报告文学‖入殓师
在辛沙沙看来,他们的工作就是让逝者的父母心安,子女心安,亲人们心安,所以,在她的职业生涯中,她竭尽全力“写”好“心安”二字,有时“写着写着”她会动情,会流泪。入殓师并非“心硬”“心冷”,他们有柔情也有温度。2019年7月的一天凌晨,在济南市济微路发生了一起严重的交通事故,一辆工程车与一辆电动车...
南方青苹果:“味道很不错。想不到以前只有在饭馆才能吃到的鲅鱼馅...
但由于青岛附近海域的营养物质、盐度、温度、水质等因素,使同一批次的鱼经过长时间的洄游以及黄海、渤海一带水域的“二次洗礼”,就变成了口感味道与外形都有所不同的“本地鲅鱼”。首先是口感上的区别,当地渔民告诉我们:“南方沿海的海水盐度比沙子口的要低,因为南方下雨较多,南方海水盐度就没有北方的重,就像是淡...
宝宝头上有个软疙瘩?会不会是长瘤了?
仔细观察也只是像粉瘤而已,粉瘤是皮脂腺囊肿的俗称,虽然是良性,通常却无法自愈,是由于皮脂腺堵塞造成的,外观会有发红的症状,手术取出后能看到内部豆腐渣一般的堵塞物。但粉瘤是不会跟着动的,能跟着宝宝的肉皮下方轻轻推动,外表看起来还没有肤色变化,多半是淋巴结而已。它们不仅出现在能看到的脖子附近,还会出现在腋...
爱上吃它之前,我也是很爱吃肉的
因为猪皮的皮下脂肪层很厚,并与真皮层中的脂肪组织咬合、勾连在一起,所以剥猪皮的时候,皮内面总是零星带有少许皮下脂肪组织。在吃到炸猪油渣前都是觉得猪皮恶心的而猪皮真皮层里胶原纤维特别多,所以胶原蛋白含量就很高,是常见动物皮里最高的。猪皮在水中长时间受热后,胶原纤维会发生紧缩,释放出大量胶原蛋白,...
老底子上海宁最爱的35款冬日美味!你吃过几个?
说到肉皮汤,所有上海人都会想到浦东三林塘,酥松绵软像海绵一样吸饱汤汁里厢的精华,口口相传的米道,一辈子不会忘记。2.什锦暖锅滚烫全家福冬天里自然也少不了什锦暖锅!老底子上海不吃火锅吃暖锅,想必上海囡囡看到都很有亲切感,春节饭桌必备,什锦滋味,什锦祝福都在里面。
一个绵竹老知青在板桥乡村接受贫下中农再教育的点滴往事
十天下来,手上的老茧又厚了一层,肩上的肉皮变得又厚又硬,肩头上还长起一个大疙瘩,连队长看了也连称“要得了呢,像个农民了(www.e993.com)2024年9月30日。”图注:知青生活闹“冻结”,准备扎根子两年快到了,农村的生活也逐步适应了,无论是什么农活都还拣得起来,也结识了不少的社员朋友,什么李二娃、张幺娃等十分要好,社员们...
这个古镇有点嚣张,吃的比玩得还过瘾
如果对上海汤包小笼之类有过小研究的童鞋,应该听说过这家名气响当当的汤包店吧。局座来之前也做了一番功课,据说小店老板是出身绿波廊的国家一级点心师---陈丽娜老师,不认识没关系,反正就是很厉害的一个人物就是了,曾经被派到日本大阪做过南翔馒头店的中方技术指导,感觉郎平去美国当女排教练差不多的性质。回国...