带鱼到了江浙沪,就长出让人吃不起的样子?

由于带鱼冻着卖的独特属性——几十条冻在一坨,并非形单影只地摆在那里供人挑选,根本没法分辨好坏。所以买带鱼就像拆盲盒一样,直接扛了一冰坨坨回家,只有到家化冻后,才知道这批鱼质量好不好。所以哪怕我爸这样的家庭采购主力,也时常会买到“伤热”的鱼,也就是腐败变质了。可能是带鱼打捞之后,冷冻运输的时候...

多起消费者投诉鸡蛋变质案件,涉及永辉超市!消费者如何维权购买的...

鸡蛋放置在室温环境下一天,变质程度相当于冷藏环境下放了一周左右。如今,随着大中小的鸡蛋生产商都在朝着“品牌化”方向发展的同时,各种鱼龙混杂的“品牌”鸡蛋也越来越多;市场认为更为安全靠谱的超市都有售卖过期的鸡蛋,菜市场中的这种现象或许更为严重。因此,对于消费者而言,在购买盒装鸡蛋时,一定要看清生产日期...

鸡蛋切记不要放冰箱,教您3个妙招,放半年都不坏,不散黄不变质

新鲜的鸡蛋,它的蛋壳摸起来很粗糙,因为鸡蛋表面有很多细小的碳酸钙,而随着鸡蛋放的时间越来越长,鸡蛋的外壳会摸着越来越光滑,而越光滑的鸡蛋越不新鲜。第二点:摇鸡蛋新鲜的鸡蛋摇晃时,并不会感觉到任何摇晃感,而放久的鸡蛋,鸡蛋黄已经散了,这种鸡蛋摇晃起来,能明显的感觉到有东西在晃动,这种鸡蛋不能买。大...

鸡蛋长斑居然不能吃!?

2.鸡蛋变质的4个特征01长斑鸡蛋存放方式不当或者存放时间过长导致鸡蛋变质,在蛋壳上生出肉眼可见的黑色霉斑,常伴有腐臭味,不可再食用。出现在褐色皮与粉色皮鸡蛋上的色素点,常常被称为“雀斑”,其主要和产蛋时母鸡的身体状况有关,比如饲料中缺乏维生素A、钙含量过多等。如果鸡蛋只是表面有少量“雀斑”,其...

极目帮办|市民从山姆超市购买的鸡蛋长蛆,超市赔偿会员500元

“买回家的鸡蛋长了十多条蛆,太恶心了!”9月10日,家住武汉市硚口区的曹女士向极目新闻热线反映,她于9月8日晚在山姆超市汉阳店购买了一盒价值69.9元的鸡蛋,拿回家准备储藏的时候发现,盒中的鸡蛋有几枚已经腐坏变质,甚至长出了到处蠕动的蛆虫。曹女士愤然找到山姆超市理论,双方最终达成一致,店方赔付曹女士500元。

好好的鸡蛋为什么会“长斑”?有4个特征就别再吃了

鸡蛋虽然不太容易变质,但随着储存时间延长,鸡蛋的新鲜度会下降,营养和口感也会大打折扣(www.e993.com)2024年11月20日。新鲜的鸡蛋一般有以下几个特征:??没有裂纹、摸起来有点粗糙感,拿在手中压手;??轻轻摇一摇,没有明显“震感”;??灯光下透视,可见蛋呈微红色;??气室是鸡蛋储存气体(氧气)的一个空间,拿起鸡蛋透过光看一看,气室...

这10种食物过期了,仍可安全食用,鸡蛋排第十,第一名你猜不到!

大家好,随着生活水平的提高,人们越来越注重饮食了,很多人对一些过期的食物,最简单的处理方式就是直接扔掉,但是可能好多人不知道,一些非常常见的食材,即使是超过保质期了,它还是可以安全食用的,就算吃了也不会给身体带来伤害的,比如说面包、酸奶、鸡蛋等等。

紫菜有保质期吗?紫菜放多久会“变质”?

紫菜放多久会“变质”?紫菜当然有保质期!一般来说,市面上出售的干紫菜,其保质期大多标注为12个月。但这并不意味着紫菜过了这个期限就一定会“坏掉”,而是指在这个期限内,紫菜可以保持其最佳的品质和口感。紫菜之所以能有较长的保质期,主要得益于其干燥的工艺。在干燥、阴凉的环境下,紫菜中的水分被大大降低...

提醒!鸡蛋营养全面,但这6种鸡蛋尽量少吃或不吃,没营养还伤身

裂纹蛋,顾名思义,就是蛋壳上有裂纹的鸡蛋。这种鸡蛋在运输或储存过程中,很可能受到细菌污染。细菌会通过裂纹侵入蛋内,导致鸡蛋变质。如果吃了这样的鸡蛋,很容易引起食物中毒,出现腹泻、呕吐等症状。因此,我们在购买鸡蛋时,一定要仔细检查蛋壳是否完整,一旦发现裂纹蛋,切记不要购买。

兽药鸡蛋危害大,不仅有毒还致癌?

粘壳蛋:储存太久以致蛋黄膜紧贴蛋壳,此时局部红色尚还能吃,但若蛋膜紧贴蛋壳而不动,贴皮发黑,则不建议吃。裂纹蛋:有裂纹而易被细菌入侵,特别是久置后都不要吃。臭鸡蛋:细菌入侵蛋内而导致鸡蛋变质和蛋壳发灰,内部硫化氢气体膨胀致鸡蛋破裂后可散发恶臭气味。