(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘或空气幕,如木门下端设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施。四、配置方便使用的从业人员洗手设施,附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式...

关于印发《上海市学校病媒生物预防控制工作指南》的通知

堵塞进入室内的供排水、电缆、煤气和空调等管线的墙洞,缝隙小于6mm。2.安装防蝇设施。与外界相通的门安装门帘或风幕机或自动闭合门等;与外界相通的窗安装纱窗,纱窗应完好无损。1楼或地下室排气扇或通风口有金属网罩,网眼不小于16目;或使用自动闭合排气扇。(三)鼠类防制1.食堂、餐厅、图书馆等重点区域隐蔽位...

防制有害生物、保障师生健康、创建健康校园(上篇)

排水沟每周清理,对外的排水口安装缝隙小于10mm的金属算子,地漏加盖。排风扇或通风口有金属网罩,网眼小于6mm。一楼或地下室窗户玻璃无破损。物理防治与生物防治室内采用粘鼠板控制鼠害,沿墙根布放,外加防尘罩,潮湿区域外加防水垫。食堂、餐厅与外界相通的门、窗安装风幕机、防蝇帘、纱门、纱窗等防蚊蝇侵入设施...

食堂员工上厕所要脱工作服

500m2以下食堂,不具备设置预进间条件的,应在专间内入口处设置洗手、消毒、更衣设施。而一些平时清洁用具如拖把等则要与存放场所应、物品处理区分开。食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门要安装50cm防鼠板;排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。禁止边收饭票边打饭...

国家卫生城市巩固提升测评要点 机关企事业单位、街道办社区篇

木质门下端设防鼠板,用金属包被,高300mm。各种管道周围密闭,墙壁无孔隙、洞穴;排风扇加装金属网罩;下水道出入口设置防鼠网,网眼小于6*6mm,地漏加盖。屠宰场所配备诱蝇灯,一般每30平方米配备1个。室内垃圾容器须密闭有盖,无蝇类孳生。日产日清,无隔夜废弃物。外环境配备一定数量的灭鼠工具(鼠夹、粘鼠板等),并...

春季灭鼠正当时,上地在行动|毒饵|鼠药|鼠洞|杀鼠剂_网易政务

一楼或地下室排风扇或通风口有金属网罩,网眼不得超过6mm(www.e993.com)2024年11月8日。5.窗户一楼或地下室窗户玻璃无破损。02环境治理环境治理是鼠类防制的根本措施,也是巩固防制效果的基础。各单位要结合环境卫生整治,重点加强对建筑物周围杂草、瓦砾和杂物的清理,堵塞洞穴,平整硬化地面,清除鼠类栖息的场所。对宾馆饭店、农贸市场、居民区...

爱卫行动 ▏2020年春季统一灭鼠技术指南

一楼或地下室排风扇或通风口有金属网罩,网眼不得超过6mm。(五)窗户一楼或地下室窗户玻璃无破损。二、环境治理环境治理是鼠类防制的根本措施,也是巩固防制效果的基础。各单位要结合环境卫生整治,重点加强对建筑物周围杂草、瓦砾和杂物的清理,堵塞洞穴,平整硬化地面,清除鼠类栖息的场所。对宾馆饭店、农贸市场、居...

餐饮从业人员考试题库来了!试试看你会答几道?

为防止鼠类侵入,餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于(B)mm的金属隔栅或网罩36.接触直接入口食品的从业人员应当(B)进行一次健康检查A.每6个月B.每1年C.每18个月D.每2年37.餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)...

大连市食药监局飞行检查:4家外卖网络供餐单位不符合

8.通向外环境的排气口网罩网眼大于6mm;9.餐用具清洗消毒水池无标识。基本符合交由日常监管责任单位依法处理30大连市食品药品监督管理局大连长兴岛经济区新港小学JY32102440000180大连长兴岛经济区长兴岛街道新港村2018年10月18日段学福曲海晓梁丽丰...

市场总局印发:餐饮服务管理人员必备知识题库

35.为防止鼠类侵入,餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于(B)mm的金属隔栅或网罩A.6B.10C.18D.2536.接触直接入口食品的从业人员应当(B)进行一次健康检查A.每6个月B.每1年C.每18个月D.每2年37.餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)...