11月,遇到这5种不打农药的蔬菜,使劲吃别手软,很多人不懂

芋头是一种常见的根茎类蔬菜,一般种植芋头都很少会去打农药,而且芋头是埋藏在地下,就算打了农药,芋头也是没有什么农药残留。买芋头时,建议挑选芋头的外皮呈棕色或紫色,这样的芋头吃起来口感软糯,味道香甜,如果有私家种植的芋头再好不过了。芋头的吃法推荐:芋头蒸排骨,做法很简单,将芋头切成小块,与排骨一起蒸熟,...

入冬后,这3种蔬菜不打农药,可使劲吃,就是贵也要买,对身体好

那么有没有什么蔬菜是不打农药的呢?当然是有的,一般来说,像我们自己吃的蔬菜,都是不打农药,或者是打完农药后一个星期才去吃的,有时候吃不完了也会拿出去卖,所以我要是买菜的话,会跟路边摊难得看见的老爷爷、老奶奶去买,他们的蔬菜大多数也是自己吃不完,才拿出去卖的。另外还有3种基本不打农药的蔬菜,我遇...

【科普】蔬菜怎么洗,农药残留更少?

两组样品取出后再用自来水冲洗2分钟,沥干水分。切去青菜梗,同实验一检测菜叶中的农药残留。检测结果如下(mg/kg):数据分析先洗后切组:农药残留去除效果显著,保持了青菜的完整性,有助于更好地去除表面农药残留。先切后洗组:去除效果也不错,但由于蔬菜被切段,有少量农药在清洗过程中进入组织内部,切口处残留...

蓝矾喷在蔬菜上有危害吗

韭菜是常见的被发现有蓝矾残留的蔬菜之一。有报道称，2012年5月，南京市民反映买来的韭菜掉蓝色粉末，择完韭菜手指上有蓝色残留。专家表示，蓝矾是一种工业化学原料，人体过量摄入可能会导致铜中毒，严重者甚至会导致肾衰竭而死亡。目前蓝矾在食品中是禁止添加或使用的。小葱上也出现过蓝矾的痕迹。贵州贵阳一农贸...

台传统市场蔬菜农药残留严重 部分毒性超标逾10倍

中国台湾网7月17日消息据台湾“今日新闻网”报道,台湾环保团体“绿色和平组织”公布台湾蔬菜农药检验,全台12个传统超市中,发现102件受检商品中竟有51件残留农药,其中16件样本违规超标,4件验出剧毒农药,超标高达10倍。全台12间市场中,受检商品中,过半数蔬菜有农药残留现象,其中莴苣最高,超标14倍;另外芥蓝、小...

担心农药残留?果蔬正确清洗方法来了!

储存保管法:有些农药在存放过程中会随着时间的推移缓慢地分解为对人体无害的物质,在有条件时,可以将一些适合储存的果品存放10-15天左右,再清洗去皮,食用起来会更加安全(www.e993.com)2024年11月17日。如:土豆、胡萝卜、苹果、冬瓜等。去除农药残留时要注意什么?在实际应用中,在去除蔬果农药残留时不仅要考虑去除效果,还应注意其他多种因素。比...

农药残留?果蔬怎样洗才正确?

储存保管法:某些农药在存放过程中会随着时间的推移缓慢地分解为对人体无害的物质,在有条件时,将某些适合于储存保管的果品购回存放10-15天左右,再清洗并去皮,食用起来会更加安全。如:土豆、胡萝卜、苹果、冬瓜等。去除蔬菜水果农药残留的小tips在实际应用中,蔬果农药残留的去除不仅要考虑去除效果,还应考虑其他多种...

打过农药的蔬菜不能吃?有虫眼蔬菜无公害?老思路要改改啦!

我们可以举个例子,人生病了需要吃药打针,植物生病了,有了虫害病害,一样需要吃药打针,这个药和针就是农药。农药对于农作物来讲,可以相当于人生病时候吃的药品,从某种意义上,也是农作物的“保护伞”。农业的丰收离不开农药,没有了农药的护航,粮食和蔬菜就基本等于自生自灭,丰收完全看老天赏脸,遇到病虫灾害,就会...

才知道,市场上这6种“药水蔬菜”,菜贩子自己都不吃,是哪6种?

蒜薹是农药超标大户，蒜薹之所以农药残留超标，这是因为一些菜农为了蒜薹长的又粗又长，会在蒜薹根部灌各种农药。而等蒜薹收割后，还有一些菜农为了蒜薹长期保鲜在冷库中，会将蒜薹表面喷一些保鲜剂，所以大家买蒜薹时，千万不买特别粗，闻着有异味的蒜薹，这是蒜薹肯定农药超标，要买就买香味浓郁，没有异味的蒜薹！

果蔬农药残留的真相

果蔬农药残留只要在标准允许的范围内,一般情况下,不会对人体产生危害。以草莓种植过程中常用的杀菌剂—烯酰吗啉为例,GB2763-2021规定,烯酰吗啉每日允许摄入量(ADI)为0.2mg/kgbw,在草莓中的最大残留限量为0.05mg/kg,这就意味着,体重为60kg的成年人必须一天内吃掉480斤草莓才有可能超过烯酰吗啉的每日可摄入量...