张兰亲自下厨款待儿媳,马筱梅给婆婆改口红包,大S真不后悔吗?
话说回来,马筱梅现在所拥有的一切原本是属于大S的,可惜她没有好好珍惜。看到马筱梅和张兰的相处日常,很多人又想起了张兰的前儿媳大S,还经常把两人放在一块对比。疫情的这几年,对做餐饮行业的汪小菲来说,的确很不容易。一方面公司需要发展,一方面还得应付和大S的离婚事宜。2021年11月,大S和汪小菲官宣离婚,正式...
张兰:女性生命的力量在于不顺从
张兰,1958年生于北京,中国餐饮业的传奇人物,以其创立的高端餐饮品牌“俏江南”闻名遐迩。早年,张兰在加拿大留学期间,便展现出非凡的商业敏锐度,通过在餐馆的辛勤工作积累了宝贵的行业经验与启动资金。1991年回国后,她瞄准了中国餐饮市场的潜力,开始精心筹备自己的餐饮王国。2000年,张兰的梦想得以实现,“俏江南”应运而...
餐饮行业如何找投资人?张兰:要找到志同道合的 而不是快速地割韭菜
在沙龙上,俏江南创始人张兰表示,做实业也离不开投资人。所以,投资人如何扶植我们餐饮品牌,让我们品牌一天、两天、一年、两年、十年地深耕。餐饮行业不能是一夜冒出500家店,不能按照投资人对我们的要求去走,投资人也要找到志同道合的,能够跟企业一起发展的有理想的。投资人也要有责任感,扶植这种良心企业、有发展的...
张兰:中国拥有5000年美食文化在餐饮上为什么被麦当劳垄断?
在沙龙上,俏江南创始人张兰表示,餐饮行业是一个要踏踏实实的,对这个行业了解要特别深入,而且中国拥有美食文化5000年,必须有一种责任感在这个行业里,能够踏踏实实地把这个行业做好。她提到,餐饮行业是一个解决就业贡献最大的一个行业,纳税最大的一个行业,这个行业为什么不能出现世界级的企业?最重要的原因,这个行...
如何成为世界级餐饮企业?张兰:一定要对社会、对人民、对食品安全...
新浪科技讯8月24日下午消息,由新浪财经出品、新浪财经App及新浪科技联合主办的《财之道》栏目今天下午重磅上线。本期主题是《又有新模式!餐饮,该怎样做直播?》。在沙龙上,俏江南创始人张兰表示,餐饮行业一定要深耕,一定要有追求,一定对社会、对人民、对食品安全有一个深度的责任感,才能把这个行业带上世界级的...
张兰的坎坷人生:从农村孤女到中国餐饮巨头
张兰创办了“阿兰酒家”,生意兴隆,但成功背后也伴随着黑暗(www.e993.com)2024年7月4日。她被一帮人围堵,她的弟弟受伤。张兰坚决寻求公正,直至罪犯受到惩罚。2000年,她创立了“俏江南”,事业再度腾飞。与之前的餐馆不同,俏江南以高端品牌形象为特色,位于国贸大厦,注重精致菜品和高端服务,迅速回本。但随着分店的扩张,张兰陷入了困境,她...
餐饮界“王者归来”?曾一手打造俏江南,出局后今揣数亿前来
张兰的这一举动,被外界看作“二次进军餐饮业”。据媒体报道,易基金第一期预期规模为5到10亿元,追求人均50元以内、翻台率高的连锁餐饮。在张兰看来,这些企业最终都有着开设千家以上门店的潜力,单店年收入可达500万元,尤其以火锅和小吃领域为代表——对于张兰的此番动作,大家认为能否奏效呢?
事实证明,“放任主播辞职”的张兰,已走上了直播的另一条大道!
在直播带货之前,他做的工作一直都是主持人,不过由于他遇到了事业瓶颈期,这才让他转行当起了网络主播。幸运的是,他加入的是张兰的团队,他很快就获得了关注度,最关键的是,凭借他扎实的主持功底,他很快就成了张兰直播间里最出名的主播。在这种情况下,肖肖已经在直播界小有名气,他已经完全有底气重回主持界了,也...
从辉煌到落寞,俏江南的15年沉浮张兰的创业故事与对赌失败
而这类餐厅最吸引客人的,就要数环境和服务人员的服务态度了。也许一提到热情的服务人员,你脑子里瞬间就会蹦出海底捞员工举着牌子给你唱生日歌,惹得全餐厅的人都朝你这儿观望的画面,但今天我们要介绍另一家同样以服务态度得到消费者青睐的餐厅——俏江南,以及它的创始人,凭一己之力创业的女企业家,张兰。可能你不...
俏江南之后,张兰助推麻六记逐梦上市路
麻六记开业起初的运营策略是,借助明星效应,吸引消费者打卡,进而成为一家“网红餐厅”。恰逢疫情的爆发,是机缘也是巧合。张兰开始在其抖音账号开启了直播带货之路,直播间挂售的产品主要以麻六记预制菜和速食产品。据媒体报道,张兰在那段时间基本都是每天直播10小时,甚至12个小时。她表示:“疫情之下,餐饮门店还是受到影...