白领把711的9块9河南蒸菜吃成性价比最高「沙拉碗」,“小时候我姥...

蒸菜爱好者发现,配上四五种蔬菜的常熟蒸菜每百克有200多大卡,单纯蒸胡萝卜丝就只有100卡,如果换成花菜和西蓝花,就只有41大卡。同样都是蒸菜,西蓝花果然还是在减脂界一骑绝尘。要说蒸菜减脂,确实没人能反驳:一碗里全是蔬菜,唯一的碳水就靠裹在菜上面的薄薄一层面粉,白人沙拉都还要配两片干巴面包呢,蒸菜连...

...新”⑥ “浇上”美食和旅游 “西部菜都”烹出别样“蔬菜沙拉”

“最初的蔬菜宴1.0版本确实太清汤寡水了，有看头却没有卖头。”李右福决定对“蔬菜宴”升级，荤素搭配，生熟兼备。▲10月15日，潼南区太安镇罐坝村与郭坡村交界处，农机在翻耕准备种植蔬菜的土地。记者张春晓摄/视觉重庆但他知道，“蔬菜宴”的核心还是在于一桌新鲜的蔬菜。这一年，潼南开始探索发展有机蔬...

69.9元的卤菜竟是冷冻预制菜,“正面标签保质期3天,背面1年”!山姆...

加热是指将食品加热到可食用状态的过程,即针对已经预加工熟制的产品在食用前的简单复热。熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。此外,《通知》明确...

速冻饺子、蔬菜沙拉是预制菜吗?国家首次明确→

熟制是指经炒、炸、烤、煮、蒸等将食品熟制的过程,即在预加工阶段并未完全熟制,需要彻底熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。如何加强预制菜食品安全监管?严格落实主体责任。督促预制菜生产经营企业按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规...

预制菜终于有了官方定义!不能加防腐剂,中央厨房菜和主食类都不算

不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。由此看来,此次预制菜范围的明确和缩窄,可以有效规避“预制菜进校园”这样的争议性问题。通常来说,校园食堂的配餐多来自于团餐这样的业务模式。团餐企业或以承包食堂的形式服务于大型企业、学校、事业单位等;又或者是通...

以这么高速运转进入麦当劳的贡菜,到底是什么菜?

最适合沙拉的罗曼生菜丨Wikimedia生菜是原原本本的洋菜,虽然它的兄弟莴笋早早就占了我们的餐桌,而它来到中国却异常地晚,不是因为它不好种,而是它不太适合我们的饮食习惯(www.e993.com)2024年11月29日。中国人习惯吃弄熟的东西,直到近些年饮食环境的变化,生着吃的莴苣才登上我们的餐桌。

“留子才最需要预制菜”上热搜,海外留学生如何安抚“中国胃”?

刚来德国时,因为充满新鲜感,我一直在尝试当地的‘白人饭’,像奶酪、沙拉、香肠和碱水面包等。我当时最大的感受就是‘方便’,因为基本不用开火,切一点面包,夹上芝士、香肠,再抹点酱就是一餐,但一两个月后,我觉得每天吃这些,不管是食材还是口味都有些单调,我就开始做中国菜了。”...

不能加防腐剂!预制菜有了官方定义!网友热议:知情权很重要

预制菜定义中强调“加热”或“熟制”后方可食用,因此不经加热或者熟制就可食用的即食食品及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜不属于预制菜。由此看来,这次官方对于预制菜范围的划定,显然比以往行业内广义上包含即配、即烹、即热、即食的庞大预制菜概念缩窄很多。

中国最好吃的14种地方菜,你可能一半没吃过

可别小瞧这种天生的“冰属性”,表面的“小水晶”微咸,加之口感的清脆、微酸,夏天用来制作沙拉或凉拌,清爽的口感不输咸汽水。与普通野菜相比,冰菜还有一个特色,就是它吃起来会带有一点肉感。咀嚼起来水润润,和麻酱一起入口,也会微微爆浆。对于喜欢新奇的人,还是值得一试的。

监管部门明确范围界定 预制菜已不是“你以为”的预制菜

速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。此外,定义中强调加热或熟制后方可食用。不经加热或者熟制就可食用的即食食品,以及可直接食用的蔬菜(水果)沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。此前,社交媒体上关于“盖浇饭是预制菜重灾区”“连锁餐饮品牌...