养生头条丨流心柿子红的季节,6招避免“长石头”

柿子中的鞣酸可能会加重胃病患者的胃部不适感。买到涩柿子怎么办?看看“去涩”秘籍温水浸泡法如果是青涩柿子(绿的),可用与体温相当的水浸泡18小时;如果皮呈黄色,可用20℃~25℃的水浸泡15小时。水果混放法将涩柿子与少量成熟的苹果、猕猴桃等混装在密闭容器中,常温下放4~5天。喷酒精法将涩柿子分层放入...

螃蟹、山楂、板栗、柿子……秋季时令美食为何有时会成消化道...

除了美味的蟹,秋冬季节也是板栗、柿子、山楂等时令蔬果上市的季节。热乎乎的板栗、酸甜的山楂、绵密的柿子也都很受市民欢迎。然而,近期全国各地也陆续接诊了相关的胃肠道疾病患者,在武汉市第一医院、浙江中医药大学附属第二医院等,均已出现因为大量混吃山楂、板栗等食物腹痛腹胀,经检查为胃结石的患者,大多是中老年患者。

警惕柿子、山楂、黑枣等水果,食用不当容易得胃结石

据介绍,胃结石是由于摄入某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内不易被消化,凝结成块而形成,以上三例是临床最常见的植物性结石,多见于进食山楂、柿子、黑枣等富含果胶和鞣酸的食物。其原理是鞣酸遇到胃酸可与食物中蛋白质结合形成不溶的鞣酸蛋白,果胶遇到盐酸形成凝胶,将鞣酸蛋白粘合成块,并与食物纤维残渣凝集形成胃...

胃病患者受限食物多!医生告诫:吃什么关键,慎食馒头等!

2、柿子是指虽然味道比较到并且营养非常丰富但是是指是不适合胃不好的朋友食用的,甚至柿子是会对胃不好的人起到伤胃的作用。柿子有很强的收敛的功效,当柿子和胃酸结合是会引起结块的,身体健康的脾胃没有疾病的朋友吃多了柿子也是不好的。3、五花肉五花肉因为肥肉太多所以是很伤胃的,肥肉多的食物进入肠胃中是...

胃病人请注意,食欲减少只是小问题,关键在于避开这4种水果"

有胃病的人不适合吃柿子,虽然它既不是酸性水果,也不是寒凉性质的水果,但它也会刺激到人的胃部,加重胃疼的症状。这是因为柿子中含有很多丹宁和果胶,这些物质可能会与蛋白质产生化学反应,形成胃结石。这也就是柿子和牛奶不能同时吃的缘故。此外,柿子中的物质还很容易和胃酸产生反应,吃多了会引起人体的不适,造成...

几个柿子下肚竟致肠梗阻 这些食物食用不当易引起“粪石”

一旦发现了体内长了“石头”怎么办?邓正明医生表示,胃内的“柿石”可以通过口服碳酸氢钠或者可乐等碳酸饮料松软溶解,亦可通过胃镜尝试取石(www.e993.com)2024年12月18日。然而,肠道内的大块坚硬的“粪石”通常会引起肠梗阻,只能通过手术治疗予以解决。如何正确吃柿子面对甘甜可口的柿子难以抗拒,却又担心引起肠梗阻,在吃的时候需要注意什么呢?

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对于已经出现胃柿石的患者,治疗方法包括口服碳酸氢钠片、胃动力药、中药以及喝可乐等。这些方法能够改变胃内环境,使结石松软、变小甚至溶解。然而,对于较大、较硬的结石或本身有糜烂、溃疡等胃病的患者,需要通过内镜治疗,将结石取出或击碎。柿子虽美味,但并不适合所有人群。比如糖尿病患者应尽量避免食用,因为柿子中...

胃病患者注意!专家警示4种禁吃水果,自检厨房,严控口腹!

2、柿子大多数的胃病患者都会伴有胃寒的情况,而柿子恰巧属于寒凉之物,胃不好的人经常食用柿子更会引起肠胃不适,柿子中的鞣酸还会阻碍人体对钙等其他人体所需矿物质的吸收,导致人体营养不良。3、猕猴桃猕猴桃的营养价值确实很高,对人体也很有好处,但是,这种好处却并不适合那些有胃病的人。猕猴桃里的维C和果胶会发...

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对此,俞医生说:“我们挑选成熟的软柿子食用,减少鞣酸的摄入。同时,避免食用柿子皮,因为鞣酸主要集中在柿皮上。而且不要空腹吃柿子或与高蛋白食物(如螃蟹)同食,以减少鞣酸蛋白的形成。而且食用柿子也注意,口感较涩的柿子,更要控制摄入量。”对于已经出现胃柿石的患者,治疗方法包括口服碳酸氢钠片、胃动力药、中药以...

这100个民间偏方请收好,全家受益促健康

生猪肚半斤,洗净切片,加白胡椒半两,老生姜半两,油盐少许,煮烂,一次吃完(胡椒、生姜不吃),一日两次,饭前食用,连吃一星期,可治多年胃病。忌口同11条。13胃、十二指肠溃疡鸡蛋壳30个,炒脆磨成粉末,一次10克,早晚饭前用白糖水冲服,一般一剂可愈,病重者需两剂。忌酸辣。