黄豆芽和什么菜一起炒好吃?放把木耳和2个鸡蛋,下饭那叫一个香
步骤四:锅中放入清水大火烧开,放入一勺盐和几滴植物油,把木耳放入锅中焯水1分钟,然后把黄豆芽和胡萝卜丝,放入锅中,大火烧开焯水30秒钟。步骤五:木耳、豆芽和胡萝卜焯完水捞出来,把水控干备用。步骤六:锅中放入油烧热,把鸡蛋倒入锅中,把鸡蛋炒熟,然后剁成小块盛出来备用。步骤七:锅...
3月不吃它太亏了,才3块钱1斤,清热明目,健脾和胃,美味营养高
1、黄豆芽摘去根部,清水泡十分钟后洗净;2、油豆腐对半切开;3、大蒜籽拍扁切碎,热锅底油爆出蒜香味后下入黄豆芽,翻炒两分钟,再倒入油豆腐,略翻炒;4、半勺盐,1勺蚝油,1勺生抽,1勺料酒,加一碗温水化开后淋入锅中,上盖大火煮3分钟即可。5、豆芽根部为纤维组织,水分少且难咀嚼,影响整体口感,要摘除;...
“春养肝,病不沾”,建议多吃这道菜,清热解毒,养肝清肝
把豆芽炒至断生,豆芽炒熟炒香把韭菜加进来,料汁倒进来,开大火快速翻炒均匀,翻炒一分钟关火出锅,装入盘中就可以开吃了,简单又好吃的黄豆芽就做好了,清脆爽口又好吃。打开网易新闻查看精彩图片平菇是一种食用菌,含丰富的营养物质、多种维生素及矿物质,具有补脾护肝、舒筋活络、改善人体新陈代谢、增强体质等...
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
1、野韭菜摘掉黄叶并洗干净切段备用,然后将鸡蛋打碎,加入适量食用盐打散备用。2、豆芽摘掉豆皮,锅中烧水进行焯水。3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。5、分别加入鸡蛋花和野韭菜,炒熟盛出。三、枸杞芽春季食用枸杞芽的说法在明代...
1斤黄豆芽1小撮花椒,随手一炒就下饭,没有肉照样好吃
有空就会去菜市场转悠一圈,这成了雷打不动的习惯,市场上的蔬菜也无非是老几样,每天都换会换着花样买,尽量做到不重复。就是这些司空见惯的蔬菜,丰富了人们的餐桌。如今肉贵,所以,蔬菜的花样做法大家有必要多学几样。黄豆芽,是营养丰富的芽类蔬菜,口感脆嫩,价格很便宜,通常作为水煮肉水煮鱼以及毛血旺等川菜的的...
超好吃的黄豆芽炒粉条,就是这么炒成的,赶紧来学
1、食材处理:豆芽摘洗干净,里脊肉切丝,用盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;2、粉条粗加工:将粉条倒入锅中煮熟,捞出沥干水;3、肉丝加工:锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;4、豆芽炒制:将锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;5、倒入粉条:把粉条倒入锅中,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;6、...
黄豆芽和“它”一起炒,隔天吃1次,比羊肉还滋补,太香了
炒至8成熟了,加入少量热水,然后倒入浸泡好的粉丝,加适量盐,大火爆炒均匀,就可以关火盛出了。因为粉丝已经浸泡软了,所以非常容易熟,快速翻炒几下就能出锅了。一盘超级好吃的黄豆芽炒粉条就做好了,豆芽脆爽,粉丝Q弹,还有五花肉的香,美味又下饭。如果不知道做啥菜了,就来盘黄豆芽炒粉丝吧,营养丰富做法简单,孩...
炒黄豆芽时加此物,女性坚持吃,淡化斑点、滋养皮肤,排毒瘦身
考虑到豆芽只有彻底炒熟才能吃,最好在这之前,把黄豆芽焯水,这样的过程能够更快的使得黄豆芽被炒熟。另外,一定要注意火候,因为一不小心就可能会出现糊锅的情况,会影响到菜肴的色相。介绍了这么多关于黄豆芽炒粉丝的好处描述,希望你能多重视,科学的食用,对于护理身体是比较好的,特别是女性,坚持食用,这些好处可能...
黄豆芽炒的丝怎么做好吃,掌握这几个步骤,粉条软糯又弹牙
当然这样做肯定影响豆芽口感总结做这道菜火候不能太大,前期要用小火渐渐煸炒,后期快出锅用中火翻炒,这样更容易炒出脆感和香味一定要把黄豆芽炒熟,调过口之后再放入粉丝,由于粉丝吸水性太强,先放入粉丝滋味大多都被它吸收了炒黄豆芽粉丝中途不需求加水,由于黄豆芽自身有少许水分,再加水就难以炒干,同时也...
黄豆芽与绿豆芽有何区别?炒豆芽都有哪些注意事项?
3.豆芽一定要炒熟,不熟的豆芽含有皂素,这种成分拥有一定的毒性,只有在高温的条件下才能被杀死,虽然半生的豆芽香脆,但是食物中毒的几率会很高。4.豆芽最好不要和黄瓜等碱性的食物一起吃,很容易引起营养流失。黄豆芽和绿豆芽相比,黄豆芽更有营养,但是黄豆芽和绿豆芽的作用和功效有着很大差别,所以应当均衡膳食,全...