米其林,拼命挽回中产
半个月前,“米其林餐厅开始卖穷鬼套餐”的话题冲上各大平台的热门榜,号称中餐唯一米其林三星的新荣记,单人套餐最低定价398元;2024年上海米其林榜单一星餐厅成隆行蟹王府和鲁采·兴,前者推出最低189元的单人套餐,后者推出双人套餐最低定价598元,人均不到300元;莱美露滋的套餐在降级基础上加赠了价值近200元的咖啡气泡...
不依靠父亲的名气,却因车祸走上成名之路,还娶了中国玛丽莲梦露
简直就像是从街边小摊一下子开了个米其林三星餐厅,牛得不行!眼看事业蒸蒸日上,雪村同学觉得是时候大展拳脚了。于是乎他找了个合伙人,准备开工厂大干一场。满怀信心地南下考察市场,心里想的都是回来后怎么数钱。这小子估计做梦都在笑醒吧?可谁知道天有不测风云,人有旦夕祸福啊!回来一看合伙人卷款跑路了...
2024米其林指南发布:法国最年轻三星大厨“出炉”,巴黎“新星”超...
法新社报道,“米其林美食指南”是法国米其林轮胎公司在1900年创立的餐饮指南,希望通过给驾车人推荐美食促进轮胎知名度和销量。米其林声称评选坚持“匿名造访,独立客观,精挑细选,每年更新、标准一致”五大原则。除了颁发星级,米其林还有“必比登推介”(BibGourmand),推荐价格较为平民化的餐厅,甚至是街头小吃。《...
又用过期材料,上海一米其林三星餐厅已是第三次违法,法律界人士:屡...
东方网·纵相新闻陈丽娜“人不在同一个地方摔倒两次”,而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅却被曝第三次使用过期材料。今年4月初,东方网·纵相新闻曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻,此后双方达成和解,属地市场监管部门也加强了巡视管理,发现该餐厅继2016、2017年后再现过期原料,这一次是一瓶价值48元...
挖到一个浙江“小顺德”,小吃都是米其林级别
而它也曾是北京唯一一家米其林三星餐厅。很多人连名字都念不对的台(tāi)州,却一次次凭借美食出圈!小红书@二春论美食,台州绝对在中国美食第一梯度上。在外虽然少有人知,但在浙江省内,真正的吃货,一年却要去上好几次。台州之于浙江,相当于顺德之于广东。毫不夸张,台州就是浙江的顺德!
你敢不敢吃米其林三星,要命的那种!
与此同时,食客更加不满意了,顾客就是上帝,上帝的旨意你也要违背,凭什么?看来还是多样化才是最好,但也有一个前提,那就是厨师真的有手艺,食客也不总是胡乱随便出难题(www.e993.com)2024年9月10日。……你好,再见免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。举报...
上海最好吃的米其林餐厅,我们替你试了试
西餐和中餐各占据了榜单的半壁江山;粤菜仍是中餐的大头,相比之下,本帮菜没有想象中那么多;而唯二的三星餐厅,都属于创新菜。作为全球范围内最具权威性的美食推荐榜单,近年来米其林指南的覆盖城市越来越多、知名度越来越广,但讨论度也伴随着争议。有人说,米其林还是不了解中国“吃货”的心,烧烤和火锅居然没能入...
又用过期原料,人均6800元的上海米其林三星餐厅为何屡教不改?
“人不在同一个地方摔倒两次”而一家人均餐费数千甚至上万的米其林三星餐厅,却被曝第三次使用过期材料。今年4月初,东方网·纵相新闻曾报道该餐厅有顾客就餐后上吐下泻,此后双方达成和解,属地市场监管部门也加强了巡视管理,发现该餐厅继2016、2017年后再现过期原料,这一次是一瓶价值48元的1.6升酱油。(此前报道:...
上海市米其林三星餐厅的牛肉,都来自闵行
米其林餐厅评级标准主要以星级评定,最高为三星。代表着完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往。在三星餐厅,食客可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、雅致的用餐环境、零缺点的服务,这是欧洲厨艺界的至高荣誉。“目前上海共有两家米其林三星西餐厅,UltraViolet和泰安门TaianTable,全都选用的是天谱乐食的牛肉,...
《米其林指南东京2024》出炉 时隔两年有新餐厅荣获三星
人民网东京12月6日电据《朝日新闻》报道,12月5日,入选《米其林指南东京2024》的餐厅对外公布。其中,获得最高荣誉的三星餐厅有12家,里面有11家与去年相同,而新增加的是一家名为“青空”的寿司店。另外,二星餐厅有33家,一星餐厅有138家。从今年开始,该指南专门为那些没有上星、而调查员却很想推荐的餐厅新设...