食盐被称为“百味之祖”,生活中该如何选购?
因此,在水碘10μg/L以下地区,居民食用加碘盐是必要的,这样可以防止碘缺乏;但是在水碘100μg/L以上的地区,居民不宜再食用加碘盐,以免身体碘含量超标。低钠盐适合哪些人群食用(图片来源于网络)在普通食盐中加入氯化钾制成低钠盐。根据我国轻工标准《低钠盐》(QB/T2019-2020),低钠盐中氯化钠含量为65%~80%...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
但是加碘盐也不是人人都适用,对于已经患有甲状腺亢进的人群是绝对不可以吃加碘盐的。3、低钠盐低钠盐是比较有针对性的,为了给予一些不适合吃钠的人群而特别制作的食用盐。钠是人体所需要的一种矿物质,但是如果体内含有的钠元素过多,就会导致身体血压升高,引发高血压和其他的心脑血管疾病。为此,低钠盐的制作是...
癌患吃“盐”有讲究!加碘盐、低钠盐、加钙盐…怎么选择!
而根据加钙盐中的含钙量(0.25%~0.55%),人们从加钙盐中获得的钙只有几十毫克。这对于满足人体的钙需求来说,基本上可以忽略不计。甲状腺患者,需要控制碘对于甲状腺患者,一般临床治疗前后都被要求采用无碘饮食,或者说尽可能地低碘摄入。至于无碘饮食要吃多久,根据中华医学会、美国甲状腺协会、英国甲状腺协会均认...
起底高价“网红盐”!日常吃盐要注意这“碘”区别
日前,在合肥市经开区的一家社区超市,记者探访发现其食品专区货架上共有来自安徽、江苏等不同省份生产的六个品牌食用盐,碘盐、无碘盐各一半,“加碘”“不加碘”的标识并不醒目,极易错拿,价格2元至5元不等,其中一种360克的无碘盐售价4.10元,一种350克袋装碘盐售价3.10元,无碘盐价格略高。超市工作人员告诉记者,...
价格相差十倍的盐有区别吗?选错可能影响健康
低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠,咸味与普通食盐相差无几,烹调不影响口感。如果患有心血管疾病或高血压,合理选择吃低钠盐对降低血压有帮助。但对于高温作业人员、重体力劳动人员、某些肾病人群、尿毒症患者等要谨慎食用低钠盐。2加碘盐碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料,可维持人体健康,食用...
2 块和 20 块的盐,到底有啥区别?选错真的影响健康
低钠盐是用一部分氯化钾代替了氯化钠,咸味与普通食盐相差无几,烹调不影响口感(www.e993.com)2024年10月17日。如果患有心血管疾病或高血压,合理选择吃低钠盐对降低血压有帮助。但对于高温作业人员、重体力劳动人员、某些肾病人群、尿毒症患者等要谨慎食用低钠盐。2加碘盐碘是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的重要原料,可维持人体健康,食用...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?来看专家解读
这种盐叫做海盐,其中调味用的食盐只有27克。海水的盐分中,除含有氯化钠(即食盐)外,还含有氯化镁等...
买食用盐,“精盐”和“海盐”该怎么选?加碘盐和无碘盐哪个更好?
注意:有两类人不适合食用碘盐一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,摄入加碘盐不利于病情的恢复,甚至会加重病情,建议吃无碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。
将食用盐中25%的氯化钠换成氯化钾,与高血压风险下降51%有关
所以早在90年代末,就有外国科学家提出,使用降低氯化钠含量,提高氯化钾含量的代用盐(SaltSubstitute),以降低高血压风险,除了降低氯化钠含量,补钾也对降血压有一定的作用[2]。而且这一招,理论上在发展中国家最好使。发达国家的食盐摄入,主要来自加工食品,个人不容易说减就减,但发展中国家的食盐摄入,很大一部分来...
鉴证|吃碘盐能防辐射?酱油中含有致癌
如果按照中国居民膳食指南科学研究报告的数据中提到的9.3克来看,中国的成年人从碘盐中获得的碘含量是安全的。如果您还是不放心,担心自己碘摄入过量,目前最常用的方法是检测尿碘。普通人群可以在每年一次的常规体检中加上一项尿碘检查。有人说我买点高级盐吃算了。比如说现在有人宣传粉盐或者叫喜马拉雅盐卖得就特别贵...