环节里,我印象最深的就是“发面”。记忆里很多个冬天,都会在蒸豆包发面的那个夜晚,不能安睡。发面前要加水反复揉搓面团才能有豆包粘粘的口感...
老妈·豆包·乡情
每年的元旦,我们都趁放假,陪伴年逾古稀的老爸老妈回乡下老家淘米、粉面、蒸豆包。多年惯例,雷打不动!冬月刚抬脚儿,老爸老妈就开始着手挑选大黄米、江米、碎大米,买小豆、豇豆,买红糖……看着他们老两口儿张张罗罗的,心里满是感动。在两位老人心中关于年的盘算,如果说一开始,这扇门还是虚掩着,只有豆包一蒸,年的...
字节终于等来了“豆包”
一位接近字节跳动的人士透露,豆包这款C端产品上线其实是为了补齐字节在大模型领域的棋盘,现在看来字节已经有了B端+C端、模型层+应用层的完整布局。资料显示,在模型层,字节的积累主要集中在机器翻译、智能语音、视频图像和多模态四个领领域;在算力层,火山引擎在发布了自研DPU等系列云产品,并正式推出智能推荐-高速训...
《别拿豆包不当干粮》热播 潘长江获选“荣誉村民”
潘长江总是称自己是个浓缩的精华,“我这个精华平时别看不怎么样,可在这里我可是最帅的。”潘长江笑着说,自己以往拍过的电视剧中,都不敢和其他男演员比帅,“因为他们都比我帅。”可一来到《别拿豆包不当干粮》剧组,他就乐了,“我仔细看了一圈,都比我丑呀。”于是自诩最帅成了他拍戏中的口头语。这边潘长江...
哈尔滨这小山村“粘货”厉害啦!路过没有不下车的……你回家为啥蒸...
女主人又领记者来到后院,推开缸盖,拎出一袋粘豆包,3斤,15元。缸里还有粘玉米面做的粘豆包。女主人特别强调:记住啊,粘豆包要先缓透了再上锅蒸,这样蒸出的粘豆包才一个是一个,你要是把冻的粘豆包拿过来就上锅蒸,蒸出的粘豆包就是粘成一块了。