在母亲节为妈妈做道美食吧,可以看看这些建议|饺子|清蒸|红枣|鲈鱼...
二、鲜美清淡——清蒸鲈鱼鲈鱼肉质细嫩、味道鲜美,清蒸是最能保留其原味的做法。将鲈鱼去鳞、去内脏、洗净后,加入姜片、葱段、料酒等调料腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸制。待鱼肉熟透后,淋上热油和蒸鱼豉油,撒上葱花即可。这道菜不仅营养丰富,而且口感清淡,非常适合妈妈的口味。三、酸甜开胃——糖醋排骨糖醋排骨是...
国庆佳节,分享5道吉祥菜好吃好做,福气进门寓意好,老少都爱吃
4.加入适量的水炖煮,放入煎好的鸡翅放进锅中焖煮三至五分钟,加入少许盐调味后大火收汁即可。四、年年有余---推荐菜谱清蒸鲈鱼原料:鲈鱼1条姜1小块葱少许料酒1勺蒸鱼豉油2勺红椒1勺油盐少许制作:1.将鱼平铺在盘子上,涂抹少许盐、料酒等调味料拌均匀;2.烧锅开水,将腌...
春天,多给孩子吃这3种鱼,价不贵,营养高,常吃比同龄人更聪明
将鱼收拾干净,从内侧下刀,斩断大骨,让鱼趴在鱼盘中。在鱼身上放入葱段、姜片。蒸锅烧开后放入鱼,大火蒸8分钟。将鱼取出,取掉葱姜,倒掉盘中的汤汁。将葱丝、红椒丝放在鱼身上。浇上热油,呲出葱香味。淋上蒸鱼豉油。完成以上步骤,一道美味的清蒸鲈鱼就做好了。需要注意的是,蒸鱼时不需要腌鱼,蒸鱼豉油的...
简单快手的清蒸鲈鱼,用来宴客再合适不过了,一个字鲜
第3步、加上葱姜丝,鱼身上抹盐,腌制10分钟左右。第4步、然后摆盘,蒸锅加水烧开,大火蒸12分钟。第5步、把装饰摆盘,淋上生抽,锅里烧热油,浇在鱼身上就可以了。来自美食天下張公子521的作品。
做清蒸鲈鱼时,用冷水还是热水蒸?蒸几分钟别搞错了,鲜嫩不腥
蒸锅中加入适量的清水,大火煮开以后,连同盛鱼的盘子一起放入蒸锅中,蒸8分钟即可,可以用手机定个闹钟,待时间一到,要立即关火,焖2分钟左右,端出盘子。小贴士:清蒸鲈鱼肉质是否鲜嫩,最关键在于时间,不要用冷水去蒸鱼,这样很难控制蒸鱼的具体时间,水烧开以后保持大火,将鱼盘放入,一般来说蒸制的时间在6—9分钟...
除了清蒸鲈鱼,这3种鱼也很适合清蒸,肉质细嫩爽滑,你选对了吗
导语:除了清蒸鲈鱼,这3种鱼也很适合清蒸,肉质细嫩爽滑,你选对了吗清蒸鱼是一种非常受欢迎的鱼的烹饪方式,清蒸鱼吃的就是原汁原味,所以对鱼肉的新鲜程度要求比较高,因为清蒸鱼在烹饪的时候基本上是不放调料的,所以也是鱼的“照妖镜”,像那种不新鲜的鱼、腥味重的鱼是没办法做清蒸鱼的,吃起来口感比较差(www.e993.com)2024年11月8日。现在...
做清蒸鲈鱼,放料酒和盐是错的!教你正确做法,鱼肉不柴不腥好吃
接着大火蒸八到十分钟,具体蒸多久看鱼的大小,一般一斤内的鲈鱼蒸八分钟,一斤以上的鱼蒸十分钟,时间别弄错了,蒸的时间太久,鱼肉会老。看蒸制时间快到的时候,给另一个锅里加蒸鱼豉油大火煮开,如果口味较重的话,还可以添加少许食盐增加咸味。鲈鱼蒸好后,将生姜、葱去掉,再把鱼盘里的水倒掉,它们既难看又有...
清蒸鲈鱼这样做,鲜嫩又不腥,好吃不长肉,全家人夸赞你的手艺!
第7步我们把鱼放到蒸锅里面加水上锅蒸,蒸8分钟左右就可以了,因为鱼肉比较嫩,所以没必要蒸的时间太长,如果用蒸箱也可以。第8步我们在蒸鱼的时候呢,也可以切些葱丝备用,把它洗干净,切成6厘米长的段儿。我们把葱白彻底切成又细又长的葱丝。第9步切好之后,我们把葱丝放到凉水里面浸泡几分钟,葱丝立马就会卷...
夜饭菜做多少个合适荤素怎么搭配 16个菜简单做法菜谱介绍
清蒸鲈鱼主料:鲈鱼一条辅料:肉沫50g、姜20g、大蒜30g、大葱20g、萝卜干50g、红薯淀粉30g、酱油30g做法步骤1:鲈鱼一条(已让摊贩宰杀干净),洗净。步骤2:在鱼身两面均切45°斜刀,间隔大概2厘米,往鱼身抹一勺料酒和一勺盐。抹匀腌一小时以上。
年龄一过50岁,慢跑多久最合适?还应注意哪些小细节?
养成跑步的习惯后,我们一定要逐渐的改变生活的习惯,口味要趋于清淡,多吃高蛋白肉类,比如说清蒸鲈鱼,蒸鸡蛋,鸡胸肉,虾肉!一定要多吃蔬菜和适量的水果,同时补充粗粮,这样跑的多,身体幸福的快,身体更棒!而且每晚早睡早起,保持七到八小时睡眠时间!打开网易新闻查看精彩图片...