盘锦全国最大的河蟹冬储基地今年冬储扣蟹1.8万吨以上

11月10日,盘锦市进入冬储河蟹的高峰期,全市百余家河蟹冬储大户正加紧储存河蟹,确保冬储河蟹安然过冬。盘锦地处中国最北海岸线上,特殊的地理位置造就了冬储河蟹这一特殊的河蟹养殖技术。目前,盘锦市已经成为全国最大的河蟹冬储基地,同时也是全国最大的河蟹出口基地、稻蟹共生养殖基地和蟹田大米生产基地。盘锦河蟹...

东北最好吃烧烤小城,5毛一根肉串,海鲜论盘吃,早市遍地烟火气

在秋天能看到最震撼的红海滩风景,还能品尝到河鲜的鲜美,和最好吃的盘锦河蟹,还有最好吃的烤肉。遍地和牛、大口吃肉盘锦真的太实在了说起烧烤,没有人会主动提起盘锦。但是只要吃过盘锦烧烤,就没有人会忘掉盘锦,名气不大却好吃到飞起。虽然东北烧烤内卷严重,但在盘锦人眼里,即便天王老子来了,我们的烧烤还是...

东北最被低估的烤肉天堂,是这里

譬如各类海鲜河鲜,可不止于在烤盘上散发热能,盘锦人为它们量身定制了最适合的方式,身形袖珍的泥溜、海锥辣炒最入味,而河刀鱼还是干煎最好吃,用油煎好的河刀鱼泛着金黄的油光,连一根根小刺都炸得干香酥嫩。若是潮汕老饕勇闯盘锦,大概也会在餐桌上意外地找到共鸣,坐拥鲜美的盘锦人同样崇尚着一种类似于潮汕生腌...

冬储河蟹已成盘锦支柱产业

据盘锦河蟹产业联盟理事长李晓东介绍：今年预计通过越冬来实现春节和明年春季销售的成蟹不少于2万吨，扣蟹2.6万吨，冬季出口扣蟹每年5000吨左右，经过越冬之后，明年春天我市养殖自用的蟹种，就是扣蟹应该达到1万吨左右，其余的1.1万吨销往全国市场，主要分布在吉林、黑龙江、内蒙古以及新疆、河北、天津、陕西、甘肃...

盘锦河蟹冬储形成完整产业链

10月28日，在盘锦蟹田小爽种养殖专业合作社，工人正在分拣扣蟹，准备进行冬储，等到明年春季再养殖销售。时下，盘锦市进入冬储河蟹的高峰期，全市百余家河蟹冬储大户正加紧储存河蟹，确保冬储河蟹安然过冬。扣蟹主要用于第二年的成蟹培育，因其大小如纽扣而得名，具有较高的经济价值和市场前景。盘锦的扣蟹不仅...

辽宁盘锦河蟹量价齐升挺进南方市场

面对消费者的疑问,李晓东解释说,今年中秋节比去年早了12天,加上今年夏季的连续强降雨造成低温寡照,盘锦河蟹的成熟期比往年延迟了5天至7天,客观上推迟了河蟹大量上市时间,让消费者误以为今年河蟹产量少、规格小(www.e993.com)2024年11月16日。这一说法在盘锦饶阳农业科技发展有限公司得到了证实。在公司国家级稻渔综合种养示范区内,30亩一格的大格...

不止有钱,这个小城藏着最鲜河蟹,承包东北人螃蟹自由,秋色、海景都...

/盘锦河蟹/这个时节正是吃盘锦河蟹的好时候,湿地河蟹黄满膏肥,鲜美无比,更有着盘锦地区独特的盐碱地味道。很多人会觉得盘锦河蟹似乎怎么刷都刷不干净。然而这才是最正宗的,若是干净了反而要在心里打个问号,是不是土生土长的盘锦蟹。盘锦的螃蟹一般都生长在稻田里,所谓“蟹稻共生”,互惠互利,螃蟹改善和...

盘锦,东北最被低估的烤肉天堂

譬如各类海鲜河鲜,可不止于在烤盘上散发热能,盘锦人为它们量身定制了最适合的方式,身形袖珍的泥溜、海锥辣炒最入味,而河刀鱼还是干煎最好吃,用油煎好的河刀鱼泛着金黄的油光,连一根根小刺都炸得干香酥嫩。若是潮汕老饕勇闯盘锦,大概也会在餐桌上意外地找到共鸣,坐拥鲜美的盘锦人同样崇尚着一种类似于潮汕生腌...

东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

老饕都知道“海蟹吃肉,河蟹吃黄”,河蟹的核心价值就在打开蟹壳后,母蟹醇香的黄和公蟹厚厚的膏。明朝徐渭甚至写诗:“稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥,若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”蟹腿再大,肉都有限,但在盘锦,只要你会选,选到那种性成熟度最好的公蟹母蟹,一次性吃十个,蟹黄蟹膏累加起来的那爽...

盘锦新一届蟹王蟹后来了:公河蟹重637.4克当选蟹王

9月25日,第二十二届蟹王争霸赛在湿地科学馆举行,盘锦市35家河蟹养殖企业选送近百只盘锦河蟹前来参赛。经过激烈角逐,双台子区佳坤河蟹商行选送的河蟹以637.4克体重获得“蟹王”称号;盘锦田忠河蟹养殖专业合作社选送的河蟹以370克体重获得“蟹后”称号。