潜心科研善为师
回想起研发过程,张家超说:“最艰难的时候,感觉几乎没什么希望了,但咬牙坚持下来后,觉得所有的辛苦付出都是值得的。”在海南大学实验室内,学生们正将分离筛选出来的菌种逐一放进冻存管并贴上标签。“被分离提取出来的菌种,在经过一系列处理后,都会保存在零下80摄氏度的超低温冰箱内,在菌种资源库里保持‘休眠...
海南大学教授张家超获国家科技进步奖二等奖
今年38岁的张家超,是海南大学食品科学与工程学院副院长、热带多糖资源利用教育部工程中心副主任,他参与的《优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创制及应用》项目获2023年度国家科技进步奖二等奖。“获奖是一种认可,鼓励我们做科研要守得住初心、坐得住‘冷板凳’,同时也要选准科研方向,做有用的科研,国家需要...
把热带益生菌搬上老百姓餐桌 海南大学教授张家超获国家科技进步奖...
今年38岁的张家超,是海南大学食品科学与工程学院副院长、热带多糖资源利用教育部工程中心副主任,他参与的《优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创制及应用》项目获2023年度国家科技进步奖二等奖。张家超坐在电脑前指导团队成员进行仪器操作。受访者供图“获奖是一种认可,鼓励我们做科研要守得住初心、坐得住‘...
张家超:科学研究不仅要仰望星空,更要脚踏实地
张家超担任海南大学食品科学与工程学院执行院长、热带多糖资源利用教育部工程中心副主任、海南省食品营养与功能食品重点实验室副主任、中国食品科学技术学会益生菌分会理事等。在所有头衔中,张家超最钟爱的称呼是“老师”。他说:“我的责任是传授知识。”张家超在实验室指导学生实验作为研究生导师,张家超对学生的要求...
荣获国家科技进步二等奖!海南大学怎么样好不好?科研实力看得见
仅2023年,海南大学就首次获批共建热带作物生物育种、数字医学工程2个全国重点实验室、获批国家自然科学基金270项,集中期获批立项资助数进入全国都37位、获批国家社科基金23项、获批首个教育部国际合作联合实验室……而在这些耀眼的科研成绩背后,都是像张家超教授这样的科技工作者的支撑与努力。
海南大学举行2024年毕业典礼暨学位授予仪式,近万名毕业生踏上新征程
6月23日上午,海南大学2024年毕业典礼暨学位授予仪式在多功能综合体育馆举行(www.e993.com)2024年8月11日。9822名毕业生顺利完成学业,踏上新征程、启航再出发。(海南大学党委宣传部供图)毕业典礼上,海南大学校长、学位委员会主席、中国科学院院士骆清铭以“扬帆启航风正劲万理澄澈再出发”为题致辞。他代表学校、代表校党委书记符宣国向2024...
Cell子刊:翟齐啸/张家超/黄适团队揭示肠道细菌帮助缓解便秘的机制
江南大学翟齐啸教授、海南大学张家超教授及香港大学黄适教授等在Cell子刊CellHost&Microbe上发表了题为:Akeygeneticfactorgoverningarabinanutilizationinthegutmicrobiomealleviatesconstipation的研究论文。该研究确定了益生菌长双歧杆菌中负责改善肠道动力的基因——abfA,拥有该基因簇的长双歧杆...
翟齐啸/张家超/黄适揭示含abfA基因簇的长双歧杆菌缓解宿主功能性...
2023年11月21日,江南大学食品学院陈卫院士及翟齐啸教授团队、海南大学食品科学与工程学院张家超教授团队和香港大学牙医学院黄适教授团队共同在CellPress细胞出版社旗下期刊CellHost&Microbe(IF:30.3)在线发表了题为“Akeygeneticfactorgoverningarabinanutilizationinthegutmicrobiomealleviatesconstipation...
便秘患者的福音!Cell子刊:陈卫/翟齐啸/张家超/黄适揭示关键基因...
近日,江南大学食品学院陈卫院士及翟齐啸教授、海南大学食品科学与工程学院张家超教授和香港大学牙医学院黄适教授共同在CellHost&Microbe发表最新成果。这项研究显示,拥有abfA基因簇的长双歧杆菌可以通过增强肠道中阿拉伯聚糖的利用来缓解功能性便秘。图片来源:httpsdoi/10.1016/j.chom.2023.10.011....
潜心科研善为师——记海南大学热带益生菌产业技术体系首席科学家...
张家超担任海南大学食品科学与工程学院执行院长、热带多糖资源利用教育部工程中心副主任、海南省食品营养与功能食品重点实验室副主任、中国食品科学技术学会益生菌分会理事等。在所有头衔中,张家超最钟爱的称呼是“老师”。他说:“我的责任是传授知识。”作为研究生导师,张家超对学生的要求很严格:研究要面向社会需求,...