牛肉这样做太好吃了,不腥不柴,香味四溢,软嫩多汁超级下饭

6.开大火把水烧开,水烧开后转入高压锅里面(如果家里没有高压锅的朋友,开小火慢炖两个小时)。接着盖上盖子,上气以后转小火压20分钟。7.用压牛肉的时间准备一根白萝卜,削去外皮后改刀切成块。重新起锅烧水,水开后倒入萝卜煮7分钟左右,煮好后控水捞出装入碗中备用。8.牛腩压好后重新倒入锅中,把香料都捡...

炖牛肉切忌焯水,记好2个妙招,不用高压锅也能快速软烂,特入味

大火烧开后,再改为小火炖,炖上至少40分钟以上,然后把切好的土豆和胡萝卜放进去,继续炖上30分钟左右。6、时间短一点也可以,反正土豆、胡萝卜软烂了就行了,最后往里面放上1勺盐来调味,其他的就不需要加了,搅拌均匀后收汁,把汤汁收一下即可出锅开吃!

「绝密揭秘」做酱牛肉的独门秘籍,掌握这几点,让你秒变大厨!

将腌制好的牛肉连同腌料一起放入锅中（同样注意添加适量清水以防干锅），大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时至牛肉软烂即可。慢炖的过程中需要不时翻动牛肉并观察汤汁情况以防糊底或干锅。收汁篇：色香味俱佳的秘诀无论是使用高压锅还是普通锅炖煮在烹饪的最后阶段都需要进行收汁处理以使酱牛肉更加美味可口。具体做...

牛肉炖多长时间最好?炖牛肉秘诀揭秘

接下来,咱们再来说说炖煮的工具。如果你用的是普通的锅来炖牛肉,那么炖的时间可能会长一些,因为普通锅的密封性和保温性可能没有高压锅那么好。而如果你用的是高压锅来炖牛肉,那么炖的时间就可以大大缩短。高压锅能够通过高压和高温来快速软化牛肉的肉质,让牛肉在短时间内就变得酥烂可口。

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

广丰汆羊肉没有膻味,羊肉的香味和各种辅料的鲜味融合在这一整锅,醇厚的肉香疯狂“侵略”你的嗅觉。汤汁挂在每一块肉上,光泽莹润的样子光看着,口水已经吞了好几口了!豆腐、青菜、香菇……各种味道在筷间轮番上场。广信田墩炒牛肉田墩炒牛肉属赣菜系饶帮菜一支,是江西省上饶市广信区田敦镇的一道特色菜,因...

炖牛肉只需要加“2克”它,连高压锅都免了!而且炖的肉又香又烂

在暑假,很多家长都会给孩子吃一牛肉,因为牛肉中含有大量钙、蛋白质、这些物质能很好促进孩子发育(www.e993.com)2024年11月28日。而很多人都不喜欢自己炖牛肉,不仅仅是自己炖的不香,更重要的是嫌牛肉炖的麻烦,有的人炖4-5个小时,牛肉都炖的不烂,甚至还有一些人用高压锅都炖不烂!其实我最开始炖牛肉时,和大家有同样的感受,以前用蜂窝碳炖4...

高压锅炖牛肉需要多长时间 高压锅炖牛肉的做法

高压锅炖牛肉需要45分钟。首先,用高压锅炖牛肉,要先开大火煮开,然后放气5分钟,扣上安全阀,然后20分钟后转中火,最后转小火再煮20分钟就可以了,整个烹饪过程需要45分钟左右。准备适量的牛肉、葱、生姜、大蒜、食盐、生抽等调味品。2.提前将牛肉放在冷水中浸泡30分钟,以去除牛肉中的血腥味。3.然后将葱切段...

炖牛肉要想软烂,3种调料不能少,30分钟软烂入味,高压锅都省了

炖牛肉要想软烂,3种调料不能少,30分钟软烂入味,高压锅都省了牛肉是生活中的必需品,很多人不喜欢吃猪肉、不喜欢吃羊肉,就喜欢吃点香嫩爽口的牛肉。不过说起来,牛肉的口感的确是所有的肉中最好吃的一种,深受众多人的喜爱。不论是炒牛肉、酱牛肉还是炖牛肉,口感都丰富的不行,尤其是冬天吃特别合适。

高压锅版的土豆炖牛肉,香气四溢,美味爽口

加入热水,然后全部倒入高压锅,上汽吹六七分钟关火等它自然降压(这里看你的高压锅密封性,如果是老式的高压锅密封性不怎么好的可以吹个十分钟,水量注意不要太少,别烧干了)步骤7自然降压后,另起油锅,油热放番茄炒,多炒会儿炒出沙步骤8下入土豆块翻炒一会...