招牌服务,海底捞供不起了
顾客意见种种,在海底捞工作的人也觉得“不好干”。2023年秋天,小周开始在海底捞做小时工,起初觉得挺满意——“时薪22块,时间自由,比摇奶茶挣得多”。但在海底捞兼职的5个月里,她慢慢发觉这里的服务,让人压力不是一般大。首先,在海底捞从门迎到桌台,对顾客的服务是“不能停”的。“客人入座后第一步,...
霸王茶姬创始人“入职”海底捞,年薪120万
8月27日,霸王茶姬创始人张俊杰“入职”海底捞,成了后者的独立非执行董事,自8月27日起为期三年,而且还拿了高薪。海底捞和霸王茶姬有什么渊源?海底捞为什么让一家新茶饮创始人作为董事会成员,他们各自都在打着什么算盘?01海底捞“联姻”霸王茶姬据联商网消息,8月27日,海底捞发布公告称,董事会宣布委任霸王...
年薪120万!90后霸王茶姬创始人入职海底捞
年薪120万!90后霸王茶姬创始人入职海底捞27日,海底捞发布公告,从即日起委任29岁霸王茶姬创始人张俊杰为独立非执行董事,任期三年,年薪120万元。公告显示,张俊杰(原名张军),29岁,于2017年6月创立霸王茶姬品牌,目前担任ChageeHoldingsLimited董事长兼首席执行官,在餐饮行业拥有逾13年运营及管理经验。近年来...
火锅店推出打工人套餐,我却不想吃了
“一个人的火锅叫冒菜,一群人的冒菜是火锅”,另一位年轻消费者娜娜表示,自己减少了很多无用社交,一个人去店里吃火锅有些尴尬,所以当她想吃火锅时就会自己在家做,毕竟买火锅底料也很方便,“零厨艺”的属性也难不倒多少人。年轻人依然爱火锅,只是附加了更多的条件。要么卷价格,要么倒闭一名餐饮设备回收商用...
苟轶群冲锋,海底捞抢捞
杨利娟从服务员逆袭为海底捞核心高管,就是很好的例子。苟轶群和杨利娟都是海底捞老人,一个海龄24年,一个30年。和杨利娟从服务员做起不同,苟轶群当过老师,在海底捞的行进路线都是专业岗,一进海底捞就当财务负责人,在财务相关岗位上待了十几年,之后转型技术负责人、供应链及采购管理负责人,这些都更像大后方角色。
年薪120万元!霸王茶姬90后创始人张俊杰“入职”海底捞,任期3年
8月27日晚间,“火锅一哥”海底捞(06862.HK)发布2024年中期业绩,与业绩一起披露的还有一则董事任命(www.e993.com)2024年9月19日。公告显示,霸王茶姬创始人张俊杰获委任为独立非执行董事,自即日起生效。公告称,张俊杰(原名张军),29岁,于2024年8月27日获委任为海底捞独立非执行董事,主要负责监督公司董事会并提供独立判断。双方订立委任函...
海底捞在重庆为什么不火?本地人说出了真实的原因
海底捞,风靡全国的特色火锅,与其说是味道出众,不如说服务领先于同行,没有服务的海底捞是没有灵魂的,因此海底捞的爆红背后,是企业对于员工的严格控制和精神培养,在极其严谨的条款之下的网红现象,甚至有人说,海底捞吃的本来就不是味道。近在眼前一杯水,我们能自己倒吗?
海底捞员工跳舞事件引热议!有门店不让跳了,员工:不是所有服务员都...
11月26日,有网友发帖称,某门店海底捞工作人员说因版权原因,“科目三”已经不让跳了。对此,海底捞当事门店表示,有的门店确实不让跳了,有的门店则规定需在一定时间段内跳。工作人员还表示,顾客可以把需求告诉门店工作人员,“可以跳的门店都会尽量安排”。海底捞客服则称,以门店具体情况为准。
近4亿人到店消费 一年净赚45亿元 海底捞:开放加盟不针对普通投资者
财联社|新消费日报3月27日讯(研究员梁又匀),近日海底捞发布2023年度业绩报告,在线下餐饮消费回归的大力加持下,围绕社交、聚餐、氛围感的火锅门店业绩取得空前增长。财报数据显示,2023年海底捞实现营收414.53亿元,同比增长33.6%;同期归母净利润为44.99亿元,同比增长174.3%。不论是营收还是净利润均远高于疫情前,并创下...
“不想去了”,海底捞又遭众人吐槽
对于此事,有网友表示有些无语,海底捞价格本来就高,而且小料也是收费的。@库西迪西:就是冲着牛肉粒去的啊,不给不去了,本来就挺贵的,和西餐店一个价了,两个人六九折还得三五百,食材多好也行,普普通通的玩意,拿牛肉粒引流现在怪起消费者了。@七月:我真服了,变相节约成本是吧,本来价格就那么贵了,现在还...