实探阳澄湖大闸蟹开捕:蟹农早早开捕给熟客尝鲜,大蟹需待国庆假期后
今年苏州阳澄湖大闸蟹已于9月25日开湖开捕。开湖第二天,极目新闻记者在阳澄湖当地蟹交易市场走访时,商户们普遍称,目前螃蟹还未到数量最多、品质最优的时候,优质的螃蟹尤其是公蟹,预计将在国庆假期后一段时间才能出现。受制于今夏持续高温影响,今年阳澄湖大闸蟹成熟时间较晚。不过,有业内人士预测,考虑到供需关系,...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,警惕以预售为名的诈骗
其指出,大闸蟹大批量的成熟预计要从10月10日开始,届时3两、3两5的母蟹以及4两、4两5的公蟹都会成熟,至于半斤的公蟹估计还要到10月20日左右。看起来今年大闸蟹好像比往年晚成熟了不少,陆敏称,按古人说的“九雌十雄”,农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹的说法,阳澄湖大闸蟹成熟原本就是在农历九月份,即十月中...
阳澄湖大闸蟹开捕,蟹农:目前成熟率约30%,呼吁消费者警惕以预售为...
其指出,大闸蟹大批量的成熟预计要从10月10日开始,届时3两、3两5的母蟹以及4两、4两5的公蟹都会成熟,至于半斤的公蟹估计还要到10月20日左右。看起来今年大闸蟹好像比往年晚成熟了不少,陆敏称,按古人说的“九雌十雄”,农历九月吃母蟹,农历十月吃公蟹的说法,阳澄湖大闸蟹成熟原本就是在农历九月份,即十月中...
阳澄湖大闸蟹“虽迟但到” 产量预计9900吨 各路“大闸蟹”群雄逐鹿
大闸蟹的售价依据协会指导价格制定,4两公蟹、3两母蟹是最畅销的级别,店内零售价288元一斤,阳澄湖出湖指导价220元一斤。店内还推出了每天50份国庆特惠活动,580元即可购买12只蟹。盒马水产采购李子涵透露,“价格跟去年相比整体差不多,预计在国庆节后可能迎来一波降价”。那么北京的消费者何时能够吃上呢?为此,生鲜电...
阳澄湖蟹农讲述:今年螃蟹并未晚熟
由此,今年阳澄湖整体的损耗比往年有所增多,打个比方,往年大闸蟹的伤亡率在10%-20%左右,今年则可能会达到20%-30%。但这并不代表每位蟹农的损耗都在这个水平,有的水草管理得好、生态维护得好,造成的影响就不大,有的可能运气不好,正常情况下水草八九月才慢慢出现问题、开始消退,如果水草六月就开始消退了,...
今年大闸蟹“行情”如何,怎么吃?看这一篇就够了
3、不同方式养殖的阳澄湖大闸蟹,区别大吗?各地大闸蟹中,阳澄湖大闸蟹最广为人知(www.e993.com)2024年9月28日。作为中国三大古名蟹唯一存世品种,阳澄湖大闸蟹具有青背、白肚、金爪、黄毛、体壮五大特征,目前是中国国家地理标志产品,并在2023年入选《国家农业品牌精品培育计划名单》。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍,阳澄湖大闸蟹现在...
阳澄湖大闸蟹开捕,大量成熟要等到10月中上旬
阳澄湖清水村大闸蟹合作社理事长顾敏告诉贝壳财经记者,从预售情况来看,今年销量比往年略增,增量在10%左右。“价格不会有大的变化,我们做预售卡券,就算是螃蟹的成本有变化,我们对消费者的价格也是不会变的。”2024年阳澄湖大闸蟹防伪扣。新京报贝壳财经记者俞金旻摄...
阳澄湖蟹农讲述:经历50多天高温和2次台风,今年螃蟹并未晚熟
由此,今年阳澄湖整体的损耗比往年有所增多,打个比方,往年大闸蟹的伤亡率在10%-20%左右,今年则可能会达到20%-30%。但这并不代表每位蟹农的损耗都在这个水平,有的水草管理得好、生态维护得好,造成的影响就不大,有的可能运气不好,正常情况下水草八九月才慢慢出现问题、开始消退,如果水草六月就开始消退了,那他养殖...
阳澄湖大闸蟹今天开捕啦!预计全年产量9900吨左右
青壳、白肚、黄毛、金爪、壮体,还有有力的大钳子!秋天的第一篓阳澄湖大闸蟹来喽~快一起来看看捕捞现场吧!今年阳澄湖大闸蟹产量如何?一起来了解下最新数据↓从抽调情况来看,今年大闸蟹长势符合预期,品质优良。根据近日抽测数据分析,预计全年大闸蟹产量在9900吨左右,其中围网养殖区面积1.57万亩,产量1500吨左右;沿湖周...
台风把阳澄湖大闸蟹吹跑了吗?价格会涨吗→
今年阳澄湖大闸蟹会不会涨价?苏州阳澄湖大闸蟹营销中心负责人吴阳:根据预售情况来看,情况应该是比去年还能好一点,增量在10%左右。记者:今年阳澄湖的大闸蟹会不会涨价?苏州阳澄湖大闸蟹营销中心负责人吴阳:现在看应该不会有大的变化,而且我们做预售卡券,就算是螃蟹的成本有变化,我们对消费者的价格也是不会动的。