想吃豆芽不用买,教你在家自己做,做法简单靠谱,发芽快不腐烂
7、无论是凉拌还是清炒都好吃,不过我们家还是喜欢炒着吃,起锅热油,下葱花大蒜爆香,倒入豆芽和青红辣椒一起炒,接着加盐生抽蚝油白醋。8、炒豆芽加点白醋口感会更脆嫩,翻炒均匀后再继续炒一会儿,黄豆芽没有绿豆芽容易熟,尤其是没有焯水的话就要多炒一会儿,完全炒熟后再盛出来。我们的爆炒黄豆芽就做好了...
大厨教你最好吃的炒面做法,很多人第一步就做错,难怪出锅不好吃
先起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,炒成大一点的鸡蛋块放到一旁备用。起锅烧油,放入洋葱,然后加入炒面的灵魂配菜绿豆芽翻炒一下,接着放入面条翻炒一下。7、接着向锅中放上一点鸡精,蚝油,生抽,白糖和食用盐翻炒均匀。最后加上1点老抽翻炒上色,然后把鸡蛋碎放进去翻炒一分钟,再加入青菜翻炒一下,炒至青菜断生即...
分享八道减肥餐食谱,热量不高,低脂低卡还饱腹,简单零失败
1、红萝卜和青瓜分别切成丝,豆芽清洗干净,鸡胸肉煮熟撕成丝备用2、小米辣、香菜切好,蒜剁成蒜末3、锅里煮开水,放入红萝卜煮一分钟,再放入豆芽煮2分钟捞出4、取个大碗,放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜??辣椒面??蒜末??小米辣??生抽??陈醋??辣椒油??盐和糖,再用手抓拌均匀即可开...
黄仕忠︱山乡物语(三):瓜果物语
把晒干的老豆子在镬内炒焦炒熟,外焦内熟。炒成后的豆板异常坚硬,最是考验牙齿。孩子们牙口好,嘎嘣嘎嘣的,十分得劲。牙齿不够好的,就在嘴里多含一会,让口水泡软了豆板,于是香气与滋味并至。据说现在的孩子牙不太好,便是从小没有经受咬硬豆板这类锻炼的缘故。还有一种做法,是先将豆子泡水发芽,待其破开豆...
朋友聚会,必备八道下饭菜,营养健康又开胃,好吃不贵,老少皆宜
准备食材:瘦肉,绿豆芽,韭菜。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成肉丝,放入料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉和料酒,抓拌均匀腌制十五分钟。2、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入肉丝翻炒几下,炒至变色后盛出备用。
麦芽茶到底是什么茶-麦芽茶到底是什么茶叶
最后,关于豆芽茶是什么茶,这里先做一个澄清,豆芽茶其实并不是饮用茶,而是一种以豆芽为原料制成的饮品(www.e993.com)2024年9月8日。豆芽茶营养丰富,富含蛋白质、维生素C、纤维素等,有助于促进新陈代谢,清热解,调节血糖和血脂,但具体的药理作用需进一步科学研究验证。总的来说,喝麦芽茶能够促进消化、补充营养、清热解、缓压力和消除疲劳。然...
他们究竟有几“识食”?央视带你领略阳江人宵夜有哪些必吃美食
是每一个阳江人的归属感在外的游子回乡吃上一口猪肠碌那颗漂泊的心就算有了着落猪肠碌1.锅热下油放蒜,下入豆芽加盐炒软出锅;2.锅热下油、蒜末将粉炒至微微焦黄后下入白糖和盐;3.加入炒好的豆芽、五香粉、鹅油和花生油做成的自制油;
时令| 就在明天16时27分!
春饼又叫荷叶饼,是一种烫面薄饼,取两小块水面,擀成薄片,烙熟后揭开,便成了两张饼。这是用来卷菜吃的。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”。店家派人送菜到家,食盒里分类码放熏大肚、松仁小肚、炉肉等熟食,吃时切成细丝;再另配几种家常炒菜……简直美味。
较量岂止在战场,我国抗美援朝战争期间的饮食如何保障?
在加工炒面的过程中,小麦粉和高粱粉必须切实保证炒熟、炒匀,食盐必须先熬制成精盐,再研磨成粉状,然后按规定的比例与炒面混合均匀,加工完成的炒面要在完全晾凉之后才能进行包装,否则炒面内部的水分蒸发不完全,积聚在包装袋内就容易返潮变质。炒面的包装同样有具体的要求:装炒面必须用上好的面口袋,每袋装40斤,封口...
“咬春”掐豆芽食用有讲究,如意菜如何才“如意”?
吃豆芽,需掐掉根须,因此清代时,人们又把豆芽称作“掐菜”。明清时,讲究的文人们吃豆芽前要先入汤融味。清代袁枚著的《随园食单》中“豆芽条”称:“豆芽柔脆,余颇爱之。炒须熟烂,作料之味才能融洽。”和喜欢“熟烂”的袁枚不同,今天的人们烹饪豆芽,大都“因芽而异”。也就是说,怎样料理豆芽,主要...