21道菜品推荐,简单营养的美味,三餐让家人换着花样吃
6、继续加热余油至八分热,倒入郫县豆瓣酱,姜丝,蒜片,一起炒香,炒出红油。7、倒入切好的莴笋丝,胡萝卜丝,木耳,翻炒均匀。8、加入鸡丝,加少许生抽,糖,调味,因为用了豆瓣酱,所以要尝一下用不用放盐。猪肝烧豆腐材料:猪肝,豆腐,食用油,豆瓣酱,水淀粉,生抽,葱,姜,花椒粉,胡椒粉,鸡精,料酒做法1...
上海这40种非遗美食,侬吃过多少种?
极细的小长条,嫩甜,酱味足,还有股子鲜劲。8功德林素食功德林,算是上海素菜界的“领头大哥”,滋味地道,食材健康,97年历史代代传承,上海人买素菜熟食第一个想到的就是它。功德林的素鸭味道是一绝,豆腐皮做的很薄,带点汁水很下饭,烤麸、豆干酱汁很是入味,难怪宋庆龄、萧伯纳吃过都不吝赞誉!9王宝和蟹...
花甲还在炒着吃,教你懒人锡纸花甲粉的做法,吃一次碗都不用刷
500g花蛤放在盆中,加入食盐,没过花甲的清水,搅搅匀,再倒上几滴香油,浸泡1小时让它吐吐沙;粉丝放在碗中,加入温水,将它泡开;清洗干净的金针菇去根,分成小份;洋葱切丝;碗中加入蒜末、小米辣、豆瓣酱,浇上热油,搅拌均匀;再加一勺白糖、蚝油、生抽,香菜、一碗灵魂酱汁就完成了,豆瓣酱已经有咸味了,可以不...
山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第...
165山东欣和食品工业有限公司山东省莱阳市龙旺庄镇纪格庄嘉祥县马村镇华荣商店山东葱伴侣豆瓣酱360g/袋2023/10/7调味品济宁市市场监督管理局/166山东佳士博食品有限公司山东省诸城市昌城镇兴村路1111号嘉祥县马村镇华荣商店山东超值培根500克/袋2024/1/5速冻食品济宁市市场监督管理局...
C视频丨成都“郫都造”豆瓣酱出口国家超80个 年销量超亿瓶
在四川省郫县豆瓣股份有限公司生产车间,工作人员正在赶制豆瓣酱。在四川省郫县豆瓣股份有限公司晾晒区,工作人员正在搅拌豆瓣酱。工作人员正在赶制豆瓣酱。截至目前,成都市郫都区使用郫县豆瓣地理标志证明商标的71家生产企业,年生产总量已超过100万吨,年销量超亿瓶,直接解决就业人员数量10000余人,带动区域内相关产业解决...
7点出发丨豆瓣酱中吃出“鼠头”?涉事厂家回应→
·近日,重庆一男子发视频称,其在某品牌豆瓣酱里面吃出老鼠头,目前已经把豆瓣酱和老鼠头放在冷冻室里保存,并投诉至12345(www.e993.com)2024年10月17日。对此,豆瓣酱厂家一工作人员表示,豆瓣酱罐装工艺都是机器操作,机器的操作头只有10毫米左右,这么大的老鼠头是无法通过的。目前,厂家已与市场监督管理局一起排查此事。
全国各地吃酱图鉴
黄豆酱的制作叫做“下酱”,每年“下酱”时都是最考验妈妈们基本功的时候,一到农历二月初二就开始制作豆坯,四月二十八封缸,此后的一个月里天天“打耙”、“撇沫”忙个不休,经此一番漫长的劳作,才能供给全家一年的好滋味。在东北,大酱的吃法也很随性多样,最常见的就是拿来当蘸酱,新鲜的青菜、大葱、萝卜、黄...
网民称豆瓣酱中疑吃出“鼠头”,厂家回应“出现可能性几乎没有...
3月18日,一网民发布视频称自己在一款豆瓣酱中吃出鼠头,引发广泛关注。记者在视频中看到,发布者称其在豆瓣酱中发现一个鼠头的部分组织,其中老鼠的毛发还清晰可见。3月20日上午,记者联系到该网民了解到,“鼠头”是炒完菜之后发现的,“一瓶豆瓣酱快吃完了才发现,害得我一整天都没胃口。”该网民告诉记者...
豆瓣酱、铁锅、洞洞鞋、牙线……这些淘工厂100W+宝贝性价比太高了!
10月30日,淘天集团旗下主打M2C模式的淘工厂发布《淘工厂2023年度“国民宝贝”》榜单里,豆瓣酱、铁锅,潮流新品洞洞鞋、饭后搭子牙线,以及将消费升级值拉满的一次性床单、卷腹轮等宝贝纷纷入选,狠狠引发了网友们的共鸣。此次评选年度国民宝贝,综合了商品在性价比市场消费的销量,搜索量以及消费增幅等维度,其中,...
第十届全民营养周暨“中国学生营养日”:辣条是豆制品,为啥不建议吃?
例如,食用豆腐脑时可少放卤料,喝豆浆时不放或少放糖。有些大豆制品因制作工艺需要,制作过程中会添加较多的盐、油或糖,比较常见的有腐乳、豆豉、豆瓣酱等,要少吃。购买预包装大豆制品时,要注意查看营养成分表。尽量选择脂肪、钠较低的产品。文|记者陈辉通讯员王媛...