大闸蟹上市喽!为尝这口鲜,男子1顿7只进ICU!哪些人、哪些部位不能...

过量食用易对胃造成刺激,可引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状,不利于病情恢复。⑥婴幼儿及老年人消化系统的吸收能力较差,这类人不建议食用。这样选螃蟹4个部位不能吃选择鲜活螃蟹螃蟹死亡后易产生有毒物质,如组胺,可引起人体的过敏反应,严重或将危及生命。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实、蟹眼反应快...

正大量上市!一口气吃3个柿子又吃大闸蟹,女子肠子切掉5厘米

2、适量食用,柿子虽然营养丰富,但不能大量食用。每天食用1-2个成熟柿子即可,避免空腹吃柿子,最好的食用时间是饭后半小时。3、不要与含蛋白高的食物一起吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,会生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。4、儿童与老人谨慎食用。小儿肠管相对成人管腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠...

收到一箱大闸蟹,吃不完怎么办?

死亡超过2小时的大闸蟹不建议食用。大闸蟹死后,其体内细菌迅速繁殖,尤其是副溶血性弧菌等致病菌,这些细菌会大量释放,导致蟹肉腐败变质,并可能产生组胺等有害物质。组胺是一种有毒物质,即使经过高温烹饪也无法完全破坏,摄入后可能引起食物中毒,出现头晕、呕吐、过敏等症状,严重时甚至可能危及生命。图源:摄图网中国水产...

怀孕期间到底能不能吃大闸蟹?真相是这样的……

螃蟹在濒临死亡时,体内会分泌一种有毒物质组胺,死亡时间越长有毒物质也会累积越多,隔夜的剩蟹也不要再吃了。生吃螃蟹也是不允许的,特别是喜欢吃醉蟹的准妈妈们一定要注意咯;而且由于螃蟹体内有大量的细菌,煮的时候一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,才可以吃。螃蟹虽美味,但一次性可不要多吃哦,馋嘴的准...

孕妇和痛风人群不能吃螃蟹?这4个部位才真的不建议吃

酒精进入人体后会代谢产生乳酸抑制肾小管分泌尿酸使肾脏排泄尿酸的能力降低再喝啤酒搭高嘌呤的螃蟹会增加患痛风的风险螃蟹和柿子不能一起吃?错??有传言称“螃蟹不能和柿子一起吃两者共同摄入会诱发消化不良甚至还会导致胃结石、中毒、死亡等问题”...

极端天气危害餐桌,大闸蟹热死雪蟹消失?

今年市面上螃蟹变少、变贵并不是错觉(www.e993.com)2024年11月17日。据报道,今年大闸蟹的上市时间比去年晚半个月左右,以最著名的大闸蟹产地阳澄湖来说,今年阳澄湖的螃蟹成熟时间比往年晚10至20天。虽然9月25日阳澄湖已经开捕,但捕捞上市的也多为小蟹,真正的“大”闸蟹直到10月中上旬才长成。而今年影响我们吃蟹的幕后黑手竟又是极端天气?文...

【关注】螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃→

酒精进入人体后会代谢产生乳酸抑制肾小管分泌尿酸使肾脏排泄尿酸的能力降低再喝啤酒搭高嘌呤的螃蟹会增加患痛风的风险④螃蟹和柿子不能一起吃?错??有传言称“螃蟹不能和柿子一起吃两者共同摄入会诱发消化不良甚至还会导致胃结石、中毒、死亡等问题”...

正大量上市!一口气吃了3个,女子肠子切掉5厘米

2、适量食用,柿子虽然营养丰富,但不能大量食用。每天食用1-2个成熟柿子即可,避免空腹吃柿子,最好的食用时间是饭后半小时。3、不要与含蛋白高的食物一起吃。柿子中的鞣酸与胃肠液中蛋白质结合,会生成不溶于水的沉淀物,易形成柿石。4、儿童与老人谨慎食用。小儿肠管相对成人管腔细、肠壁薄,进食后更容易发生肠...

3两大闸蟹母蟹产地价75元/斤!今年大闸蟹比去年贵,还能吃得起吗

其次与今年的气候相关。今年7、8月份，全国多地普遍高温，大闸蟹主产区湖北、江苏、浙江等地更是如此。高温导致水体温度升高，藻类死亡，水体含氧量下降，因此导致不少蟹苗死亡。三是养殖成本增加。7、8月份是大闸蟹生长的关键期，高温导致大闸蟹死亡率过高，养殖户不得不通过多种措施为水体降温、投放益生菌提高螃蟹...

中秋吃大闸蟹,你吃对了吗?这些吃蟹的“禁忌”要知道...

有些人吃了螃蟹后出现嘴唇红肿、全身皮疹、腹痛、腹泻等过敏症状。其中,速发过敏反应,常在进食后30分钟到2小时内发生过敏反应;迟发过敏反应,一般在接触过敏原18-24小时后才出现症状,48-72小时可达高峰,症状轻重不一。严重情况下,可诱发过敏性休克,抢救不及时甚至导致死亡。因此,对螃蟹过敏群体,尤其是有严重过敏反应...