黄曲霉素B1超标 花生油店老板获刑
黄曲霉素B1超标??花生油店老板获刑土榨花生油一直深受部分消费者追捧,他们认为此类花生油自选花生压榨,新鲜天然且浓香健康,殊不知囿于食品生产经营小作坊的经营条件与技术手段,土榨花生油极容易出现黄曲霉毒素B1超标等问题,长期食用会损害肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。近日,清远法院审理了一起土榨花生...
猪油真的很营养吗?什么人适合吃猪油?
亚油酸是玉米油、葵花籽油、传统花生油、南瓜子油、葡萄籽油等很多植物油中特别丰富的脂肪酸。所以补上它并不难。但含有ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)的植物油更少,只有亚麻籽油、紫苏籽油、牡丹籽油等少数几种。问题3:用猪油做菜更美味更安全吗?答:有可能。猪油有特殊的香味。这种味道,在喜爱它的人看来,是...
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
虽然取材花生,无防腐剂添加,但自榨油也有风险,比如原材料安全无法保证,一旦花生质量不好,或者已经霉变,土法制作出来后的食用油可能黄曲霉素超标,要知道这种物质可是严重的致癌物。3、反复使用的油很多家庭习惯食用油炸完东西都继续炒菜,但这样反复煎炸的又会产生一些如苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物,加上食用...
一个月连遭三次警告,中国花生出了什么问题?
食品安全重于泰山,又有多少人在生产和销售过程中想着这个问题?几乎少有。扯远了我们再回到中国花生上来。《优选消费者报告》这篇文章还提到一点,那就是我们自己市场上的花生油到底有多少达标了?根据《老爸测评》选取市场15款花生油测试得出结论,符合我国制定花生黄曲霉素标准20μg/kg,菜油10μg/kg的背景下。...
【科普营养】以为吃这几种油最安全?也许你又吃错了!
比如脸上的痘痘,比如皮肤的炎症,比如血管和关节的炎症等,都可能与此有关。糖尿病和心脑血管疾病患者往往处于长期低度炎症状态,也需要注意吃油的质量。橄榄油、茶籽油、杏仁油、牛油果油、低芥酸高油酸菜籽油、高油酸花生油中富含「油酸」,它不会促炎,对血脂也比较友好(掺假的橄榄油就难说了)。
中国花生产业一个月遭三次警告,出了什么问题?
有6款花生油中的4款检车出了黄曲霉素,7号在超标边缘徘徊,9号超标近2倍(www.e993.com)2024年10月23日。文章给出出现这种原因是:我国标准设置过低。有句话他说的很好:求其上,而得其中,求其中,只能得其下。那么除了标准定的低以外,花生产生黄曲霉素的其他因素还与环境相关,但想要制定一个统一且完善的体系似乎又相对困难。我们和美国农场...
广东检出13批次不合格食品,有花生糖、橄榄菜、压榨花生油等
3批次食品检出其他指标问题,分别为标称佛山市亿健食品有限公司生产的压榨花生油,过氧化值不符合食品安全国家标准规定;鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称惠州市德福食品有限公司生产的自然派炭烧味鱿鱼丝和自然派北海风味鱿鱼丝,N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
广东13批次食品抽检不合格!涉糖果、蛋糕、花生油等
四、其他指标问题(一)标称佛山市亿健食品有限公司生产的压榨花生油,过氧化值不符合食品安全国家标准规定。(二)鹤山市沙坪新安永联副食批发部销售的标称惠州市德福食品有限公司生产的自然派炭烧味鱿鱼丝和自然派北海风味鱿鱼丝,N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
海南公布10批次不合格食品 涉及豇豆、韭菜、花生油等
新海南客户端、南海网5月14日消息(记者蒙健文/图)5月14日,海南省市场监督管理局公布了10批次不合格食品情况的通告。记者了解到,这14批次不合格食品涉及市民常吃的豇豆、韭菜、花生油等,不合格的问题为农药残留超标、微生物超标、重金属超标、真菌毒素超标问题。
广东这23批次不合格食品被通报,有花生油、柠檬凤爪、冰棍等
1批次食品检出真菌毒素问题,为湛江市坡头区坡头永香油厂生产的花生油,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。黄曲霉毒素(AFT)是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组...