今日健康丨太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少...

1.全谷物:如全麦、糙米和燕麦,富含纤维和营养素,具有潜在的抗癌作用。2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特性。3.水果:新鲜的水果,如苹果、香蕉、橙子和一些浆果类水果。4.豆类:黑豆、红豆、鹰嘴豆和扁豆,既是很好的蛋白质来源,也可以作为预防癌症饮食的一部分。

太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少碰!_澎湃号...

1.全谷物:如全麦、糙米和燕麦,富含纤维和营养素,具有潜在的抗癌作用。2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特性。健康时报任璇摄3.水果:新鲜的水果,如苹果、香蕉、橙子和一些浆果类水果。4.豆类:黑豆、红豆、鹰嘴豆和扁豆,既是很好的蛋白质来源,也可以作为预...

【科普】发芽的洋葱、黄豆、花生……哪些有毒,哪些营养加倍?

豌豆发芽后,营养物质直线上升,尤其是胡萝卜素的含量极高,是瓜果类蔬菜的数十倍。4.花生芽花生芽富含蛋白质、纤维素、氨基酸及多种维生素、矿物质,被誉为“万寿果芽”,营养价值极高。但需注意避免食用发霉的花生芽。5.糙米芽糙米发芽后,不仅更易消化,口感更柔和,还激活了新的营养物质,如γ-氨基丁酸,...

吃饭有这4个习惯,身体再好也会被癌症盯上

1.发霉的筷子、案板要及时更换;2.发霉的食物别舍不得扔,比如发霉的花生、玉米、豆类等;3.过期或变质的食用油、调味品也要及时扔掉;4.久泡的木耳会产生大量细菌、黄曲霉毒素等有害物质,一次性摄入过多,极容易造成肝中毒,也要及时扔掉。划重点04“抽”出来的肺癌你听说过“饭后一根烟,赛过活神仙”...

太可惜!才20岁就确诊胃癌晚期,这些“1类致癌物”尽量少碰!

1.全谷物:如全麦、糙米和燕麦,富含纤维和营养素,具有潜在的抗癌作用。2.十字花科蔬菜:花菜、西兰花、紫甘蓝等,含有的异硫氰酸盐化合物,具有抗癌特性。健康时报任璇摄3.水果:新鲜的水果,如苹果、香蕉、橙子和一些浆果类水果。4.豆类:黑豆、红豆、鹰嘴豆和扁豆,既是很好的蛋白质来源,也可以作为预...

何以中国·运载千秋|奔腾千里,大运河承载“天下粮仓”

回洛仓的建造十分玄妙(www.e993.com)2024年11月15日。据推断,当时的人们,应是先在夯实的基槽内围挖出圆缸形仓窖,将仓壁土层拍打结实后进行火烤,随后在完全干燥后的仓壁上铺青膏泥防渗层,再铺木板、竹席,这样储存的粮食不易受潮发霉,能保存九年。“全国各地的粮食运到洛阳储藏,除去洛阳城内众多的人口和庞大的官僚机关以及军队食用外,可备全国...

请立即停止!这两种粥有害健康,一种潜藏癌症危险,另一种伤胃

替代品建议:可以选择搭配新鲜蔬菜或者水果来代替咸菜,这样不仅可以增加膳食纤维的摄入,还能提供更多的维生素和矿物质。另外,可以选择糙米或者杂粮粥来代替稀饭,这样既能满足能量需求,又能提供更多的营养物质。二、发霉的花生等坚果煮粥很多人喜欢在煮粥时加入一些坚果,比如花生、核桃等。然而,如果这些坚果发霉了,就会...

全球近一半的肝癌在中国?这3种食物或是元凶,劝你尽早撤下餐桌

一、发霉食物:黄曲霉素的隐形毒网在很多家庭的储物柜里,或许都曾有过这样的情景:一包未及时吃完的豆子、花生或者玉米,悄然蒙上了点点霉斑。有人抱着“去霉就没事”的心态,简单挑拣后仍继续食用。殊不知,这些看似不起眼的霉斑,却可能释放出一种名为黄曲霉素的强大致癌物。

全面解析:橘皮茶的功效、作用与副作用

柑普茶发霉不能直接饮用。如果柑普茶发霉,说明茶叶受到了潮湿或不适宜的气味存环境,会导致霉菌滋生。霉菌会产生素,对人体健有害。因此,如果柑普茶发霉,应该丢弃,不要饮用。为了避免茶叶发霉,应该保持干燥的倾向存环境,并注意茶叶的起到保。薏仁橘皮茶的而成功效和作用...

膳食营养小百科

4、助消化的是糙米所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群...