24款家常菜品推荐,精心整理食材简单易上手,一起学做美食吧

10.浸泡十几分钟就可以捞出装盘凉拌海蜇1.海蜇头买来是腌制过的,提前用水浸泡,期间换几次水,直至海蜇头没什么咸味。白萝卜、胡萝卜等其它食材备好。2.萝卜切丝,我用的刨丝器,加半小勺盐拌匀放置半小时,脱水挤干备用。3.海蜇头切成条状;胡萝卜用刨丝器刨成细丝;小米辣切成丁;香菜、蒜剁碎。4.把切丝...

美食:炒牛肉,凉拌海蜇头,豆腐汤,翡翠虾仁的做法

1、海蜇头泡水三到四小时,中间换水两三次。然后切成十元硬币大小的块状,用滚水汆烫约十秒后,捞出浸泡冰开水备用。2、小黄瓜切成滚刀块,用糖和盐醃一小时,再用手将水份挤出。3、出过水也把水份都挤出来,并且用开水冲洗过的小黄瓜,先舖在盘底。4、酱汁蒜泥、酱油、白醋、黑醋、糖、香油5、最后就是...

梅雨季节湿气重,记得3多吃3少吃,阳气足身体好,轻松度夏

六月正是韭菜苔鲜嫩上市的时候,韭菜经过一个春天的生长,蹿出来的韭菜苔鲜嫩而又味道鲜美,况且韭菜素有“还阳草”的美誉,因此这个时节韭菜苔这个应季美食可不要错过。推荐菜谱:韭菜苔炒肉丝所需食材:韭菜苔、猪瘦肉、海蜇头、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉1.韭菜苔掐去顶端掐不动的部位清洗干净,把洗净的韭菜苔切...

吃八带鮹季节菜市场每个摊位都有卖 一美味海鲜好吃有人不敢买

煮熟了可以吃肉,还可以喝汤,汤煮面条也非常鲜美。青岛本地的香螺,个头不是很大,价格比外地的稍高一点,25块钱一斤,外地进货的20块钱就够买一斤的。以前一直见到有海蜇皮在卖,在菜市场第一次发现还有卖海蜇头的,15块钱一斤,比海蜇皮贵5块钱左右。蛰头凉拌很清脆爽口,红烧起来也是美味异常,由于量少所以见到卖...

黄瓜和它一起吃,每天吃一些,补水嫩肤排宿便,皮肤水灵灵

1.先将买回来的海蜇头过清水淘洗两遍,洗过之后找来一个大一点的容器,里面装上水,再将海蜇头放进去浸泡一天,泡的时候中间勤换水,这样海蜇头里面的盐分才能更好的泡掉,吃的时候不会太咸,口感更好。2.泡好的海蜇头再用水冲洗一遍,最后将泡好的海蜇头切成片备用。

杭州发布今年首个高温红色预警,体感温度近50℃!钱塘阿姨:“热得没...

1.海蜇头泡水3-4小时,中途换水2-3次;2.泡好后的海蜇头切成块状,用滚水汆烫约10秒后,捞出浸泡在冰开水中备用;3.将蒜泥、生抽、白醋、陈醋、白砂糖、香油调成酱汁,搅拌均匀;4.在上桌前把酱汁淋在海蜇头上即可(www.e993.com)2024年11月20日。凉拌香菜牛肉材料:卤牛肉、香菜、大蒜、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油、米醋、白砂糖...