为什么生茶比熟茶更值得收藏?
2024年7月11日 - 网易
生茶和熟茶最大的不同就是生产工艺的不同,而生产工艺中普洱熟茶和生茶相比,熟茶的工艺中多了洒水渥堆发酵这一工艺环节。熟茶经过渥堆发酵,在综合湿热作用下,茶箐内的酶的活性会被大幅度破坏。而生茶在晒青后就被压制成饼,生物酶及内含物得到最大程度的保存。从而使得生茶在后期存储中,转化表现出更为丰富的滋味、...
详情
普洱茶的品饮巅峰是在第几年?
2024年7月10日 - 搜狐
这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年干仓的老茶,香气淳厚,可能有珍贵的药香、樟香、参香等等,滋味醇浓顺滑,具有一定饮用价值,能降三高和养胃健胃等,这样的老茶,且喝且珍惜。熟茶熟茶相对生茶要简单一些,滋味口感方面变化不那么明显,可以分为3个品饮期:第一个品饮期:3个月这个时候的熟茶...
详情
你喝过普洱茶吗-你喝过普洱茶吗英语
2024年1月1日 - 中国邮箱网
普洱茶什么是生茶什么是熟茶于说明白了普洱茶是一种中国特产的一定要发酵茶,分为生茶和熟茶两种类型。生茶和熟茶是通过不同的感悟制作工艺产生的新茶,具有不同的开始特点和风味。1.生茶(又称为青茶):普洱茶的一点原始状态。生茶是指经过简单的但是揉捻、烘焙后的大家茶叶,没有经历过大规模的不少发酵过程。也...
详情
终于有人把普洱老茶养胃原理说明白了!
2017年8月17日 - 网易
云南普洱茶从功效作用上讲可谓是“茶中之王”,是暖胃、降脂、养气、益寿延年的最佳选择,被称为“可以喝的古董”,可长期存放、越陈越香。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”普洱茶是种发酵茶,性偏温,长期适量饮用合适浓度的普洱茶,不仅不会对肠胃产生刺激,还会对其产生保护作用。
详情
2022年茶艺师(中级)考试内容及茶艺师(中级)试题及解析
2022年2月10日 - 搜狐教育
67、判断题普洱生茶与熟茶在汤色上的差异是熟茶会出现带红,而生茶不会。(√)68、判断题泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏茶叶营养成分为原则。(√)69、判断题按地域和族群可以分为客家擂茶和湖南(非客家擂茶)。(√)...
详情