这种秋季主食能降血糖吗?小心吃多会变“黄”|米饭|苦瓜|栗子|芹菜...
4、把发酵后的面团揉一揉排气,切成大小均匀的馒头剂子。5、揉成馒头的形状,再次发酵至馒头拿起来手感发轻,时间约15分钟。6、蒸锅里放冷水,放上蒸屉,水开后大火蒸20分钟左右。小提示:蒸的过程中不要掀开盖,关火后也不要立刻打开锅盖,过5分钟后再开盖,馒头不易回缩变瘪。剩下的几个剂子锅里摆不开,...
用山药做豆包,不加水也能细腻香软,营养美味好吃,自己做更放心
2、红豆事先在水中浸泡一个晚上,更加易于被煮熟,用高压锅煮红豆更加方便,当然如果没有高压锅,用普通锅就可以了,要多煮一会;3、蒸豆包如同馒头一样,做好胚子后再次醒发一会,豆包的口感更加香软,蒸熟后记得别直接打开锅盖,焖一会可以防止表面回缩。做豆包,别只会加面粉,掌握好技巧,香软细腻口感美味,如果你认为...
玉米面豆包,粗粮细作,做法简单又健康,可以动手试试
揉成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大把醒发好的玉米面团倒在面案上,揉搓排气搓成长条切成一样大小的面剂把面剂按扁包上豆沙馅,用收拢法收口揉圆包好后的玉米面豆包放到锅里醒发十分钟醒好后开大火蒸十五分钟,蒸好后关火焖3分钟在出锅(这样防止豆包回缩)。蒸好后的豆包,蓬松暄软,满满的豆沙馅非常...
宅家期间自己动手包豆包,可做主食也可当早餐,清甜醇香
蒸锅放好凉水,铺好硅胶垫,将豆包坯放入锅中,盖上锅盖饧发15分钟。8、二次饧发十分重要,不能省。当豆包松弛了15分钟后,开火。上气后蒸15分钟,时间到不要急着揭锅,要焖上3分钟,可避免豆包遇冷空气时回缩并影响美观。9、成品图。豆包即可当早点,也可当主食,好吃又有营养。它的香甜味和独有的味道,令人念...
6道用糯米粉做成的美食,Q弹粘牙,软软糯糯,做给孩子不挑食
7、然后放入红豆馅儿,用虎口转动的方式包起来,收拢后捏紧实一些,最后再转动几下把表面搓光滑,粘豆包的生坯就做好了。我一共是做了19个,个头不是特别的大。8、起锅烧水,放入篦子,表面刷油防粘,放入豆包,每一个都挨着放,然后盖上盖子开中火蒸15分钟。
不要再做馒头了,把面粉做成花样,吃着更香更好吃
2面团要经过二次发酵以后,面食会变得非常松软,二次发酵的步骤不能少(www.e993.com)2024年7月25日。3蒸笼上刷上一层油,可以直接把生坯放上去,蒸好以后方便取出面食,不会粘锅,可以少了洗蒸笼布的麻烦。4面食蒸熟以后要关火等5分钟以后再揭盖,保证面食不回缩。以上就是我分享的面食红豆卷,喜欢你就收藏吧!祝你生活愉快!不要忘了给军哥...