长期吃久冻的肉会致癌?冰箱里的肉冻多久就不能吃了?今天讲清楚
李医生解释说,这个问题没有一个固定的答案,因为不同类型的肉类有不同的最佳食用期限。一般来说,鸡肉和猪肉可以冷冻9-12个月,牛肉可以冷冻12-18个月,而鱼类则建议在3-6个月内食用完毕。听到这里,张阿姨松了一口气。她冰箱里的肉大多还在这个时间范围内。不过,李医生补充道:"虽然超过这个时间的肉不会立即变质,...
这几类食物变质之后千万别吃,就算一直放冰箱也没用
刚买回家的新鲜肉类,在冰箱冷藏室内可以保存5天左右,在冰箱的冷冻室中(-18℃以下)中保存时间可长达6个月以上。无论是冷藏层还是冷冻层,温度越低,保存的时间越长。新鲜肉买回家以后,应该及时分装到食品袋,3-5天内会吃的放冷藏,一段时间后才吃的放冷冻,迅速冻结以保证肉类的安全和风味。最后提醒您,不要一...
医生叮嘱:尽量别吃隔夜菜,尤其这3种,千万别留赶紧倒掉
此外,海鲜保质期较短,最好当天吃完,不建议隔夜食用。每年都有不少人因食用隔夜海鲜而食物中毒。3.茎叶类蔬菜绿叶蔬菜不建议隔夜食用,尤其是凉拌蔬菜。凉拌蔬菜未经充分加热,容易滋生大量细菌。隔夜食用不仅影响口感,还可能产生亚硝酸盐等致癌物质。更可怕的“健康杀手食物”,无论谁都要少吃,最好不吃!以上...
放冰箱里的肉,多长时间就不能吃了?别超过这个数,小心肉变质
这说的是畜类,如果是禽类以及水产类,在冷藏期间保日期还要更短,也就是在1到2天之内,就要食用完。在这个数值之内,都是有安全保障的。如果你不着急食用,还需把这些肉类都放到冷冻里面,禽畜类保存的时间还需控制在1年以内,对于冷冻的水产量,还需控制在9个月以内,在温度的处理上面就控制在0摄氏度左右就可...
这7种东西吃剩了,宁愿丢掉也不能放冰箱!
冰箱并不是“灭菌柜”,它只能低温锁鲜,一定程度上抑制微生物,但不能杀菌。所以,放在冰箱里的食物也是有“保质期”的。①蔬菜水果部分水果中含有乙烯,如果与其他水果蔬菜同放,很容易会加速成熟腐烂,不同水果的锁鲜期也不同。绿叶蔬菜非常容易腐烂,一般只能放置1~3天;...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
哪种蔬菜被称为“天然的血管支架”?洋葱野外露营时,以下哪个位置扎帐篷更安全?平坦开阔地带10.12小鸡宝宝考考你:我国哪座城市以“剑瓷之都”闻名?浙江龙泉冬枣是冬天才能吃到的枣吗?并不是哦10.11古人在以下哪个传统节日有头插茱萸的习俗?重阳节...
把叶菜类蔬菜放冰箱,只要超过24小时,吃了就有可能中毒、致癌?
可有的人却说,如果把叶菜放入冰箱,一旦超过24小时,就容易产生大量的亚硝酸盐,吃了会中毒、致癌,这种说法要不要信?相比于芹菜、萝卜芽、大白菜等,菠菜、茴香、韭菜、油菜等常见的绿叶菜,本身就含有一定量的硝酸盐,它在特定的环境下,极易转化为亚硝酸盐,而该物质作为媒介,经体内转化亚硝胺,便可能增加致癌的危...
没吃完的隔夜菜,放冰箱也不行,这5种菜要扔掉,吃的都是毒素
隔夜菜,指的是烹饪后一段时间没有吃完的食物,而这个时间一般指的是放置8小时左右。比如说你中午饭吃得比较早,碰巧晚上吃饭又比较晚,而中间这段时间已经超过了8个小时,那你中午做的菜就可以被定义为隔夜菜了。不过时间也不是唯一的衡量标准,我们同时还要看食物的储存方式、温度、密封性等等。
“隐形杀手”暗藏冰箱,夏季吃TA,你就危险了
冰箱上层一定会有熟食(比如:西瓜、卤牛肉等)这时生肉上的李斯特菌就开始。。。一周后生熟混放不仅食物之间会串味还会让李斯特菌肆无忌惮的在各个食物上奔跑如果你在吃的时候还不加热或者加热的时间or温度不够那么轻的则会重的则会出现...
西瓜能放冰箱冷藏吗?隔夜冰西瓜到底能不能吃?
首先,西瓜是可以放冰箱冷藏的。在低温条件下,西瓜的口感和品质可以得到一定程度的提升。一般来说,未切开的西瓜在冰箱冷藏可以保存5-7天,而切开后的西瓜在冰箱冷藏保存时间会相对较短,一般在4-8小时内为佳。其次,对于隔夜冰西瓜是否能吃的问题,这要取决于西瓜是否有变质。如果未变质的西瓜是可以正常食用的,而变质...