不管炖牛什么部位,5斤肉放4克它,牛肉软嫩鲜香,越炖越好吃

2.增香:陈皮的香味独特,能为炖牛肉增加一层特殊的果香,使牛肉香味更为丰富。3.去油腻:陈皮具有去油腻的作用,可以使炖牛肉更加清爽,不会有油腻感。4.合味:陈皮能够调和各种香料的味道,使炖牛肉的味道更加协调、丰富。三、罗汉果:提鲜去腻的天然调味品罗汉果是一种天然的甜味剂,除了用于炖肉,还常用于制作...

普洱茶和陈皮罗汉果一起泡有什么功效,普洱茶与陈皮罗汉果的完美...

1.改善消化:陈皮有促进消化的多种功效,可以改善胃口和消化不良的膳食问题。普洱茶中的纤维茶多酚和儿茶素也具有促进食欲和促进消化的理气化痰作用,两者一起泡可以加强这个功效。2.排养颜:陈皮中的燥湿柠檬酸和类黄酮物质具有抗氧化和排功能,可以清除体内的大量自由基,减缓皮肤老化和色斑形成。普洱茶则能帮助减肥...

立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了

功效:补肝肾,益精气,丰肌肤。罗汉果银耳鸡汤食材:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。做法:将银耳洗净,用清水浸透。鸡去内脏,焯水后用清水冲洗干净。红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,...

50种香辛料的使用特性(带图)

20、黄栀子有轻微甘草样的味道,回口微苦,只能增色,增香去异作用微小。21、积壳味辛甘,酸,去腥,增香。22、决明子味苦、甘、咸,使完全卤菜入味。23、罗汉果味甜,味食香料,去腥,增加菜的色相。24、五加皮味辛;去腥。25、柠檬干去腥,提味,增加菜香。26、排草增香,卤料中一定要有的。

【养生】春天困乏,可以试试这14道花卉汤膳

木棉花味甘、淡,性凉,归脾、大肠经。具有健脾祛湿、清热解毒、活血化瘀、行气止痛的功效。《本草纲目》称其“能行经络,达病所,又入血分及祛风杀虫”。推荐食疗1、木棉茯苓老鸭汤食材:干木棉花10克,茯苓30克,鸭肉500克,葱15克,姜10克,盐少许。

流感季如何应对?中医来支招

功效:其中桑叶性寒、味甘,具有疏散风热,清肺润燥,清肝明目,解郁的功效(www.e993.com)2024年11月25日。菊花性微寒、味辛甘苦,有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的作用。桑叶、菊花相须为用,在秋季防治风燥感冒中每每作为主药,功不可没。加之薄荷清热利咽,陈皮理气、健脾、化痰,共同起到健脾益肺,清解风燥之邪,预防感冒的作用。

百香果皮和罗汉果是绝配,我家每周煮2次,很多人不知道有啥用

百香果大多数人只吃果肉,其实它的果皮也是宝贝。百香果皮中所含的维生素C是苹果的10倍,维生素E是橙子的15倍,经常食用百香果皮不仅能促进代谢,还有排毒养颜、延缓衰老和增强免疫力的好处。虽然百香果皮不像果肉那样可以直接吃,但用它搭配罗汉果煮水,既有百香果的香味,又有淡淡的甜味,冬天喝特别养人。

罗汉果:药食两用的清润佳品

专家点评玉竹味甘性平,具有清热润燥,养阴生津的功效。沙参则能养阴止渴,润肺止咳。罗汉果素有良药佳果之称,其味甘性凉,具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的作用。陈皮理气化痰。各物相配成汤,能润肺利咽,化痰止咳,特别适合缓解燥邪伤肺而至的咽喉不适,咳嗽等,也适合长期吸烟人群食用。

罗汉果是怎样一种水果?长得平凡的它,为何被称为“神仙果”?

罗汉果主要有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。在南方很多人喜欢用它泡茶喝,就是因为对嗓子有好处,止咳化痰的效果很突出。在夏季饮用还有降暑去火,润肺止咳,利尿等诸多作用。那你们知道罗汉果如何吃吗?估计有些人也是一脸懵逼,其实罗汉果的吃法很简单,可以把它外壳剥掉以后,用小半个放到杯子里,直接用开水冲泡着...

罗汉果怎么泡水 罗汉果泡水要去壳吗 吃罗汉果的注意事项

功效:本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。鱼腥草罗汉果材料:罗汉果一个,洗净压碎,柿饼五钱、鱼腥草八钱、百部八钱。做法:罗汉果洗净压碎,和上述其他材料煎饮服。功效:治百日咳。益母草汤材料:罗汉果一个,洗净压碎,益母草五钱煎水服用。做法:罗汉果洗净压碎,和益母草煎水服用。