世卫组织发布报告:“营养性甜味剂”赤藓糖醇等可广泛使用

指南表示,有证据表明,使用非糖甜味剂对减少成人或儿童的体脂没有任何长期益处,长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响。该建议中提到的“非糖甜味剂”包括了所有合成的、天然存在的或经过修饰的非营养性甜味剂,这些甜味剂不属于加工食品和饮料中的糖,也不属于消费者自行添加到食品和饮料的糖,包括安赛蜜、阿斯...

赤藓糖醇“伤血管”?专家:没有因果性,没必要过分担心

然而,英国《自然·医学》杂志2月27日刊载一项研究警告,常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能会加速血栓形成,增加中风和心脏病发作的风险。新研究结果惊人,专家认为有待论证上述研究来自美国克利夫兰诊所,研究人员对1157名有心脏病风险的人群和8名健康志愿者随访3年发现,当参与者食用含有大量赤藓糖醇人工甜味剂的加工食品时...

赤藓糖醇和人工甜味剂,真有健康风险?

最终,艾伦表示,对人工甜味剂的担忧可能并非一个“恐慌问题”,也就是说,如果你过去享用过含有赤藓糖醇这种糖替代品的食物,现在不一定需要担心。然而,她说:“如果你有血栓风险,你应该和你的医生谈谈这件事。”

新型人工甜味剂竟藏心脏风险,快来知晓

本月,在《动脉硬化、血栓形成和血管生物学》杂志上发表的研究中,研究人员发现赤藓糖醇具有凝血作用,而葡萄糖(存在于“真正的”糖里)则没有。虽然这项研究规模不大,无法证明因果关系,但其研究结果颇为重要,原因在于人工甜味剂和低热量糖替代品通常被宣扬为更健康的选择——尤其是对于那些或许已经具有较高心脏病风...

去年提出“赤藓糖醇或提高心血管事件风险”的团队 又盯上了木糖醇

与去年赤藓糖醇的研究类似，这项实验的研究方法也被提出质疑。乔治华盛顿大学的运动和营养科学教授RobvanDam解释称，这篇论文的发现引人注目，并且增加了有关人工甜味剂风险的研究。但科学家们可能无法正确测试食用木糖醇与心脏病风险之间的联系，因为他们使用了空腹人群的血液，这意味着血液可能含有体内产生的木糖醇...

惊!人工甜味剂消费或致心脏病发作风险猛增

结果发现,食用人工甜味剂的人其赤藓糖醇水平是食用糖的人的1000多倍(www.e993.com)2024年11月25日。“有充分的理由相信,饮用赤藓糖醇后,凝血或血栓形成的风险会增高”——这可能会加大心脏病发作或中风的几率,哈森说道。饮用葡萄糖的患者未观察到这种影响。“根据目前的数据来看,饮用葡萄糖增甜的饮料似乎比赤藓糖醇增甜的饮料更安全,...

“完美代糖”翻车了?研究发现,这种代糖促进血小板聚集,增加心脏病...

含糖的饮食会对健康产生负面影响,为了减少糖的摄入,越来越多的人开始食用人造甜味剂,但其对健康的影响仍存在争议。赤藓糖醇,是一种低热量的人工甜味剂,甜度约为糖的70%。摄入后,赤藓糖醇在体内的代谢很差。相反,它会进入血液,主要通过尿液排出体外。人体会自然产生少量的赤藓糖醇,任何额外的摄入都会积累。

“完美代糖”也许并不完美

赤藓糖醇成为代糖“明星”代糖是甜味剂的一种,通过刺激味蕾将甜的感受传递到大脑,热量很低或不含热量。代糖可以分为人工代糖和天然代糖。人工代糖人工代糖是实验室合成的人工甜味剂,通常含较低热量或不含热量,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,是自然界原本不存在的甜味剂。这类代糖甜度很高,能达到白砂糖的几百...

澳洲著名保健品或导致严重疾病,患病风险不降反增

但他同时表示，基于这些发现，建议人们尽可能少地饮用人工甜味剂饮料。图源：Body+Soul此前，英国《自然·医学》杂志发表的一项研究认为，一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病有关。赤藓糖醇是一种常用的代糖，它是天然形成的，在水果和蔬菜中含有低水平的赤藓糖醇，但在加工产品中添加水平较高。美国克里...

今日辟谣

????赤藓糖醇成为代糖“明星”????代糖是甜味剂的一种,通过刺激味蕾将甜的感受传递到大脑,热量很低或不含热量。代糖可以分为人工代糖和天然代糖。????人工代糖人工代糖是实验室合成的人工甜味剂,通常含较低热量或不含热量,如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等,是自然界原本不存在的甜味剂。这类代糖甜度...