请客吃饭家常菜谱名单12道菜,请客不愁,美味纷呈

一、糖醋排骨:酸甜开胃,宴客首选糖醋排骨,一道经典的家常菜,酸甜适中,深受老少喜爱。选用新鲜的小排,经过炖煮和糖醋汁的包裹,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁。这道菜的制作虽然简单,但想要做得好吃,关键在于糖醋汁的调配。一般来说,糖和醋的比例为1:1,再加入适量的番茄酱和生抽,可以让色泽更加诱人,味道更加丰富。二、...

美味糖醋排骨做法教程大揭秘!小孩大人都爱吃

首先,我们需要准备的主要食材是猪排骨。挑选排骨时,要选择肉质鲜嫩、肥瘦适中的部位,这样炖煮出来的排骨才会更加美味。此外,我们还需要准备一些常见的调料,如生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、醋等。接下来,我们开始制作糖醋排骨。首先,将排骨切成适当大小的块状,用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。生姜切片,大葱切...

经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

排骨洗净后切成适当大小的段，用料酒、盐腌制15分钟，以去腥增味。炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转小火慢炖，待糖...

糖醋排骨,只要掌握正确的做法和技巧,就能轻松制作出满意的成品

首先,我们要准备好食材:猪排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒15毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、白糖45克、陈醋40毫升、水淀粉适量、盐适量、食用油适量。接下来,我们开始制作糖醋排骨。首先,将排骨剁成约5厘米长的段,用清水浸泡30分钟,去除血水后捞出沥干水分。生姜切片,大葱切段备用。锅中加入适量食用油,烧至...

揭秘:4种鲜为人知的排骨美味做法!

做法:准备排骨:排骨洗净后切段,放入冷水中焯水至变色,捞出备用。炒制调料:平底锅中加入适量油,爆香姜片和蒜片,放入排骨煸炒至排骨表面金黄。调味煮制:加入酱油、白醋、糖,煮至排骨变软糯,汤汁浓稠。收汁上色:适量水稀释淀粉,勾芡均匀后加入排骨中,煮至汤汁浓稠,起锅前加盐调味,撒上葱段即可。

苏州起名大师谢咏谈,苏州著名的特色美食有哪些

其做法很简单,将糯米粉和水拌匀,揉匀后粘上松子仁放入模具中,入笼屉蒸约50分钟,取出晾凉后扣入盘中即成(www.e993.com)2024年11月29日。外观呈菱形状,上面撒上松子仁点缀,色泽枣红色,软糯鲜甜,营养丰富,既好看又好吃。枣泥拉糕还上了《舌尖上的中国2》第二期,有兴趣的可以了解一下。3.糖醋排骨糖醋排骨是一道具有苏州特色的传统小吃...

广东酥角、湖北鱼糕、江苏风鸡……中国人的年夜饭是座挖不完的...

在糖醋排骨里放薄荷,我还是头一次听说这种新鲜的搭配,但对小秋来说已经是最眷恋的味道。广西的小野给我看了他爸爸做炊鸡的视频,凡是去他家蹭过饭的朋友,都对这道菜赞不绝口。做炊鸡必须选用嫩鸡,把鸡的内脏取出来,鸡的肚子里放入炒制好的独家秘制馅料,在鸡身均匀涂抹调料,腌制一会儿,用高压锅蒸半个钟,...

【糖醋排骨】的做法+配方,好吃不腻,太美味了,好吃又上瘾!

糖醋排骨的做法步骤1排骨洗净步骤2放入料酒、生姜、蒜头、小葱、桂皮、八角、香叶大火煮5-6分钟去腥步骤3捞出后沥干水,加入1勺料酒步骤4加入2勺生抽、半盐勺鸡精和半盐勺食用盐拌匀腌制10分钟左右步骤5把汁水倒掉,加入一勺淀粉拌匀步骤6...

教你在家做糖醋排骨、酸甜酥烂、美味可口、做法简单易懂、太好吃

教你在家做糖醋排骨、酸甜酥烂、美味可口、做法简单易懂、太好吃2020年05月23日11:01新浪网作者美食收藏系列举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...

这才是糖醋排骨最简单美味的做法,步骤简洁调料少,小白也能学会

家庭版糖醋排骨所需食材:排骨、白糖、生抽、老抽、生姜、小葱、陈醋、食盐、八角。做法步骤:1、排骨清洗干净,切成大小均匀的段,如果家里的刀不行,可以买排骨的时候让老板帮你剁好。2、排骨冷水下锅,大火烧开,撇去上面的浮沫。3、捞出来用清水冲洗干净。