...大学翟齐啸教授等:肠道菌群研究模型和组学技术在食品化学危害...

化学危害物和肠道菌群之间存在一定的相关性,危害物可直接影响肠道菌群,改变其代谢产物和免疫系统,进而对宿主健康构成潜在风险。反过来,肠道菌群也能够代谢和转化某些化学物质,还能通过调节宿主的免疫系统、屏障功能和代谢途径影响化学物质的毒性和生物利用度。使用肠道菌群作为食品安全化学危害物风险评估的新靶标具有巨大潜力,...

法国再爆大范围“滥用抗生素”现象!养殖户:绝不吃自己养的兔子

调查记者在纪录片中称，滥用抗生素问题的严重性令他吃惊，之前没料到它会成为一个真正的公共卫生问题，它最终导致的死亡人数可能会超过癌症。“我们忽略了已有法国人因此住院并陷入‘治疗僵局’的问题，看似微不足道的感染最终将无法治愈”。（赵风英）

法国滥用抗生素成“定时炸弹”,养殖户坦言:绝不吃自己养的兔子

纪录片中一名兔子养殖户指出,兔子是相当脆弱的养殖动物,农场内又存在大量的细菌,极有可能造成兔子大规模死亡,一旦兔子死亡就完全卖不上价钱了,出于经济利益考虑,他在养殖过程中,每天都会给兔子注射必要的抗生素,只有这样才能让兔子看起来“很健康和安全”,但是“我们绝对不会吃自己农场内养殖的兔子”。打开网易新闻...

好食| 0激素、0抗生素的童子鸡、麻鸭,农田放养,100%吃得放心

鸡舍十分干净,甚至没有任何粪便的味道。这是利用了发酵床养殖技术,将多种有益菌掺进鸡舍的土壤中,鸡粪产生后能被快速分解,不仅消除了粪便的臭味,也抑制了由粪便细菌引起的疾病。打开网易新闻查看精彩图片除了鸡和鸭,秦邦吉品农场还养了鹅、猪、牛、羊、兔子等动物,同时季节性地种植了稻谷、玉米、大豆、油菜等...

养兔场兔子常见病的预防措施

所以危害可以说还是比较大,虽然一些药物也可以治疗,但远没有通过疫苗的方式防疫的成本低。疫苗注射时间个人建议35-40天,但由于近两年目前部分兔场发现兔瘟呈早发态势,可以根据兔场实际情况调整一定的防疫时间。而成年兔以及种兔,个人建议一般4个月左右预防一次即可。同时疫苗防疫时应避免跟其他抗生素类药物同时使用,疫苗...

2020年起,11种促生长类抗生素将在饲料中完全禁用

据《科技日报》12月18日报道,记者日前从首届农业化学学术讨论会上了解到,国家农业农村部已发布194号公告,公告称,自2020年元旦起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,减少滥用抗生素造成的危害,维护动物源食品安全和公共卫生安全(www.e993.com)2024年11月20日。该报道援引全国兽药残留专家委员会委员、卫生部食品安全国家标准评审委员会委员、扬州大学兽医学院...

为什么有的病毒平平无奇有的却引发灾难?适者生存的病毒最终为王

没错,黏液瘤确实如瘟疫一般杀死了约99.6%被感染的兔子。这些兔子身上也出现了溃疡,但不是小面积的,而是范围很大的溃疡性病变,而且不光出现在皮肤上,全身所有器官上都有,情况非常严重,患病不到两周兔子就会死亡。这种病毒主要由蚊子传播,澳大利亚的蚊子不仅数量庞大、嗜血如命,还如饥似渴地想吸新物种的血。病毒的...

饲料中违规添加喹乙醇 食用后对人体有害!

由于给动物添加人药,可能会导致药物残留甚至使病毒产生耐药性,我国《兽药管理条例》已明确禁止将人用药用于动物。而对于如此滥用兽药所带来的耐药性等危害,一些从业者其实是心知肚明的。山东省成武县旺泰饲料有限公司总经理袁绍旺:抗生素在肉里边都有残留,人吃了带抗生素的(肉)以后,再打抗生素就不起作用了,必须...

“适者生存”的病毒最终为王?

同年,澳大利亚政府同意从巴西引进一种兔痘病毒,它是一种黏液瘤。这种病毒会感染巴西兔子,但不会造成很大的伤害。在巴西本土,它在熟悉的宿主身上只会引起小面积皮肤溃疡,而且不会扩大,慢慢就会痊愈。但是巴西兔子属于南美森林兔,有实验证明欧洲兔子感染这种美洲病毒的后果会极为严重。

科普读物|《病毒星球》4 敌人的敌人:可用作药物的噬菌体病毒

生物膜是细菌合成的一层黏黏的、富有弹性的保护膜,抗生素和噬菌体穿不过这层膜,也就无法伤害到细菌。柯林斯和卢冠达从过往的科学文献中寻找能帮助噬菌体破坏生物膜的基因,他们发现细菌本身就编码了一些酶,能降解生物膜,这些酶原本的使命是在适当的时候把细菌从生物膜的保护中释放出来,去开拓领土,建立新的菌群。