男子买黑玉米煮完后竟然褪成黄色,锅里变成一滩紫水:这正常吗?
00:00/00:00男子买黑玉米煮完后竟然褪成黄色,锅里变成一滩紫水:这正常吗?大开脑洞的广告发布于:河南省2023.10.1412:56分享到
第一次见的黑玉米是转基因食品吗?到底吃了有啥好处?
首先,黑玉米可以作为主食来替代部分白米饭和面条,帮助我们控制血糖和血脂水平。其次,黑玉米中的膳食纤维可以帮助我们控制体重,促进消化系统健康。最后,黑玉米中的花青素等抗氧化物质可以保护我们的心血管健康,预防心脑血管疾病的发生。总之,黑玉米是一种健康又美味的食材,它的营养价值高、膳食纤维丰富、抗氧化作用强等...
三晋大地的黑玉米,花青素含量究竟有多高?
而黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,粗纤维含量高16.36%,可谓粗粮界的扛把子。蓝莓被称为“花青素之王”,而黑玉米更是“王中王”。每100克黑玉米含1.6克花青素,而每100克蓝莓含花青素是0.11克,可以说一根黑玉米中花青素含量相当于16颗蓝莓。同等重量的黑玉米,花青素含量是蓝莓的近15倍。黑玉米在我国辽宁、安...
又甜又糯的黑玉米,被我们找到了!
但随着时间推移温度变化和植物呼吸,玉米中的糖分逐步转化为淀粉,不但玉米糖度下降,口感也变硬变粉。点击购买??为达到极致口感,这款有机黑糯玉米采取3小时鲜制的方式。凌晨采摘玉米,利用低温减慢甜度的降低速度,且将加工厂建在玉米地旁边,保障玉米从采摘到加工不超过3小时,利用真空锁鲜与速冻锁鲜工艺,将玉米水分...
谷田梦:揭秘黑玉米的营养价值
1、蛋白质黑玉米的蛋白质含量丰富,约占质量比重的13-15%,所含氨基酸种类比较齐全,其中必须氨基酸含量占比接近40%,这比普通黄玉米高出30%左右。尤其以谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸和亮氨酸含量高,同时精氨酸含量也较高,当然其中含硫氨基酸和苯丙氨酸相对较少。
0化肥、0农药长大的黑玉米,吃得放心
一定要连皮带须一起蒸煮,让黑玉米的香味完全散发出来,真正尝到原汁原味(www.e993.com)2024年7月30日。注:因为花青素是水溶性的,所以蒸煮玉米所用的水,会变成紫黑色,这是正常现象哦。但小编要提醒大家,黑玉米微波或蒸煮后,要趁热尽快食用哦。如果放久了,口感会容易变干。“阅农部落”有机黑糯玉米▼...
这是一穗,如乌金般珍贵的黑糯玉米
18世纪,英国一位生物学家,在玉米中发现了罕见的黑色颗粒。后经多位国外科学家接力研究,终于发现了玉米籽粒颜色的变化,是根系相互交叉而发生传导效应的结果。数百年前,中国就已有黑玉米的存在,但在当时,寻找黑玉米,无异于大海捞针。黑色的玉米粒,只在黄色、白色或黄白色玉米粒中偶尔出现,整穗为黑色的玉米几乎没有...
杂色玉米是“生病”了?
一般来说,黄玉米富含β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素,这些成分都有益于眼睛健康,用眼较多的上班族可以多选黄玉米;黑玉米或紫玉米则富含能抗氧化的花青素,更适合血糖不高又需要摄入花青素的人。速冻玉米是指在高速冷冻条件下将新鲜玉米果实处理成冷冻状态的一种食品,它保留了玉米原有的口感,食用时只需取出放入锅中...
黑色食物能补肾?这几种千万别吃!
1黑米、黑豆、黑玉米《本草纲目》记载,黑米主治“走马喉痹,调中气,主骨节风,瘫痪不遂,常年白发”治疗体质虚弱,白发、腰酸膝软、四肢乏力等。黑豆主治“生研,涂痈肿,煮汁饮,止痛”具有止痛的作用。中医并没有记载黑豆、黑米具有补肾作用,仅可以治疗体质虚弱,调中气,与肾病没有任何关系。
“啃”玉米七个知识点!来看 →
黄玉米富含β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素,这些成分都有益于眼睛健康;黑玉米或紫玉米则富含能抗氧化的花青素,更适合血糖不高又需要摄入花青素的人。2如何挑选品质较好的速冻玉米?看包装是否完好,是否符合食品卫生标准,标签标识是否齐全。虽然速冻玉米可以长期保存,但仍然建议尽量选择正规品牌、生产日期较近的新鲜...