11月份家庭种菜品种繁多,37种蔬菜大多可以采收,日常管理技巧

油麦菜在10多度到30度左右长势很快移栽大概一个月左右就可以采收,几乎没有虫害但叶片偶尔会出现黄锈病,可以收取叶片也可以整棵采收,因为生长周期短所以经常用来套栽在生长周期长间距比较大的蔬菜一起,比如刚播种的荷兰豆,蚕豆或者是刚移栽的西兰花,红菜薹,玉米,芥菜,榨菜,包菜里面,它们封垄后套栽在里面的菜就可以...

这4种蔬菜发芽后,营养翻倍,但这几种真的会中毒

自家存储的花生冷不丁地发芽了,大多可能是因为花生外壳已经破损,而花生发芽的环境,很可能就是适合霉菌生成的温床,这就增加了感染黄曲霉毒素(I类致癌物)的机会。所以,一旦察觉“不太妙”,家里发芽的花生还是建议扔掉,实在想吃花生芽,还是到超市、菜市场买吧。2.黄豆、绿豆、豌豆这些我们常见的豆类,本身就是...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

等干豆类ANUAN-EATING蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆...

肾不好不能吃黄豆?医生告诫:不止是黄豆,这几种食物也不可多吃

医生是一位经验丰富的老中医,他扶了扶眼镜,慢条斯理地说道:“老王啊,你别着急,网上的东西真真假假,可不能全信。黄豆的确是营养丰富的食物,但是对于肾功能不全的患者来说,确实需要谨慎食用。”老王一听,心里咯噔一下,连忙追问道:“医生,这是为什么呀?难道黄豆还有什么说法不成?”医生笑了笑,耐心地解释道:...

千万别扔!想不到这几种食物发芽都可以吃!其中4种还营养飙升!你猜...

发芽的大蒜,维生素C、胡萝卜素和酚类等营养物质会有所增加,但是发芽的大蒜蛋白质、碳水化合物的含量以及矿物质浓度可能会相应降低。如果蒜头出现霉变腐烂的现象了就不能再吃了。储存方法:大蒜可放置在网袋,挂在阴凉通风处2.黄豆、绿豆豆类自身的营养价值就比较高,发芽后变成了黄豆芽、绿豆芽营养素含量大幅提升,...

孩子一周早餐食谱推荐,这几种伪健康食物不要给孩子吃了

但需要提醒家长们,早餐毕竟只是三餐中的一餐,因此早餐的能量不宜过高,占到全天的30%最为合适(www.e993.com)2024年11月21日。孩子吃得太多、太少、或者不吃早餐都不利于上午的学习,而且还会影响午餐的食用情况。03一周早餐实操按照营养早餐黄金公式这份营养均衡、简单实操只花费10分钟的...

【科普营养】更年期,常吃这几种食物!

不过,豆豉和腐乳通常较咸,多吃对血压不利,只能代替食盐少量食用。常吃亚麻籽粉除富含膳食纤维、蛋白质和亚麻酸(Ω-3多不饱和脂肪酸)外,亚麻籽还含有2%左右的木酚素。木酚素也是一种植物雌激素,与大豆异黄酮相仿,木酚素也能与细胞雌激素受体结合、发挥类似雌激素的作用。木酚素也具有抗氧化作用,对更年期(绝...

自带“黄体酮”的3种食物,女人过了40岁要多吃,皮肤白嫩气色好

正所谓“药补不如食补”,通过摄取含有天然“黄体酮”的食物,可以帮助女性维持身体平衡,延缓衰老,甚至起到美容养颜的效果。接下来就为大家推荐三种“自带黄体酮”的食物,它们不仅营养丰富,且易于日常食用。一、黄豆黄豆作为常见的豆类食品,富含丰富的植物雌激素,尤其是大豆异黄酮。大豆异黄酮能够在体内发挥类黄体酮的...

田埂种大豆,老传统了,说科技和创新则会让人笑掉大牙

也怪不得记者和媒体把“田埂种大豆”当新闻，在小编家乡，自分田单干后，己有40余年没见在田埂上种大豆了。刚生产承包时，有些农户还沿袭生产队时代种植习惯，但二三年后就无人再种了。原因吗，也简单，其一，田地承包到户，土地碎片化，分散下来，每户就那么点田埂，即使种上大豆，产出少，每年也就能收获几斤...

别扔!这4种食物发芽不仅没毒,还营养飙升→

如果蒜头出现霉变腐烂的现象了就不能再吃了。黄豆、绿豆豆类自身的营养价值就比较高发芽后变成了黄豆芽、绿豆芽营养素含量大幅提升它主要的物质变化体现在“两少一多”。“一少”:脂肪、淀粉会出现减少的趋势;“二少”:单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子会发生降解,会让大豆更容易消化,蛋白质...