江苏扬州:“食”力上扬 连续三年早茶消费增速领跑全省

根据大众点评数据测算,扬州市约有餐饮商户1万余家,且菜系供给丰富多元,兼顾中西典型菜系,淮扬菜餐厅数量最多,川菜餐厅次之,西餐厅排名第三。扬州餐饮线上化率快速提升,美团平台数据显示,2023年扬州地区餐饮活跃商户数量同比2022年同期增长25.1%。扬州早茶消费增速连续三年居全省首位,市场前景广阔。根据美团数据和早茶线...

扬州广陵守护千年传承重焕现代光辉

????“共建共享,我们将把古城打造成为居民更舒适的家和游客愿意停留的‘共享家’。”广陵古城党工委负责人说,聚焦国家5A级景区建设标准,按照广陵古城更新“1+6”三年行动方案,将在全要素整合的基础上,有计划地分步实施古城老旧小区改造,完善消防、管网、照明、垃圾收集、停车泊位、游客服务平台等基础设施功能,全面...

用手艺留住城市的记忆,愚园路上鞋匠、裁缝和锁匠的故事(一)

前几年经过改造后，这条弄堂成了咖啡店和西餐厅的云集之处。由于门面都打造得颇有韩式风格，人称“韩国弄堂”。我们直奔弄堂里的“愚园公共市集”，一进门，三家小铺正对大门一字排开。中间一家是裁缝铺，它的主人是在上海做了近40年裁缝的赵云彪；最里面是顾辉的修锁铺；靠外一间是吴兴祥从父亲手里继承下来的...

「西湖往事」30年前苏堤北口的这家时尚餐厅,店里的招牌“扬州炒饭...

如果你要问上世纪90年代，西湖边最洋派的地方在哪里，怡口乐餐厅大概能排得上号。怡口乐营业那15年，恰恰也是北山街最热闹的15年。老杭州人逛完西湖走到北山街，都会去怡口乐开开洋荤。在这家店里，杭州人第一次接触到了国外的餐饮文化。如今怡口乐早已远去，但是西湖边那盘香喷喷的扬州炒饭、那条香蕉船、烛光里...

尴尬!扬州这家商场重新开业2年,实探发现:人气惨淡!

万家福作为扬州老牌的百货商场,参与了60后、70后、80后与90后扬州人的人生。当大卖场饱和、百货店老化、购物中心遍地开花,一方面是市场激烈厮杀,另一方面直播带货兴起,实体门店的经营思维也在改变,如果没有通过差异化特色找准定位,这些商场五年、十年后能存活几家,还是未知数。

重现烟火气,扬州这些商业综合体餐饮店恢复堂食……

一家名为“猫在”的西餐厅店主说,目前店内订单数量约为平常的四分之一,租金和电价并无优惠政策,社保也在等政府出具体通知,“目前大多数店面都和我们一样,处于保本或轻微亏本状态(www.e993.com)2024年11月10日。”“整个过程要慢慢缓冲,恢复到以前的样子还需要时日。”四川省火锅协会执行会长严龙说,总体来说火锅店复工比例不高,因对营业规模...

解码文化自信的城市样本|江河交汇育文昌——解码古城扬州的文化...

全长700米的仁丰里，有着清晰的鱼骨状街巷体系。因为爱上古街巷，巴西人约瑟夫和扬州人高海霖在这里合开了家西餐厅。“在这里能看到扬州城的‘里子’。”70岁的高海霖说。2500多年的建城史，为扬州积淀了丰厚的文化遗存。古街老巷纵横交错，串起了名胜古迹，也收藏市井风情。早上“皮包水”，品尝扬州早茶、蟹黄...

江苏扬州:5.09平方公里的古城新韵

爱逛古巷的巴西人和扬州朋友在仁丰里开了一家西餐厅。人民网张玉峰摄焕发新活力年过六旬的巴西人约瑟夫-西姆林克对扬州古城情有独钟,前不久,他和70岁的扬州好友高海霖在仁丰里开了家西餐厅。邻居袁荔很能理解他们为何要选这里开店。“我是扬州人,在上海工作,退休后又回到了曾经生活的小巷子。”她说,除了情...

好地方、好美食,扬州举办第五届中国早茶文化节

在开幕式上,中国饭店协会发布2023中国地标美食早茶早餐类名录,广东点都德的“招牌虾饺皇”、上海豫园南翔馒头店的“南翔小笼馒头”、扬州富春饮服集团的“富春双绝”、苏州黄天源的“苏式糕点”、昆明建新园的“过桥米线”、哈尔滨华梅西餐厅的“沙一克”等22个地标美食产品荣膺入册,展现出中国博大精深的地域特色美食...

品牌撤场!二次拍卖!扬州市中心老牌商业如何摆脱困局?

@方程式:当年开业,我爸给我买了双300元的皮鞋,不说了家道中落……@啦啦啦:那时候全扬州第一个观光电梯!礼拜一早上开门还很有仪式感!@观夏:03年在扬州上大学,觉得电梯小姐好漂亮,戴着白色蕾丝手套,大礼帽,美得不敢直视~@波妞:人生第一次吃西餐就是在万家福的多瑙河西餐厅,还有人记得吗?